返回首頁(yè)

閩北水仙與鳳凰水仙有什么不同?

來(lái)源:rocking3w.com???時(shí)間:2022-02-27 07:37???點(diǎn)擊:263??編輯:逄雄???手機(jī)版

首先閩北一般指福建省北部,“閩北水仙”原產(chǎn)于百余年前閩北建陽(yáng)縣水吉鄉(xiāng)大湖村帶?,F(xiàn)主要產(chǎn)區(qū)為福建建甌、建陽(yáng)兩縣;而鳳凰水仙產(chǎn)于廣東潮汕鳳凰山茶區(qū)。

閩北水仙是烏龍茶的上品茶之一,有“果奇香為諸茶冠”的美

譽(yù)。閩北水仙有“蜻蜓頭,青蛙腿”的外形特征。

閩北水仙呈條形狀,條索緊結(jié)沉重,色澤油潤(rùn)暗砂綠;香氣清高幽長(zhǎng),有蘭花香;湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘;葉底肥厚黃亮。

鳳凰水仙香味獨(dú)特,具有天然花果香氣。

鳳凰水仙呈條索狀,外形肥壯;湯色金黃明亮;滋味濃厚回甘;葉底可呈明顯的“綠葉紅鑲邊”。

鳳凰水仙是廣東青茶的主要品種,產(chǎn)于鳳凰山區(qū)的烏山。采摘水仙茶樹(shù)品種的鮮葉制成,有單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別。風(fēng)凰水仙的高品位花香和韻味,源于單叢茶的獨(dú)特品種和加工工藝。

以上烏龍茶信息希望對(duì)你有所幫助。

如果你想了解更多茶知識(shí),可關(guān)注我的頭條號(hào)。

看到最后的朋友點(diǎn)個(gè)贊,支持一下。歡迎評(píng)論留言相互探討

什么是老樅水仙?

老樅水仙是武夷巖茶中之望族,栽培歷史數(shù)百年之久。原來(lái)自水吉之大湖,傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下,故名為祝仙,因當(dāng)?shù)亍白!迸c“水”同音,后習(xí)慣稱(chēng)為水仙至今。

武夷山景區(qū)天心村由于其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,逐使水仙品質(zhì)更加優(yōu)異,如今樹(shù)冠高大葉寬而厚、成茶外形肥壯緊結(jié)有寶光色,沖泡后香含蘭花葉濃而醇,湯色深橙耐沖泡,葉底黃亮朱砂邊,為武夷巖茶傳統(tǒng)的珍品。

老樅水仙作為武夷巖茶的當(dāng)家品種四大名樅之一,與大紅袍、肉桂是閩北烏龍茶的代表,老樅水仙茶葉葉質(zhì)綿軟,養(yǎng)生成份豐富,老樅水仙茶湯味極濃醇且厚重,湯水順滑又兼具有陳年茶之味。老樅水仙為水仙茶中極品。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%