(1)不宜空腹喝茶。喝茶可以給人體補充養(yǎng)分,被人們視為延年益壽之品。但飲法不當,反而不好。如有的人喜歡早晨起床后空腹喝茶,這對身體沒什么好處。因為早晨空腹喝茶會沖淡胃酸,不利于消化。茶葉性寒味苦,可抑制胃活動而降低食欲,影響早上進食量。早餐是人體對吃進的蛋白質(zhì)、糖類和其他營養(yǎng)素利用率最高的一餐,吃飯少了,消耗多,不到中午胃內(nèi)食物捌:空,會使人乏力,長久下去對健康不利。
(2)飯后不宜立即飲茶。因為茶葉的鞣酸可使蛋白質(zhì)凝固成顆粒,胃腸對這種凝固的蛋白質(zhì)顆粒難于消化吸收;食物中的微量元素也容易與茶中的酸、堿發(fā)生反應,形成不溶性鹽,妨礙食物營養(yǎng)成分的利用。(3)臨睡前最好少飲茶。茶葉中含有咖啡堿、茶堿、可可堿,都具有提神興奮之作用。睡前飲茶過多,勢必影響入睡,甚至失眠。
(4)喝茶過量應防醉茶。喝茶過量或不當,能導致醉茶??崭购炔?,素食喝濃茶,都能引起醉茶。醉茶表現(xiàn)為心慌或頭昏,四肢無力,站立不穩(wěn),胃腸不舒服,還感到腹中饑餓。一般說來,腎虛體弱者比身體強壯者更易醉茶。怎樣解除醉茶呢?喝點白開水或吃幾塊糖、吃些水果類和飯菜,都有解醉茶的作用。
另外,神經(jīng)衰弱和心血管病的患者,要避免飲用過多過濃的茶。
(5)多喝綠茶可降低膽固醇。茶葉中含有豐富的促進脂肪酸化的維生素C,具有促進膽固醇排出的效果。特別是綠茶還含有葉綠素,亦有降低血液中膽固醇的作用。綠茶還有促進血液再造的作用,飲綠茶后,血液中紅細胞增加,對促進血液循環(huán)、防止惡性貧血也有一定的作用。
此外,綠茶具有分解脂肪、除去粘附在血管壁上的膽固醇、借尿排出體外的功能。
(6)蜂蜜茶可治咽炎。天氣寒冷,易引起咽炎。當你咽喉發(fā)炎疼痛時,用濃茶配蜂蜜漱咽有療效。具體方法是:取適量茶葉時,用小紗布袋裝好,置于杯中,用沸水泡茶(茶葉比飲用的稍濃),涼后再加適量蜂蜜攪勻,每隔半小時用此溶液漱咽喉并咽下。一般當日見效,兩日即痊愈。為鞏固療效,愈后再繼續(xù)含漱3天。
蜂蜜茶既是可口飲料,又是良藥、保健珍品,制法簡便,咽炎患者可試一試。