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關(guān)于咖啡的散文

來源:rocking3w.com???時間:2022-03-17 00:21???點(diǎn)擊:116??編輯:衛(wèi)霞???手機(jī)版

《咖啡主義》


不知道從什么時候開始喜歡上了喝咖啡的?最不能讓人忘記的就是那句著名的廣告詞“滴滴香濃,意猶未盡”。這是一份誘惑,更是一份讓人難抑的興奮之情。

不管是落雪的冬日午后的一杯熱咖啡,還是炎炎夏日的一杯苦苦的冰咖啡,都會讓我的心為之神往。也許,我在意的并不是咖啡因在血液里造成的作用,多少次,多少年之后,我才真正體會出那種苦澀中的甜蜜的滋味。

咖啡,只需要那么小小的一杯,在寂寞的時候,一個人靜靜地品味著,它屬于孤獨(dú)和孤獨(dú)之后的希望??Х炔⒉荒茏屛壹で轱w揚(yáng),卻讓我懂得了沉思中的妙趣。

第一次領(lǐng)略咖啡的味道,是很多年前在一個朋友那兒。朋友是一位詩人,家里自然也是常常聚集著眾多的文學(xué)青年和藝術(shù)家,每一次去他家里玩,他都會在交談之際,在茶幾上點(diǎn)著一盞小小的酒精爐,慢慢地煮著一鍋?zhàn)屓藦暮D蠋淼目嗫Х?。那種咖啡粗糙而且堅(jiān)硬,在被火煮著的水里漸漸地化開,然后,滿屋子都能嗅得到濃濃的咖啡的香味。朋友給在座的每個人倒?jié)M一杯,然后取出當(dāng)時很少見的煉乳和方糖,笑著說:“自已加吧。”

我是第一次喝咖啡,但并沒有品出它的好處來,只覺得有一種苦澀,僅僅覺得那是朋友作為藝術(shù)家的時尚而已。不過,我卻喜歡大家喝著咖啡時候的那種氣氛,咖啡給我的感覺是全新的,就象我對詩歌的領(lǐng)悟一樣,從此走上了自覺的寫作道路。

上世紀(jì)八十年代,我們這個城市突然有了許多的咖啡館,就象那個年代是一個理想主義和浪漫主義相結(jié)合的時代一樣,青年們充滿了對文學(xué)的幻想,并且,通過藝術(shù)的創(chuàng)作,從封閉的領(lǐng)域中向著更新的天地突破?,F(xiàn)代主義浪潮隨之而起,讓我這個熱愛詩歌的年輕人感受到了一種從未有過的新鮮感和激情。

我們從藝術(shù)走向社會,又從社會返回到藝術(shù),在沖突與矛盾中,使得自已的神經(jīng)也和著那個時代的脈搏一起跳躍。于是,我和那些年輕的詩人和藝術(shù)家,坐在了咖啡館里,從“和平”到“萬象”,從“紅豆”到“意大利”,所有的場所都圍滿了成群的青年人,我們喜歡在彌漫的煙霧中大聲朗讀著新寫的詩歌,或者暢談著藝術(shù)的靈感;我們更喜歡在咖啡的熱氣騰騰里,交流著各自的感受,吐露著心中的郁悶。于是,從單純的作品中發(fā)現(xiàn)了語言的新境界,從雜亂的思維中產(chǎn)生了統(tǒng)一的新主張和新流派。

于是,上海的詩人走了,成都的詩人來了;于是,朦朧派詩人走了,口語派詩人來了,變化、交替,南京一時領(lǐng)全國之風(fēng)尚,咖啡館成了南京詩人的精神家園,每個城市的人都知道,南京的詩人,一定在咖啡館里。當(dāng)時,有句流行的話說“我不在家,就在咖啡館;我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上”??Х?,因?yàn)樵娙?,而擁有了藝術(shù)的味道。

在品味著藝術(shù),品味著咖啡的時候,我也不斷地成熟起來了,在寫作中我重新認(rèn)識了自已,從此咖啡與我結(jié)下了濃濃的緣份。說實(shí)話,對于咖啡,我并沒有上癮,只是根源于內(nèi)心的一種愛或者一種感覺,使得我品嘗了不同的人生滋味。

就在那個時候,我結(jié)識了一位同樣愛好寫作的女孩,我們很談得來,從“中國的傳統(tǒng)文化”到“西方的工業(yè)革命”,從“老莊哲學(xué)”到“佛主和基督”,共同的喜好,共同的話語,,讓我們從冬天的飄舞的雪中,一直走到夏季的綠蔭下。于是,我約她去喝咖啡,她欣然付約。這樣,我和她有了更多的交往,也許是愛情,也許是相互的憐憫,但更多的是來緣于一種生命本身的孤獨(dú),讓我和她走到了一起。

我的心情是多么甜美呀,在一杯廉價的咖啡中,我把所有的糖都溶了進(jìn)去,我需要的是一份熱烈和激動,然后,一飲而盡,喊道“再來一杯!”。然而,她卻不同,僅僅是一口一口地慢慢地緩緩地喝著,然后有一會兒還閉上眼睛,回味良久,才輕輕吐出一口氣說:“我就是喜歡這份與眾不同的苦澀?!蔽矣行@訝,也有些恍惚,我從她清靜悠然的面容上,從她的從容的動作中,看到的是一個單純而又有著復(fù)雜經(jīng)歷的成熟的象個謎一樣的女孩。

但我并不在意,我還是那么熱情和深情地對她說:“咖啡加伴侶,才更有味?!被蛟S,我們的閱歷不一樣,或許,我們的處境也不同,畢竟,她沒有回應(yīng)我的這句話。不知道是因?yàn)樗木壒剩€是我的原因,數(shù)年之后,我們分開了,又重新溶入了各自的生活之流里去了,同城咫尺,卻又如天涯相隔,我們的命運(yùn)就象一杯單純的沒有伴侶的苦咖啡,被歲月無情地一飲而盡。

時間進(jìn)入了九十年代,文學(xué)的浪潮趨于平靜,消退,而商品經(jīng)濟(jì)的大潮卻隨之洶涌而起,文學(xué)與商業(yè)似乎是不相關(guān)的,但是在那樣的年代,其結(jié)合卻是必然的。不管人們怎樣想,總有人跟上了時代的潮流,也有更多的人成了落伍者,而我便是其中的沒落者之一。我無法讓自已成為領(lǐng)潮流風(fēng)尚的人,只能默默地孤獨(dú)地堅(jiān)守著寫作和閱讀。本來就是邊緣人,此后完全成了一個方外人。這樣也好,省了不少的心思,不必絞盡腦汁地想怎樣去迎合時尚,只在浮躁過后的寧靜中,安然獨(dú)處,思想著自我,思想著思想的本身。

這是一份莫大的樂趣,也正是在這個時候,我才發(fā)現(xiàn)原來自已仍然喜歡著咖啡,不知不覺地在它的溶解下已經(jīng)度過了青春的年月,而我已不再是那個沖動的熱血少年,已經(jīng)成了一個中年人。好在,書沒有放棄,詩歌沒有放棄,對咖啡的愛依然濃厚。

對于人生,我有時候在想,真的得感謝咖啡呢,對于失去的一切,咖啡于我何罪之有?對于得到的和擁有的一切,咖啡于我又何幸之有?它僅僅是一杯物質(zhì)的享受,卻不期然地帶來了人生全新的精神境界。

如今,走到城市的任何地方,都可以發(fā)現(xiàn)路邊有更加溫馨浪漫的咖啡屋,也許那兒的咖啡更加地口味純正地道新鮮,然而,我卻獨(dú)愛一個人在家里的時候,坐在有陽光的涼臺上,讀一本書,或者寫下一首詩,美美地呷上一小口醇醇的熱咖啡?!敖o咖啡加點(diǎn)兒糖”,我喜歡這句話,那就象做著一個人生的美夢,這個夢將陪我度過每天的清晨和夜晚。當(dāng)然,我怎么也不會忘記,給這杯咖啡添加一份純潔的伴侶,使得夢般的人生格外甜美滑潤。

因?yàn)椋沂冀K在愛著!

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