編輯本段[民族簡(jiǎn)介]
史料載,為蚩尤部族后,蚩尤者,炎帝屬也,于炎黃一統(tǒng)后背而南下,入百越進(jìn)入今天的湖南、廣西、云南一帶居住。
苗族(Miao nationality ),在2000年的人口普查中,苗族總?cè)丝跒椋?94,0116人,主要分布在貴州、湖南、云南、湖北、海南、廣西等省(區(qū))。 苗族聚居的苗嶺山脈和武陵山脈氣候溫和,山環(huán)水繞,大小田壩點(diǎn)綴其間。出產(chǎn)水稻、玉米、谷子、小麥、棉花、烤煙、油菜、油桐等。除此,還蘊(yùn)藏著豐富的木材資源和礦產(chǎn)資源。 苗族的先祖可追溯到原始社會(huì)時(shí)代活躍于中原地區(qū)的蚩尤部落。商周時(shí)期,苗族先民便開(kāi)始在長(zhǎng)江中下游建立“三苗國(guó)”,從事農(nóng)業(yè)稻作。苗族在歷史上多次遷徙,大致路線(xiàn)是由黃河流域至湘(湖南)、至黔(貴州)、至滇(云南)。 苗族有自己的語(yǔ)言,屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支。原先無(wú)民族文字,2 0 世紀(jì)5 0 年代后期創(chuàng)制了拉丁化拼音文字?,F(xiàn)今大部分人通用漢文。 苗族的音樂(lè)舞蹈歷史悠久,群眾喜愛(ài)的蘆笙舞,技藝很高。苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、首飾制作等工藝美術(shù),瑰麗多彩,在國(guó)際上享有盛名。苗族節(jié)日較多,較隆重的節(jié)日有過(guò)“苗年”、“四月八”、“龍船”節(jié)等。
苗族曾經(jīng)自稱(chēng)“牡”、“蒙”、“摸”、“毛”,有的地區(qū)自稱(chēng)“嘎腦”、“果雄”、“帶叟”、“答幾”等。他稱(chēng)“長(zhǎng)裙苗”、“短裙苗”、“紅苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等。新中國(guó)成立后統(tǒng)稱(chēng)為苗族。
苗族的歷史悠久,在中國(guó)古代典籍中,早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載,這就是從黃河流域直到長(zhǎng)江中游以南被稱(chēng)為南蠻的氏族和部落。苗族沒(méi)有文字,苗語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支。苗族居住在高山地帶,以農(nóng)業(yè)為主,農(nóng)作物有旱稻。包谷,蕎子,薯類(lèi)和豆類(lèi),經(jīng)濟(jì)作物是麻,一般是自己種麻,自己紡織.苗族人民有豐富的民間口頭文學(xué),如古歌,詩(shī)歌、情歌等等。苗族也善舞蹈,蘆笙舞最為流行。
苗族有自己的語(yǔ)言,苗語(yǔ)分三大方言:湘西、黔東和川黔滇。1956年后,設(shè)計(jì)了拉丁字母形式的文字方案。由于苗族與漢族長(zhǎng)期交往,有很大一部分苗族兼通漢語(yǔ)并用漢文。
苗族地區(qū)以農(nóng)業(yè)為主,以狩獵為輔。苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、首飾制作等工藝美術(shù)瑰麗多彩,馳名中外。其中,苗族的蠟染工藝已有千年歷史。苗族服飾多達(dá)一百三十多種,可以同世界上任何一個(gè)民族的服飾相媲美。苗族是個(gè)能歌善舞的民族,尤以情歌、酒歌享有盛名。蘆笙是苗族最有代表性的樂(lè)器。
編輯本段[宗教習(xí)俗]
苗族過(guò)去信仰萬(wàn)物有靈,崇拜自然,祀奉祖先?!凹拦墓?jié)”是苗族民間最大的祭祀活動(dòng)。一般是七年一小祭,十三年一大祭。于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行,屆時(shí)要?dú)⒁活^牯子牛,跳蘆笙舞,祭視先人。食時(shí)邀親朋共聚一堂,以求增進(jìn)感情,家庭和睦。
苗族的主要信仰有自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式,苗族傳統(tǒng)社會(huì)迷信鬼神、盛行巫術(shù)。也有一些苗族信仰基督教、天主教。苗族信仰佛教、道教的極少。
傳統(tǒng)地講,苗族對(duì)一些巨形或奇形的自然物,往往認(rèn)為是一種靈性的體現(xiàn),因而對(duì)其頂禮膜拜,酒肉祭供。其中比較典型的自然崇拜物有巨石(怪石)、巖洞、大樹(shù)、山林等。此外,苗族認(rèn)為一些自然現(xiàn)象或自然物具有神性或鬼性,苗族語(yǔ)言往往鬼神不分,或者兩詞并用。多數(shù)情況下,鬼被認(rèn)為是被遺棄或受委屈的靈魂和工具所變成的,常給人類(lèi)帶來(lái)災(zāi)難、病痛、瘟疫或其他不幸,比如所謂東方鬼、西方鬼、母豬鬼、吊死鬼、老虎鬼等,被稱(chēng)為惡鬼。而有靈性的自然現(xiàn)象常被認(rèn)為是善鬼,具有一定的神性,如山神、谷魂、棉神、風(fēng)神、雷神、雨神、太陽(yáng)神、月亮神等。對(duì)于善鬼、惡鬼,苗族人的祭祀之法亦不同。對(duì)善鬼有送有迎,祭祀較真誠(chéng),對(duì)惡鬼則須賄賂哄騙直至驅(qū)趕使之遠(yuǎn)離。
在許多地區(qū),苗族還認(rèn)為自然界存在許多精怪。比如牛在廄內(nèi)以糞便蓋身或在廄內(nèi)打轉(zhuǎn)、將糞踩成圓圈,豬吃豬仔或躺在食槽里,鴨吃鴨蛋,老虎進(jìn)田,遇到兩蛇交尾,母雞發(fā)出公雞的鳴叫等均屬出現(xiàn)了相應(yīng)的精怪。
在一些苗族地區(qū),人造物崇拜有土地菩薩、土地奶、家神、祭橋、水井等。土地菩薩苗語(yǔ)叫土地鬼,一般由幾塊石頭壘成,土地屋多為木制或用三塊石板搭成,極為簡(jiǎn)陋,設(shè)于寨旁路口處或大路邊行人休息處。家神信仰存在于川黔滇方言的部分苗族中,即在家中設(shè)立“家神”偶像。祭橋流行于黔東南大部分地區(qū)。龍也是各地苗族的崇拜和祭祀對(duì)象。
圖騰崇拜方面。東部地區(qū)許多苗族與瑤族共同崇拜盤(pán)瓠(一種神犬)。他們世代傳說(shuō)著“神母犬父”的故事,把盤(pán)瓠視為自己的始祖。中部地區(qū)一些苗族認(rèn)為他們的始祖姜央起源于楓木樹(shù)心,因而把楓樹(shù)視為圖騰。另有一些地區(qū)的苗族以水牛、竹子等為自己的圖騰崇拜對(duì)象。
普遍地,祖先崇拜在苗族社會(huì)中占有十分重要的位置。他們認(rèn)為祖先雖然死去,其靈魂卻永遠(yuǎn)與子孫同在,逢年過(guò)節(jié)必以酒肉供奉,甚至日常飲食也要隨時(shí)敬奉祖先。許多地區(qū)定期或不定期地舉行祭祖盛典,在湘西有“敲棒棒豬”、“椎牛祭祖”,黔東南有“吃牯臟”,黔中地區(qū)叫“敲巴郎”,黔西北、滇東北有打老牛習(xí)俗。其中,黔東南的吃牯臟至今盛行不衰,最為典型。吃牯臟亦稱(chēng)祭鼓節(jié)、鼓社節(jié)、鼓藏(牯臟)節(jié),以宗族(鼓社)為單位,每七年或十三年舉行一次。他們認(rèn)為祖先的靈魂寄居中在木鼓里,祭鼓就是敲擊木鼓召喚祖先的靈魂來(lái)享用兒孫的供品。主祭者稱(chēng)為牯臟頭,祭品牯臟牛是專(zhuān)門(mén)為此而飼養(yǎng)的。每屆祭祀活動(dòng)前后延續(xù)三年之久。
大多數(shù)苗族人虔信巫術(shù)。主要的巫術(shù)活動(dòng)有過(guò)陰、占卜、神明裁判、祭鬼等,此外還有蠱術(shù)等。巫術(shù)活動(dòng)由巫師主持。巫師大多是非職業(yè)化的。他們?cè)谇笆龈鞣N原生性崇拜和巫術(shù)活動(dòng)中起著主持者的角色,有的地方巫師還兼任寨老。巫師除了熟悉祭祀方法外,大多還能講述本宗支的譜系、本民族重大歷史事件和遷徙來(lái)源的路線(xiàn),熟悉各種神話(huà)傳說(shuō)、古歌古詞和民間故事,有的巫師還兼有歌師和舞師的職能。所以說(shuō),巫師是苗族傳統(tǒng)文化的重要的傳承人,在苗族社會(huì)中充任知識(shí)分子的角色。此外,巫師還掌握一定的醫(yī)術(shù),懂得一些草藥,在為人驅(qū)鬼的同時(shí),輔以科學(xué)的醫(yī)藥手段。
除了這些傳統(tǒng)信仰之外,自近代以來(lái),隨著西方傳教士深入我國(guó)內(nèi)地傳教,在滇黔川交界地區(qū)、貴州凱里、湖南沅陵等地區(qū)有一些苗族群眾皈依了基督教,在滇東南有少數(shù)苗族信仰天主教。尤其是滇東北、黔西北一帶的基督教信仰曾經(jīng)勢(shì)頭強(qiáng)盛,影響極大。外國(guó)傳教使團(tuán)或者傳教士們?cè)诿缱宓貐^(qū)開(kāi)設(shè)了許多的中小學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、甚至實(shí)施了一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目,對(duì)于苗族社會(huì)的進(jìn)步、政治地位的改善起到了不可抹滅的作用。著名的牧師有安順的黨居仁、柏格理、張道慧、王樹(shù)德等,前二者均殉職苗區(qū)。
新中國(guó)建立之后,基督教、天主教的影響一度衰微,近年有一定的復(fù)蘇的趨勢(shì)。但是,現(xiàn)在基督教、天主教實(shí)行“三自”,與1950年以前的基督教信仰在社會(huì)組織、社會(huì)影響甚至信仰內(nèi)容方面都有許多的不同。
國(guó)外的苗族,在越南、老撾有少數(shù)苗族信仰天主教。美國(guó)、法國(guó)等西方國(guó)家的苗族也有信仰基督教、天主教的。老撾、泰國(guó)的苗族也受佛教文化的影響。盡管如此,在他們的社會(huì)中,傳統(tǒng)的祖先崇拜、靈魂觀(guān)念等仍在很大程度上的保留。
編輯本段[民族歷法]
苗族是中國(guó)最古老的民族之一,也是中國(guó)最早定居的民族之一。
遠(yuǎn)古時(shí)期,苗族文化科技十分發(fā)達(dá),從近期發(fā)掘的苗族古歷足見(jiàn)一般。苗族古歷,豐富了中國(guó)與世界歷法體系。
據(jù)中國(guó)著名天文學(xué)專(zhuān)家陳久金教授考證:苗族有古歷體系。迄今為止,還沒(méi)有他人能夠推算、編寫(xiě)出苗族古歷,筆者欲予嘗試。
據(jù)筆者考證:中國(guó)苗族古歷體系屬陰陽(yáng)歷,以太陽(yáng)歷為主。
苗族古歷以十二生肖記時(shí)、日、月、歲,一歲365.25日,陽(yáng)歷平歲365日,閏歲366日。
每歲分為動(dòng)月、偏月、1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月,其中1、3、5、7、9月5個(gè)月為月長(zhǎng)日,每月31日;動(dòng)月、偏月、2、4、6、8、10月等7個(gè)月為月短日,每月30日。
以“冬至”為歲首、年首、節(jié)首、氣首,屬中國(guó)歷法“子正人統(tǒng)”。
一歲分“冬至”(陽(yáng)旦)、“夏至”(陰旦)兩個(gè)年節(jié),“冬至”前一日為苗歷大年。
一歲分冷季、溫季、熱季三季,分上半歲和下半歲,每半歲中冷季、溫季、熱季各占兩個(gè)月,一歲中冷季、溫季、熱季各占4個(gè)月。
上半歲由“冷漸熱”,下半歲由“熱漸冷”,歲歲循環(huán)往復(fù)。4歲1閏,附加值為1日,閏在動(dòng)月,亦即歲首,閏月31日。
苗歷10月的最后一日為除夕夜(“冬至”前一日)。
動(dòng)月的第一個(gè)子日、丑日、寅日分別為天歲節(jié)、地歲節(jié)、人歲節(jié)。因此,有“歲首初日不出門(mén)”的苗習(xí)。
苗歷除使用十二生肖記時(shí)、日、月歲外,還用1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、自然數(shù)相輔助記時(shí)、日、月、歲,為老人祝壽:“祝120歲高壽”。
十二生肖來(lái)源,與中國(guó)遠(yuǎn)古十二個(gè)氏族有關(guān)。用十二生肖記時(shí)、日、月、歲,一歲分12個(gè)月,一日分12個(gè)時(shí)辰,歲、月、日、時(shí)固定不變,日按十二生肖相記,循環(huán)使用。建制以“建”作日首,固定循環(huán)使用。
二十七宿與苗族九卦有關(guān)。
苗族先民還用所住房屋的相應(yīng)方位與十二生肖輔助記時(shí)、日、月、歲,將一日分為夜、晨、晝、昏4個(gè)時(shí)段,與十二生肖相配記為“大門(mén)口、堂屋、左屋、屋后、右屋、屋頂”,觀(guān)測(cè)日出日落。陰歷從月圓到下一輪月圓為1 個(gè)月,每月分27宿。陰歷平歲358日,閏歲387日。動(dòng)月、偏月為月短日;1―10月為月長(zhǎng)日。月長(zhǎng)日30日,月短日29日,閏月29日。苗族古歷不論陽(yáng)歷或陰歷均在歲鼠、歲辰、歲申置閏,每4歲一閏,閏動(dòng)月。苗族古歷體現(xiàn)了“一分為三、三位一體”的苗族生成哲學(xué)觀(guān)和“九卦”立體思維觀(guān)(即前后、左右、上下、表里、中或東、南、西、北、中、東南、西南、西北、東北)。
苗族先民崇拜“日、月、星”,視三光為純潔之至。
苗族先民認(rèn)為組成宇宙萬(wàn)物的原生物質(zhì)為雷、龍、夔三種(意譯為水、火、氣),記為“三專(zhuān)”;“五行”分別依次為光、氣、水、土、石。大堯(亦稱(chēng)鬼谷先生)歸順黃帝(自稱(chēng)天子),大夔妹嫘祖(雷祖)嫁給黃帝為妻后,大堯?yàn)橛扅S帝之好改九卦為八卦(漢書(shū)稱(chēng)伏羲制八卦,有誤),改一分為三(陽(yáng)、陰、不陽(yáng)不陰)為一分為二(陽(yáng)、陰),改立體思維為平面思維。將十干支與十二生肖結(jié)合創(chuàng)天干、地支、六十甲子(漢書(shū)有此記載)。改27宿為二十八宿。將五行按平面方位及所產(chǎn)之物改為金、水、木、火、土(西、北、東、南、中),同時(shí)與金、水、木、火、土星、日、月相配創(chuàng)七曜歷?!镀哧讱v日》乃我國(guó)現(xiàn)存最早的歷書(shū)。
中國(guó)苗族古歷與古埃及歷同屬太陽(yáng)歷,但比距今6200年的埃及歷還要早3800多年,每歲365日,4年一閏;不同的是古埃及歷閏年的附加日為6天,苗族古歷閏歲的附加值為1日。苗族古歷與太陽(yáng)回歸年長(zhǎng)度365.25日一致,天狗周期為1460歲,準(zhǔn)確率高。
中國(guó)苗族古歷對(duì)遠(yuǎn)古苗民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(主要是水稻生產(chǎn))具有巨大的指導(dǎo)作用,民間亦曾應(yīng)用于擇吉。(詳見(jiàn)石啟貴的《湘西苗族實(shí)地考察報(bào)告》)。
中國(guó)苗族古歷的使用時(shí)限,上溯至少可達(dá)一萬(wàn)年,下限是光緒三十三年(即公元1907年)。據(jù)《永綏直隸志》記載:“父子遞傳,以鼠?;ⅠR記年月,暗與歷書(shū)合?!保ㄇ?楊瑞珍撰,同治七年刻本)清?董鴻勛撰,光緒三十三年鉛印本《古丈坪廳志》也有同樣的記載。根據(jù)珍藏于北京博物館《乾隆六十年苗匪檔》內(nèi)的原始奏折和被捕苗族首領(lǐng)的“供單”以及當(dāng)年參予鎮(zhèn)壓起義的人士編著的史書(shū)或地方志記載:商定鳳凰、乾州、永綏、松桃四廳起義日期為乾隆六十年二月初六(農(nóng)歷)。據(jù)吳添半在“供單”中解釋說(shuō),這一日是苗年的正月初一(苗歷陰歷年),把起義日子定為這一日,取去舊還新之意。后因泄密,提前于正月十八日(農(nóng)歷)起義。這是史書(shū)記載與苗族古歷有關(guān)的重大歷史事件。
中國(guó)苗族古歷與聯(lián)合國(guó)公布的“未來(lái)日歷方案”(詳見(jiàn)于《資料卡片》1988年第二期《未來(lái)的日歷》,新華社內(nèi)蒙古分社主辦)有異曲同工之妙合。苗族古歷比現(xiàn)行公歷、陰歷每月的日數(shù)單一,且閏法簡(jiǎn)單,易于掌握和運(yùn)用。
中國(guó)苗族古歷體系表明十二生肖、七曜歷和二十七、二十八宿均產(chǎn)生于中國(guó),后傳入巴比侖、印度等國(guó)。由此可見(jiàn):中國(guó)苗族古歷是中國(guó)歷法之母,也是世界歷法之母。
苗歷的月份與節(jié)氣對(duì)應(yīng)見(jiàn)下表:
苗歷十二月與二十四節(jié)氣表月份
生肖 建制 節(jié)氣 季節(jié) 11月
鼠 子 冬至、小寒 冷季 12月
牛 丑 大寒、立春 冷季 1月
虎 寅 雨水、驚蟄 溫季 2月
兔 卯 春分、清明 溫季 3月
龍 辰 谷雨、立夏 熱季 4月
蛇 巳 小滿(mǎn)、芒種 熱季 5月
馬 午 夏至、小暑 熱季 6月
羊 未 大暑、立秋 熱季 7月
猴 申 處暑、白露 溫季 8月
雞 酉 秋分、寒露 溫季 9月
狗 戌 霜降、立冬 冷季 10月
編輯本段[民族節(jié)日]
苗族是一個(gè)富有古老文明、講究禮儀的民族,歲時(shí)節(jié)慶獨(dú)特鮮明。苗族傳統(tǒng)節(jié)慶按功能含義分為:⒈農(nóng)事活動(dòng)節(jié)慶;⒉物質(zhì)交流節(jié)慶;⒊男女社交、戀愛(ài)、擇偶節(jié)慶;⒋祭祀性節(jié)慶;⒌紀(jì)念性、慶賀性節(jié)慶。按時(shí)序分,一歲分十二個(gè)月,每月都有一個(gè)以上的節(jié)慶日。動(dòng)月(鼠或子月)1―15日(第一個(gè)子日至第二個(gè)寅日)為玩年節(jié),其中第1個(gè)子日為天歲節(jié),苗人不出門(mén)(遠(yuǎn)門(mén));第1個(gè)丑日是地歲節(jié),第1個(gè)丑日至第2個(gè)丑日(2―14日)期間,人們紛紛走親訪(fǎng)友、互賀新歲、男女對(duì)歌、玩龍燈、獅子等;第2個(gè)寅日(15日)為尾巴年(燒龍燈)。偏月(牛月或丑月)第一個(gè)丑日為社日,亦稱(chēng)龍頭節(jié),苗人祭土地神,接龍、安龍(苗語(yǔ)染戎)。1月(虎月或寅月)的第一個(gè)寅日為物質(zhì)交流、男女社交節(jié)(漢籍稱(chēng)為三月三街節(jié))。2月(兔月或卯月)的第一個(gè)未日為牛王節(jié)(漢籍稱(chēng)四月八日)、男女社交櫻桃會(huì)、佛生日。3月(龍?jiān)禄虺皆拢┑牡谝粋€(gè)辰日、第二個(gè)寅日分別為小端午節(jié)和大端午節(jié),其中小端午節(jié)后來(lái)為紀(jì)念苗族偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原(羋姓),亦稱(chēng)屈原節(jié)、歌師節(jié)。4月(蛇月或巳月)的第1個(gè)巳日為降龍節(jié)(漢籍稱(chēng)為六月六、六月場(chǎng))、吃新節(jié)(大麥?zhǔn)欤?月(馬月或午月)的第1個(gè)子日是小年節(jié)(夏至日,陰旦? 冢???個(gè)午日為七巧節(jié)(苗語(yǔ)稱(chēng)七姊妹,即北斗七星)。6月(羊月或未月)的第2個(gè)寅日為鴨節(jié),第2個(gè)辰日為趕秋節(jié)。7月(猴月或申月)的第1個(gè)申日為酒節(jié)(糯稻收割釀制甜酒、米酒)。8月(雞月或酉月)為祭祀節(jié)(主要進(jìn)行椎牛、吃豬、跳香、還儺愿、安龍等祭祖祀魂活動(dòng))。9月(狗月或戌 月)狩獵節(jié),擇日祭梅山三神,開(kāi)始狩獵。10月(豬月或亥月)卯日、午日為吃豬泡湯節(jié)(殺年豬),灶神節(jié)(祭灶神),除夕夜(大年夜,漢籍稱(chēng)苗人十月過(guò)年)。
編輯本段[飲食習(xí)慣]
大部分地區(qū)的苗族一日三餐,均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見(jiàn)。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更為鮮美。 肉食多來(lái)自家畜、家禽飼養(yǎng),四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之說(shuō)。苗家的食用油除動(dòng)物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調(diào)味品,有的地區(qū)甚至有“無(wú)辣不成菜”之說(shuō)。苗族的菜肴種類(lèi)繁多,常見(jiàn)的蔬菜有豆類(lèi)、瓜類(lèi)和青菜、蘿卜,大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水,放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后,即可用來(lái)煮肉,煮魚(yú),煮菜。 苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、雞、鴨、魚(yú)、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子,統(tǒng)稱(chēng)酸壇。 苗族釀酒歷史悠久,從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬(wàn)花茶。酸湯也是常見(jiàn)的飲料。 典型食品主要有:血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲(chóng)茶、萬(wàn)花茶、搗魚(yú)、酸湯魚(yú)等。
編輯本段[婚喪習(xí)俗]
在青年男女婚戀過(guò)程中也必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫(huà)有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈(zèng);舉行婚禮時(shí),新娘新郎要喝交杯酒,主婚人還要請(qǐng)新郎、新娘吃畫(huà)有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。
[服飾特色]
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假若盛裝的苗族姑娘匯聚在一起,那一定會(huì)變成一個(gè)美麗的銀色世界。喜戴銀飾是苗族姑娘的天性,她們挽發(fā)髻于頭頂,戴上高約2 0 公分左右,制做精美的銀花冠,花冠前方插有6 根高低不齊的銀翹翅,上面大都打制著二龍戲珠圖案。有的地區(qū),銀冠上除插銀片外,還插高約1 公尺的銀牛角,角尖系彩飄,更顯的高貴富麗。銀冠下沿,圈掛銀花帶,下垂一排小銀花墜,脖子上戴的銀項(xiàng)圈有好幾層,多以銀片打制花和小銀環(huán)連套而成。前胸戴銀鎖和銀壓領(lǐng),胸前、背后戴的是銀披風(fēng),下垂許多小銀鈴。耳環(huán)、手鐲都是銀制品。只有兩只衣袖才呈現(xiàn)出以火紅色為主基調(diào)的刺繡,但袖口還鑲嵌著一圈較寬的銀飾。苗家姑娘盛裝的服飾常常有數(shù)公斤重,有的是幾代人積累繼承下來(lái)的。素有“花衣銀裝賽天仙”的美稱(chēng)。苗家銀飾的工藝,華麗考究、巧奪天工,充分顯示了苗族人民的智慧和才能。 苗家姑娘的裙子叫百褶裙,但實(shí)際上一條裙子上的褶有5 0 0 多個(gè),而且層數(shù)很多,有的多達(dá)三、四十層。這些裙子從紡織布到漂染縫制,一直到最后繪圖繡花,都是姑娘們自己獨(dú)立完成,再加上親手刺繡的花腰帶,花胸兜,真是異彩紛呈,美不勝收。
苗族半數(shù)以上居住在貴州,其余分布在湖南、云南、廣西、四川等地。苗族人食物以大米為主,輔以包谷、小米、高粱、小麥和薯類(lèi)等雜糧。苗族人最喜食糯米。副食品主要有瓜類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜以及作為佐料的辣椒、蔥、蒜等。肉類(lèi)有豬、牛、羊、雞、鴨及魚(yú)類(lèi)。
苗族人口味以酸、辣為主,尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是酸辣味湯菜。酸菜味鮮可口,制作方便,可生食,也可熟食。平時(shí)吃新鮮蔬菜或瓜豆,苗家也摻些酸菜或酸湯。令人增加食欲。此外,苗家的酸湯煮魚(yú)是風(fēng)味名菜,做法是將酸湯加水、食鹽煮沸,取鮮活魚(yú)去苦膽,入酸湯中煮制而成,此菜肉嫩湯鮮,清香可口,一年四季都可以做。
苗家能加工保存熏制臘肉、腌肉、腌魚(yú)、魚(yú)干、香腸等.其中腌魚(yú)是苗族的傳統(tǒng)佳肴。方法是將鮮魚(yú)剖開(kāi),去內(nèi)臟,抹上鹽、辣椒粉,放火上方焙烤至半干,然后人壇密封.食時(shí)取出蒸熟。此魚(yú)具有骨酥,咸辣適度,清香可口的特點(diǎn)。
苗族人還喜歡制作豆腐、豆豉,加工豬灌腸、血豆腐等。愛(ài)吃火鍋。苗家男女都喜歡酒,大部分人家都能自己釀酒。他們自制酒秈,用土產(chǎn)的糯米、包谷、高粱等釀出芳香的甜酒、泡酒、燒酒、窖酒等
苗族族稱(chēng)古老,最早見(jiàn)于甲骨文中。唐宋以前,曾有“三苗”、“南蠻”、“荊蠻”、“五陵蠻”等稱(chēng)呼。這些稱(chēng)呼把苗和其他族稱(chēng)混同在一起。宋以后,苗才從若干混稱(chēng)的“蠻”中脫離出來(lái),作為單一的民族名稱(chēng)。
苗族的自稱(chēng),在湘西地區(qū)的苗族稱(chēng)“仡熊”(果熊),而在其它地區(qū)稱(chēng)“卯”、“猛”或“蒙”等。“猛”或“蒙”,黔東南苗語(yǔ)意為“樹(shù)心”,傳說(shuō)楓樹(shù)心生“妹榜妹留”(蝴蝶媽媽),“妹榜妹留”才生苗族遠(yuǎn)祖“姜央”,故把“猛”或“蒙”作族稱(chēng)。局部地區(qū)稱(chēng)為“嘎鬧”,意為烏,或許是古代烏氏族圖騰的遺跡。歷史上,曾按其服飾、居地等方面的不同,在“苗”字前面冠以不同的名稱(chēng)。1949年以后,統(tǒng)稱(chēng)為苗族。?
關(guān)于苗族族源,與早在4千多年前,生活在黃河流域到長(zhǎng)江流域以及長(zhǎng)江中下游以南地區(qū)的被史籍稱(chēng)為“南蠻”的氏族或部落有聯(lián)系。有人認(rèn)為古史傳說(shuō)時(shí)代的蚩尤為今日苗族所尊奉的始祖,與苗族有親緣關(guān)系。有人認(rèn)為古代三苗與苗族有淵源關(guān)系。有人則認(rèn)為今日之“苗”可追溯到古代的“”人。此外,還有O兜說(shuō)、夜郎說(shuō)、巴郡南郡蠻說(shuō)、盤(pán)瓠蠻說(shuō)、武陵蠻說(shuō)等。
近年來(lái),有人提出傳說(shuō)時(shí)代的蚩尤、唐虞夏時(shí)代的三苗、殷周時(shí)代的、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的荊蠻、秦漢時(shí)代的黔中蠻或武陵蠻,都包括有苗族先民在內(nèi),是苗族先民在歷史上不同時(shí)代的不同名稱(chēng)。
總之,根據(jù)史籍記載和傳說(shuō),苗族先民殷周時(shí)代已在今湖北清江流域和湖南洞庭湖一帶生息。約在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,在巴蜀、夜郎以及荊州都有苗族先民活動(dòng)。秦漢時(shí),大部分苗族先民在武陵郡、柯郡、越`郡、巴郡、南郡等地區(qū)定居,小部分繼續(xù)遷徙到黔東南都柳江流域。嗣后,由于戰(zhàn)爭(zhēng)、饑饉、疾病流行、生育繁密、農(nóng)田丟荒等原因而不斷遷徙。
編輯本段[苗族歷史上的五次大遷徙]
根據(jù)專(zhuān)家的研究,苗族歷史上五次大遷徙的情況如下:
第一次大遷徙,是苗族先民以其發(fā)源地今四川的雅龍江、岷江、巴江、嘉陵江四水的上中流域地帶,沿長(zhǎng)江向東遷徙到長(zhǎng)江中游的南北兩岸:南岸的達(dá)到洞庭、彭蠡之間定居下來(lái);北岸的達(dá)到江漢平原。在這里居住了很多年,隨著生產(chǎn)的發(fā)展,生活改善,人口增多,科技文化水平也日益提高。這是苗族首次由西向東的大遷徙,大遷徙的原因是遠(yuǎn)古羌人南人,迫使苗族先民向東遷徙,時(shí)間約在若干萬(wàn)年以前(原始初民社會(huì))。
第二次大遷徙,是苗族先人在長(zhǎng)江中游居住很久之后,人多勢(shì)大,號(hào)稱(chēng)“九黎”,與南方的炎帝族發(fā)生矛盾,打敗了炎帝族,一部分追逐炎帝族直達(dá)黃河北岸。在這里又經(jīng)過(guò)了很多年,九黎族的勢(shì)力越來(lái)越強(qiáng)大。這時(shí)誕生的蚩尤,聰明好學(xué),勇敢善戰(zhàn),后來(lái)成了九黎族的首領(lǐng),制造多種兵器,軍事力量強(qiáng)大,與來(lái)其黃河上游的黃帝族發(fā)生武裝沖突。起初黃帝九戰(zhàn)九敗,后來(lái)聯(lián)合炎帝族等,與蚩尤大戰(zhàn)于涿鹿之野,結(jié)果蚩尤戰(zhàn)敗被殺,身首異冢。從此九黎族的各部雖與黃帝族斗爭(zhēng)了很長(zhǎng)時(shí)期,但終因群龍無(wú)首屢戰(zhàn)屢敗。這次由南向北的遷徙,時(shí)間約在4300―4600年之前(遠(yuǎn)古到黃帝)。
第三次大遷徙,蚩尤戰(zhàn)斗失敗很久以后,九黎族的各部屬,一部分在北方建立了黎國(guó);一部分被俘成了奴隸,后來(lái)融合到漢族中去了;一大部分經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉,退回到南方。在江南的洞庭、彭蠡之間,建立起三苗部落聯(lián)盟。這是由北向南的遷徙,時(shí)間約4200―4100年之前(黃帝到唐堯)。
第四次大遷徙,苗族先人在洞庭、彭蠡之間辛勤耕耘,建立起三苗部落聯(lián)盟,又經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的休養(yǎng)生息,漸漸強(qiáng)大起來(lái)。唐堯很懼怕三苗、共工、歡兜(即“O兜”)等,故到舜即位,馬上“分北三苗”,流共工于幽州;放歡兜于崇山;竄三苗于三危;殛鯀于羽山,強(qiáng)大的三苗部落聯(lián)盟從此分化瓦解。有部分人還逃到了東海,這支苗族的先人也保存了一個(gè)獨(dú)立的群體。只有被流竄到三危的一支,斗爭(zhēng)不止,直到夏禹時(shí)期才初步歸順,在三危山一帶居住下來(lái)。這次是分途遷徙,遷徙的方向各不相同,如三苗是由南向西北遷徙;其中部分是向東遷徙;歡兜是基本未動(dòng),即從洞庭、彭蠡之間轉(zhuǎn)移到今湖南西部。時(shí)間大約在4100年之前(虞舜――夏禹時(shí)期)。
第五次大遷徙,這次遷徙是分途回歸。如:被逐到三危的一支(三苗),是原來(lái)力量最強(qiáng)的一支。他們整體逃遷中屢遭武裝掠奪,一次次抵抗,一次次戰(zhàn)敗,一次次逃遷,從三危山出來(lái),經(jīng)過(guò)大雪山、渡過(guò)渾水河(黃河),朝著南風(fēng)吹來(lái)的方向一步步遷移,過(guò)甘肅、青海,經(jīng)產(chǎn)牦牛、駱駝的“藏彝走廊”,沿金沙江到川南、滇東北和黔西北這支苗人的遷徙方向是由北向南。被放逐到崇山的一支(歡兜),都是近距離的遷移,即由崇山往東,曾達(dá)到今湖南常德一帶,又沿水達(dá)到洞庭、彭蠡之間,后來(lái)周王朝視為隱患,宣王“乃命方叔南伐蠻方”。到戰(zhàn)國(guó)時(shí)吳起發(fā)武力“南并蠻、越”,占有洞庭、蒼梧等蠻、越之地。這支苗人被迫逃進(jìn)武陵山區(qū),剛發(fā)展強(qiáng)大一點(diǎn),又遭到東漢王朝的一再進(jìn)剿,又被迫“朝著太陽(yáng)落坡的地方”逃遷,最后達(dá)到今湘西、黔東北、川東南和鄂西南一帶。這支苗人遷徙的方向是先向東、后向西。往東逃遷的一支(三苗中的部分有苗),也沒(méi)有在東海岸邊長(zhǎng)久定居,而是慢慢離開(kāi)海邊,逐步往西歸遷。他們中間有的人(約在四千年前后)可能渡海去了日本。今天日本有的地方有許多與中國(guó)黔東苗族相似,甚至相同的文化現(xiàn)象。從黔東苗族《跋山涉水》的遷徙歌中可以看出,這支苗人的遷徙是沒(méi)有械斗的和平轉(zhuǎn)移,他們從“就在海邊邊”的地方,由東向西,逐步回到原三苗部落聯(lián)盟的住地,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,為了“尋找好地方”,又由洞庭湖溯沅水遷移到五溪地區(qū),再沿巫水進(jìn)入南嶺走廊,經(jīng)越城嶺北麓到今廣西融水(大苗山),再往北達(dá)到今黔東南地區(qū)。這支苗人的遷徙方向,大體是由東向西。上述三支苗人的這次遷徙時(shí)間,大約在1200年以前(約從周到宋時(shí)期)。
除以上幾次大遷徙外,還有很多小遷徙,但宋代前后,絕大部分苗人都先后到現(xiàn)在的居住地域定居。但元、明、清各代的統(tǒng)治者仍不斷“進(jìn)剿”,湘西、黔東南等地的苗民四處遷逃,但都不離開(kāi)湘西、黔東南和川黔滇地域。
總之,歷史上苗族的遷徙,經(jīng)歷了很多地方,歷盡了千辛萬(wàn)苦,直到十九世紀(jì)(近百年)才定居下來(lái)。特別是近幾十年來(lái),實(shí)行了民族區(qū)域自治,才過(guò)上民族平等、安居樂(lè)業(yè)的生活。
叫酸漿水~~
酸湯指的是內(nèi)酯水,內(nèi)酯是酸的,
貴陽(yáng)話(huà)叫“皋水”,音“gaoshui”
姓 名:
聯(lián)系電話(huà):
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