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制作楊枝甘露中遇到了問(wèn)題。

一、制作楊枝甘露中遇到了問(wèn)題。

用芒果+煉乳+糖漿攪勻就行了,好味道憑自己的口感調(diào)出來(lái)的!

二、楊枝金露不放西袖做法

用料

主料

西米100克

雀巢三花淡奶100克

椰漿200毫升

芒果610克

輔料

石榴

1個(gè)

細(xì)砂糖

20克

飲用水

適量

楊枝甘露的做法

1.

準(zhǔn)備食材

2.

奶鍋煮水,水沸騰后放入西米,煮3分鐘,然后熄火,燜20分鐘

3.

燜好的西米,取出過(guò)冷河,此時(shí)西米中間還有一點(diǎn)白

4.

再煮一鍋水,沸騰后,加入之前的西米,繼續(xù)煮至透明

5.

準(zhǔn)備一盆飲用水,將煮到透明的西米撈出,在飲用水里再過(guò)一次冷河

6.

然后撈出西米,放到保鮮盒里,放入冰箱保鮮層保存?zhèn)溆?/p>

7.

這個(gè)時(shí)候,準(zhǔn)備一盆清水,將石榴剝到水里

8.

晃動(dòng)水中的石榴,分離出膜膜,然后將石榴粒撈起,放冰箱保鮮層保存?zhèn)溆?/p>

9.

接著,將芒果去皮,果肉切丁,三分之一的果肉留著裝飾用,三分之二做果醬

10.

將三花淡奶和椰奶倒入到料理杯里

11.

然后加入芒果肉粒

12.

啟動(dòng)料理機(jī),攪拌成椰奶芒果醬

13.

將果醬倒入保鮮碗里

14.

然后加入細(xì)砂糖,攪拌均勻。放冰箱冷藏備用

15.

1小時(shí)后,將之前留著的芒果切出芒果肉粒。同時(shí)把之前放進(jìn)冰箱里的西米,芒果醬,石榴取出

16.

將冰涼的西米裝進(jìn)杯子里,大概裝半杯

17.

然后加入芒果醬,攪拌均勻

18.

接著放入芒果肉粒

19.

最后放入石榴粒裝飾

20.

如果還未吃,就蓋上蓋子,放會(huì)冰箱保鮮層保存吧,冰凍一下更好吃

三、求楊枝金露的做法??(長(zhǎng)細(xì))謝謝?。?/h2>

首先備原料:芒果500克、沙田柚200克、西米100克、白砂糖50克、椰漿500ml。

做法:1.芒果挖肉,用攪拌機(jī)打成漿;

2.沙田柚取果肉弄散;

3.西米煮熟,過(guò)凍水瀝干;

4.待西米凍左以后,加入椰漿、芒果漿、白砂糖搞勻;

5.放入沙田柚即可食用。

四、楊枝甘露的做法【圖解】,如何做楊枝甘露,怎樣做楊枝甘露,楊枝甘露的詳細(xì)步驟,經(jīng)典港式 ...

材料芒果500g,西柚200g,西米100g,椰漿(或椰奶)500ml,白砂糖50g

做法1、芒果剝?nèi)ネ馄?,剔除果核,一半分量的果肉切?cm見(jiàn)方的小粒。西柚去皮,取出果肉拆散備用。?

2、把沒(méi)有切粒的芒果果肉放入攪拌機(jī),加入椰漿、白砂糖攪打均勻成芒果椰漿,然后過(guò)篩去除顆粒雜質(zhì)。?

3、大火燒開(kāi)煮鍋中的水,放入漂洗干凈的西米煮15分鐘,煮西米的時(shí)候要不時(shí)攪拌一下,以免西米粘鍋,關(guān)火后加蓋再悶5分鐘。?

4、用篩網(wǎng)過(guò)濾出西米,放在流動(dòng)水下沖洗,洗去黏稠的膠質(zhì),這時(shí)的西米呈透明的圓粒狀。?

5、把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到過(guò)濾后的芒果椰漿中攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘,上桌時(shí)可再頂端裝飾少許西柚果肉。

材料

新鮮芒果2個(gè),新鮮柚子1枚,泰國(guó)椰槳1聽(tīng),純牛奶240ML,冰塊,果糖適量,泰國(guó)綠西米1袋

做法1,凈水1000ML燒開(kāi)?

2,倒入生西米100克,攪拌均勻以免糊底,煮15分鐘悶5分鐘,把西米沖洗干凈,加果糖拌勻。?

3取一個(gè)玻璃容器裝100克煮好的西米加椰漿20克,牛奶30克攪勻備用。?

4芒果去皮(核)取果肉120克加冰塊50克,果糖適量,用冰沙攪拌機(jī)打勻倒入西米里,上面撒芒果粒和柚子絲即可。

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