茶道禮儀與講究
在茶道的禮儀作法中,有清洗茶筅的部分,初次清洗茶筅時(shí),應(yīng)當(dāng)要將茶筅清洗干凈,而在客人面前,將茶筅洗凈,然后輕敲三下舉起兩下后,便完成了清洗的動(dòng)作,而在結(jié)束的時(shí)候,則是先用熱水將茶碗中的余茶洗凈,然后在用熱水洗凈茶筅,最后輕敲兩下后舉起,如此便完成了結(jié)束時(shí)的清洗動(dòng)作。即使同樣是茶筅,但是開始和結(jié)束時(shí)的意義卻有不同,請不要加以混淆。
除此之外,在品嘗茶的時(shí)候,在手中茶碗要往哪個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng)呢?這也是常被問到的問題之一。在喝茶的時(shí)候轉(zhuǎn)動(dòng)茶碗,是為了要避免從正面飲用的意思,將茶碗轉(zhuǎn)動(dòng)一圈半,并離開茶碗的正面后,便可以開始飲用,而飲用完后再加以清潔嘴角所碰觸之處,然而將茶碗轉(zhuǎn)回正面,如此重復(fù)。然而,諸如此類的茶道禮儀作法,事實(shí)上是有相當(dāng)?shù)囊饬x的。
酒桌上須知的倒茶禮儀是什么?
酒滿敬人茶滿欺人,在倒的時(shí)候要注意分量。在倒茶前要向其致意,讓對(duì)方知道你要幫他添茶,以防燙傷。在放下茶壺的時(shí)候要注意壺嘴的朝向要以順時(shí)針的方向擺放,方便其他人使用
喝茶的禮儀和注意事項(xiàng)
在北京嗎?給我發(fā)個(gè)郵件,我?guī)湍惆才湃ダ仙岵桊^,要是不在請注意以下幾點(diǎn):
首先選擇的茶樓最好是茶藝館,氛圍好,而且茶藝師可以給你做茶藝表演、講解茶知識(shí),那樣感覺上會(huì)好點(diǎn)
其次,如果是你的 客戶,這幾天你最好了解一下他喜歡喝茶的種類,以便有共同語言,還有就是茶相關(guān)的典故,小故事之類的
第三,喝茶當(dāng)天最好身上不要有刺激性的氣味,比如香水,指甲油什么的
第四,在點(diǎn)茶時(shí)可以讓他點(diǎn),但是你一定要點(diǎn)上兩三樣茶點(diǎn)
第五,當(dāng)茶藝師處在席間服務(wù)的時(shí)候,也就是你想叫服務(wù)員的 時(shí)候,千萬不要大聲叫喊,一般茶桌上有呼叫器
第六,當(dāng)喝茶時(shí)候泡茶人員給你倒茶水時(shí)一定要說謝謝,或者手指頭在杯子邊的桌上點(diǎn)兩下,表示謝謝
第七,要是你買單,喝茶時(shí)間比較長,你可以在喝茶40分鐘左右,讓茶藝師重新沖一泡茶,因?yàn)檫@時(shí)的茶已經(jīng)沒味道了,為客人再點(diǎn)一份茶,切記一定要點(diǎn)同樣的茶,或者是品級(jí)更高的茶,因?yàn)槿说奈队X是有記憶的,只能越喝越好。
第八,買單主動(dòng)點(diǎn)可以利用上廁所的時(shí)間把款結(jié)了,要是可以,可以在茶館里為他選擇一份他比較喜歡的禮物,茶葉、茶具之類的?!?br>
別的一時(shí)也想不起來。要是有疑問給我發(fā)郵件
祝你成功~!