鐵觀音、龍井、碧螺春、毛尖茶有什么區(qū)別?
一、四者所得榮譽(yù)的區(qū)別:
鐵觀音是1982年6月,在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。
2009年,龍井茶被授予“浙江省特別榮譽(yù)名茶國(guó)家禮品茶”稱號(hào)。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí),其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。
毛尖茶在1982年全區(qū)評(píng)審名列第一名,全國(guó)名茶評(píng)選榮獲第二名。
二、四者特點(diǎn)上的區(qū)別:
鐵觀音具有“厚、醇、潤(rùn)、軟”等特點(diǎn),表現(xiàn)為色澤烏黑,湯水濃郁,綿甜甘醇,沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶,且有沉重的歷史與文化沉淀。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國(guó)十大名茶之首。
碧螺春有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚,湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。
毛尖茶的茶葉芽頭密集肥大,持嫩性強(qiáng),外形尖細(xì)秀麗,色澤翠綠;顏色綠而明亮,滋味清香鮮美。
三、四者產(chǎn)地上的區(qū)別:
鐵觀音主要是福建安溪縣的故鄉(xiāng),也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨(dú)厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。杭州栽茶、制茶、茶葉經(jīng)營(yíng)的歷史悠久,茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富,茶葉生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、科技力量雄厚。
碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個(gè)行政村都種茶。
毛尖茶屬于貴港覃塘特產(chǎn),產(chǎn)于海拔1100多米的平天山西麓,茶園處于云霧繚繞的山間。
參考資料來源:百度百科-鐵觀音
參考資料來源:百度百科-龍井茶
參考資料來源:百度百科-碧螺春
參考資料來源:百度百科-毛尖茶
西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春。這三種茶有分別有哪些功效?喝哪種茶比較好?
西湖龍井,信陽毛尖,碧螺春,都屬于綠茶,綠茶抗衰老,抗菌。降血脂,瘦身減脂,防齲齒、清口臭 ,防癌,美白及防紫外線作用,改善消化不良!不過西湖龍井為“中國(guó)十大名茶”之首,以“色綠,香郁,味醇,形美”而著稱!還是喝龍井吧?。。?/p>
三種茶都是綠茶,各有千秋。 功效都是差不多的。但是個(gè)中滋味只有品嘗之后才能知道。 這個(gè)有個(gè)網(wǎng)站是介紹信陽毛尖的 不妨看看 www.52taocha.com
都屬上品綠茶,又各其特色,碧螺春有“一嫩三鮮”的特點(diǎn);龍井更具“一旗一槍”之美譽(yù);信陽毛尖又有“綠色金子”之特色。