安化黑茶神韻天下按年份在60到1000元左右一斤。
黑茶價(jià)格是沒(méi)有辦法給一個(gè)固定價(jià)格的,黑茶要是買(mǎi)來(lái)是自己喝的,就可以選擇在200元—500元/斤的黑茶,不要被華麗的包裝盒給騙了,可以選擇一些安化黑茶原產(chǎn)地去購(gòu)買(mǎi)。
按黑茶年份來(lái)看:
3年陳的黑茶價(jià)格在60~180元/斤左右。
5年陳的黑茶價(jià)格在180~280元/斤左右。
9年陳的黑茶價(jià)格在280~580元/斤左右。
影響黑茶價(jià)格的因素
1、廠(chǎng)家:黑茶生產(chǎn)廠(chǎng)家有幾十家,其中不乏知名廠(chǎng)家,如白沙溪茶廠(chǎng)、袁慶山茶業(yè)、永泰福茶等。這些正規(guī)的安化黑茶產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)安全檢測(cè),質(zhì)量相對(duì)有保障。
2、外觀:黑茶外觀為黑褐色、有光澤,茶身緊實(shí),無(wú)雜物;顏色是判斷黑茶最直觀的因素。如果色澤好,往往需要過(guò)高的堆發(fā)酵工藝,外觀好、發(fā)酵好的黑茶價(jià)格往往比較高。
3、香氣:香氣是判斷茶葉品質(zhì)的重要因素,香氣物質(zhì)本身具有一定的生物活性,黑茶香氣的感官特征因地而異;黑茶香氣好,那么價(jià)格會(huì)更高。
黑茶存放后,只要茶磚含水量達(dá)到出廠(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),空氣濕度不是很高,即使長(zhǎng)期堆放也不會(huì)發(fā)霉,時(shí)間越長(zhǎng),品質(zhì)越高,價(jià)格也越高。
安化黑茶是熟茶,安化黑茶為黑茶的一個(gè)種類(lèi),主產(chǎn)于湖南安化,安化黑茶包括茯磚茶、花磚茶、黑磚茶、天尖、貢尖、生尖等品種,其茶的制作工藝為殺青、揉捻、渥堆(發(fā)酵)、烘焙干燥等,因此是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成,且具備后期陳化的自然發(fā)酵,因此屬于熟茶范疇。
安化黑茶有哪些品種:
“三尖”、“三磚”、“花卷茶”是安化黑茶中的代表茶。
“三尖茶”(天尖、貢尖、生尖)是湖南黑茶中的極品,又名“湘尖茶”,其中天尖最嫩,干茶烏潤(rùn),湯色橙黃,松煙香氣。
“三磚”指花磚、黑磚、茯磚。“花卷茶”為現(xiàn)在的“百兩茶”、“千兩茶”。
黑茶為什么那么貴,物以希為貴,黑茶受地域性、稀缺性、制作、以及存儲(chǔ)年份等屬性,使得市場(chǎng)上的價(jià)格較高,那么具體有哪幾個(gè)方面因素呢?
1、地域性
黑茶比較有代表性的包括:云南普洱茶、廣西六堡茶、湖南安化黑茶、湖北青磚茶、四川雅安藏茶、安徽六安籃茶、陜西涇陽(yáng)茯磚茶等共7種茶。
而每種茶都有強(qiáng)烈的地域性,決定了生產(chǎn)資源的不可復(fù)制。例如云南普洱,是以云南省境內(nèi)一定區(qū)域所產(chǎn)的云南大葉種茶品;又如廣西六堡茶,選用廣西蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料。
這兩個(gè)茶都是地理標(biāo)志保護(hù)品種,地域性非常強(qiáng),離開(kāi)這個(gè)地域就不是這個(gè)茶,都有自己不可替代、無(wú)可復(fù)制的特性。
2、稀缺性
黑茶的樹(shù)齡越大,長(zhǎng)出來(lái)的茶葉就越好。但很多茶因?yàn)闅v史原因,例如六堡茶,雖然有上千年的歷史,但從古至今經(jīng)歷了無(wú)數(shù)風(fēng)波,恢復(fù)生產(chǎn)后至今也不過(guò)短短的幾十年時(shí)間,所以造成了古樹(shù)茶的稀缺性,因此產(chǎn)量少,而另一方面市場(chǎng)需求大,因此價(jià)格自然一路高漲。
3、口感
喜愛(ài)喝黑茶的朋友知道,同是一種茶,但并不是每一餅茶的口感都一樣??诟泻筒枞~的原料、制作工藝、存儲(chǔ)環(huán)境、年份等因素密切相關(guān),因此,不同生產(chǎn)廠(chǎng)家、不同年份的茶葉,或是不同時(shí)間沖泡的茶葉,口感都會(huì)不一樣。
例如六堡茶,曾經(jīng)以特殊的檳榔香味在清代嘉慶年間被列為全國(guó)名茶之一,至今檳榔香也被認(rèn)為是六堡茶的頂級(jí)香味,而這種香味不是說(shuō)憑現(xiàn)代的生產(chǎn)工藝就能生產(chǎn)出來(lái)的,是需要原料、存儲(chǔ)、時(shí)間等多方面因素的結(jié)合才成就傳說(shuō)中的檳榔香。
因此,市場(chǎng)上有這種香味的六堡茶,價(jià)格絕對(duì)是高的。
4、功效
黑茶的功效非常多,尤其是所含脂肪分解醇素高于其他茶類(lèi),故黑茶有更強(qiáng)的分解油膩,降低膽固醇及血尿酸高的功效,長(zhǎng)期飲用可以健胃養(yǎng)神,健身減肥。
適宜人群涵蓋男女老少,可以說(shuō)是養(yǎng)生保健的首選飲品。
5、年份
黑茶講究的是年份越高,味道越醇和,因此價(jià)值也越大,和其他茶類(lèi)追求的“以鮮為貴”剛好相反,黑茶是“以陳為貴”。
市場(chǎng)上價(jià)格比較高的黑茶,如普洱茶、六堡茶等,大多是經(jīng)過(guò)十年以上的存儲(chǔ)時(shí)間才拿出來(lái)銷(xiāo)售。
黑茶越陳越香,所以它有著“可飲、可藏”的特質(zhì)。在一定程度上來(lái)說(shuō),同一款黑茶,老年份的會(huì)比年輕的更貴。
1-3年的黑茶,相當(dāng)容易判斷。倉(cāng)味明顯、湯色渾濁,是這一時(shí)期的主要特征。正常發(fā)酵工藝的黑茶,如果倉(cāng)味不明顯,湯色較透,那表明在出廠(chǎng)前,商家已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間的陳化。
7-15年的黑茶,這個(gè)時(shí)間段的黑茶,通常主要根據(jù)陳味的輕重來(lái)判斷。等級(jí)較高的茶,如宮廷級(jí)會(huì)出現(xiàn)荷香,熟茶做的會(huì)出現(xiàn)棗香或者中藥香。湯色透亮是必須的,玫瑰紅如同紅酒。對(duì)于這個(gè)階段的茶,如果不能根據(jù)口感來(lái)判別,那么還要根據(jù)包裝紙,倉(cāng)儲(chǔ)條件等來(lái)綜合判斷年份。
當(dāng)然,陳放幾年口感要想變好,還需科學(xué)的儲(chǔ)存方式:最佳存放溫度20-40℃,濕度15%,干燥通風(fēng)、無(wú)異味、不讓陽(yáng)光直曬。若存儲(chǔ)不當(dāng)老黑茶會(huì)有"倉(cāng)雜味",所以茶友們的存放方式也要萬(wàn)分注意。
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