一、四川涼茶有哪三種？
川茶有：蒙頂甘露、峨眉竹葉青、青城雪芽、沫若香茗、文君綠茶、巴山雀舌、龍都香茗、滎經(jīng)康磚、匡山翠綠、龍湖翠等茶葉。其中蒙頂甘露產(chǎn)于四川蒙山，始于西漢，取漢宣帝劉詢之年號(hào)“甘露”為名，距今已有一千多年歷史。
初唐入貢，興盛至今，倍受青睞。指茶樹的葉子和芽，別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學(xué)中亦稱雷芽。
有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。
苦蕎茶是很香的，香味來源于果實(shí)芯粉。芯粉含量越多，味道越香。原麥顆粒的是簡(jiǎn)單加工的，比如蒸煮炒制。還有劣質(zhì)的膨化加工方法。高端一點(diǎn)的就是超微粉碎了。超微粉碎普遍用在醫(yī)療保健品行業(yè)。
苦蕎茶絕大部分人是可以長(zhǎng)期飲用的。
低血壓、低血糖、低血脂的不適合胃寒的不適合
二、哪些人不適合喝苦蕎茶 下面一起來了解看看
1、饑餓狀態(tài)不能喝。如果你目前沒有吃東西，而且肚子明顯感覺到有點(diǎn)餓，那么這個(gè)時(shí)候就不能喝苦蕎茶。因?yàn)榭嗍w茶具有很好的消食作用，在吃多了的時(shí)候喝是可以緩解腹脹的。但是饑餓的時(shí)候喝，會(huì)讓餓的感覺更加明顯，讓人感覺更難受。
2、有胃疾者?？嗍w從功效上面來說，對(duì)于胃部是有一定的調(diào)理作用的，可以緩解胃酸過多的情況。但是苦蕎又屬于一種寒性的食物，用來泡茶的時(shí)候不建議胃寒的人喝，以免造成身體不適。胃病患者在飲茶時(shí)，應(yīng)該要多注意。
3、苦蕎過敏史者?？嗍w雖然是屬于一種食物，但是也有少部分的人會(huì)對(duì)苦蕎過敏。輕度的過敏會(huì)產(chǎn)生一些皮膚不適的癥狀，嚴(yán)重的可能還會(huì)造成頭暈、昏迷等等，是需要非常注意的。對(duì)于苦蕎過敏的人群，應(yīng)該絕對(duì)避免飲用苦蕎茶。
4、低血壓、低血糖者?？嗍w莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。
三、苦蕎茶的功效有哪些？經(jīng)常喝苦蕎茶是否有助于降血壓呢？
經(jīng)常喝苦蕎茶有助于降血壓，苦蕎茶具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養(yǎng)顏的功能，被譽(yù)為保健茶?？嗍w茶性寒，胃寒的人應(yīng)少吃。
苦蕎茶，是用韃靼苦蕎籽、韃靼苦蕎米篩選、烘烤等加工程序而成的飲料。韃靼蕎麥有多種功效，人們通常喜歡喝韃靼蕎麥茶來調(diào)養(yǎng)身體。韃靼苦蕎茶的功效與作用有以下幾點(diǎn)。
1. 提高免疫力。韃靼苦蕎茶含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各種微量元素，可以提高人體免疫力，延緩衰老，增強(qiáng)抗氧化能力。
2、降低血糖。韃靼苦蕎茶所含的黃酮類化合物對(duì)半乳糖胺和CCL4引起的急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和中毒性肝損傷有一定療效。
3、有助于減肥。韃靼苦蕎茶所含的膳食纖維足以促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)，增強(qiáng)人體的代謝功能，從而起到很好的減肥效果。
4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。韃靼苦蕎茶中含有豐富的天然氨基酸和脂肪酸，是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。
苦蕎茶對(duì)人體有多種保健作用。一般來說，大多數(shù)人在飲用韃靼苦蕎茶時(shí)沒有副作用，但要注意個(gè)人和特殊情況。
1. 有低血糖的人要注意飲用。韃靼苦蕎茶對(duì)胃和消化功能有明顯的影響，所以應(yīng)在飯后飲用。如果一個(gè)人餓了，肚子里沒有食物，大量飲用韃靼苦蕎茶肯定會(huì)加重饑餓感，尤其是低血糖患者，會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，所以要特別注意。
2. 過量會(huì)引起反酸和腹瀉。韃靼蕎麥可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多的癥狀，但韃靼蕎麥性寒，所以有胃寒或胃病的人吃多了，會(huì)引起反酸腹瀉。
3、皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏性癥狀。少數(shù)人吃蕎麥?zhǔn)称窌?huì)引起皮膚瘙癢、頭暈、氣喘等過敏癥狀，所以有黑塔里蕎麥過敏史的人要慎重食用。
4. 低血壓患者慎用。天然原料韃靼蕎麥的莖、葉、花、果實(shí)中含有蘆丁，可降低血壓、血糖和血脂。低血壓、低血糖和嚴(yán)重消瘦的病人應(yīng)慎重服用。
韃靼苦蕎茶不是傳統(tǒng)意義上的茶（綠茶、紅茶、香茶、黑茶、白茶等），嚴(yán)格來說，它是一種炒米茶。
苦蕎麥含有多種對(duì)人體健康有益的無機(jī)元素如鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，鎂含量是小麥粉的11倍，鐵是其他主要谷物的2-5倍，鋅是1.5倍，錳是1.4倍，鉀是小麥的2倍，大米的2.3倍，黃玉米的1.5倍。鎂和鉀的高含量大大提高了韃靼苦蕎粉的營(yíng)養(yǎng)和保健功能。
韃靼苦蕎茶對(duì)于女性朋友在孕期是很適合飲用的，基本上沒有什么副作用，韃靼苦蕎茶中含有一種叫做蘆丁的物質(zhì)，它可以促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，還可以為孕婦提高補(bǔ)充微量元素，起到解毒美容的效果。不過，韃靼苦蕎茶屬于輕度感冒性質(zhì)，感冒或過敏體質(zhì)的孕婦盡量少喝或不喝。
苦蕎茶的功效就是可以促進(jìn)消化，可以幫助減肥，可以促進(jìn)血液循環(huán)，可以改善血液淤堵的情況。確實(shí)可以幫助降血壓，可以讓自己的血壓恢復(fù)到一個(gè)比較正常的狀態(tài)。
苦蕎茶可以降低血糖，血壓，血脂，還可以控制保護(hù)和高脂肪，常喝一些苦蕎茶，可以提高人的免疫力。常喝苦蕎茶對(duì)降血壓是有所幫助的。
可以擴(kuò)張血管，可以增強(qiáng)體質(zhì)，可以促進(jìn)血液的循環(huán)，可以調(diào)節(jié)血糖，可以減肥，可以降膽固醇。是的，降血壓的效果也很好。