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2018年普洱過茶節(jié)(首屆普洱茶葉節(jié))

來源:rocking3w.com???時間:2023-01-15 10:40???點擊:245??編輯:admin???手機版

1. 首屆普洱茶葉節(jié)

一款好的普洱茶原料是基地,工藝是關鍵,倉儲是升華。而古樹茶是代表云南普洱茶的最高品質,那么單株古樹茶是什么呢?下面我為各位茶友簡單介紹一下古樹茶是什么?

單株嚴格意義上講,是一個茶園中最老的一棵樹,或者幾棵樹上長出來的茶青,單獨采摘制作的茶葉稱為單株。

然而,一顆樹上采摘到的茶量少,故廣義只指從一棵樹或同一塊地上相同較高樹齡的普洱茶樹做成的普洱茶。

單株可謂獨立一樹一成品在行內被稱為純料至尊,乃是古樹純料普洱茶的象牙塔尖。

不是隨便一棵茶樹都能做單株茶。夠格作單株茶的一定是樹齡夠老,一般至少數百年以上,一般一個大的像原始森林一樣的古茶園,能選擇單株的就幾棵樹,反之,樹林小的茶樹茶味不足,不說光茶葉量也不足。

一般來講,單株只采頭春茶制作過程中,對采茶曬茶壓茶等工序要求都很高??梢哉f,單株是古茶園里面的精選,他們的茶葉自然吸收了日月精華,沾滿靈氣。

雖然量少,但質量都有保證。價格也相對高,所謂物以稀為貴,正因為稀缺,單株成為普洱發(fā)燒友和追求高品質人士的追捧對象,因此,單株的價格也均在幾千塊錢甚至一萬一斤的程度。

與此同時,由于單株茶好能賣高價錢,所以市面上有的單株茶雖然茶陵是最老的,但會通過放寬采摘的批次來提高產量,換而言之,此類的單株茶極有可能是會有采摘的不同批次而成,所以在購買的時候一定要仔細辨別清楚。

當然,單株確實可遇不可求,但不在于價格有多高,有多難求,而在于你是否懂他,這就是普洱茶單株古樹的魅力所在。

單株古樹茶的特點,所有的單株梗不都比純料要肥碩一些,也會更加成熟,單株的身骨更重,同體積單株肯定比純料更重,當然這種對比必須是同一個山頭的同一葉種,比如班盆友大葉種,也有中小葉種,不能拿中小葉種單株,與大葉種相比。

2. 首屆普洱茶葉節(jié)活動

很好。

果敢地處緬甸北部高原,與中國云南接壤。果敢原生的茶葉品種,統(tǒng)屬南亞熱帶大葉種,即云南大葉種,茶樹齡都在200-500年不等。

按地方史志記載,果敢與同樣作為原生地的云南雙江勐庫屬于同一茶源地域。原土司老衙門所在地楂子樹等古村落,仍有百年以上的古茶園,茶菁品質上乘,人稱“東有大竹箐,西有楂子樹”。

果敢古樹茶,宛若一位佳人,在水一方。髣髴兮若輕云之蔽月,飄飖兮若流風之回雪。果敢茶特點:苦澀味低,蜜香,滋味醇厚,回甘生津,喉韻綿長。果敢生茶的野性十足,沖泡時會明顯感覺到這是一款出自人煙稀少而且有野性的茶。

2014年,茶學專家在考察果敢茶產區(qū)時,發(fā)現多株野生古茶樹,尤其是位于果敢老街東南5公里,海拔為1000米南湖塘區(qū)域的一株初步鑒定超過1500年樹齡的云南大葉種古樹茶;通過生物學分析,由此足以證實:與云南一樣,果敢亦屬于世界茶源地,曾經的世界茶源地之說,由此被打破,并更新。

全部的古樹茶,是果敢茶產區(qū)獨有的特點,也就是說果敢只有古樹茶而沒有臺地茶。在果敢老街附近的“南湖塘”有樹齡在1500年以上的野生古茶樹,彰顯著果敢茶源地的歷史,而樹齡200-300年的數量也頗具規(guī)模,即使是最“年輕”的樹齡亦在100年以上。

果敢與中國云南山水相連,文化尤其是茶文化的傳承更是同宗同源。而果敢古樹茶的茶山在地理位置上與素有“天下茶倉”的云南臨滄屬于同一山脈,有著相同的地理氣候資源,甚至拋開有形的國境線,本就是同境同源的地域資源。除卻果敢茶產區(qū)的樹種和樹齡優(yōu)勢資源外,其另一個無法超越的絕對核心優(yōu)勢是其食品安全領域的純原生態(tài)和零農殘。由于果敢自治區(qū)此前的特殊歷史時期原因,茶產業(yè)幾乎處于80多年的無人照管和培育的野生狀態(tài),完全沒有化肥和農藥的使用,使其成為100%的純天然茶原料產地。

果敢地區(qū)的古茶樹樹齡均在百年以上,數量超過100萬棵,年產茶規(guī)模將達到5000噸。與國內市場相比,以班章茶為例,班章茶產區(qū)的古樹普洱茶的年產量僅僅為50噸。可見,就高端古樹茶領域來說,果敢茶在規(guī)模上有絕對的優(yōu)勢。

3. 普洱茶葉節(jié)做什么

生茶餅泡開基本就是完整的一個芽或者葉子。

熟茶因為發(fā)酵過有的已經不能明顯的看出芽葉了。你可以看下我這的,普洱茶都是有圖片的。國輝神農

4. 首屆普洱茶葉節(jié)在哪舉行

479年4月9日 蕭道成自封相國、齊公

1834年4月9日 法國里昂工人第二次起義

1865年4月9日 美國內戰(zhàn)結束

1898年4月9日 美國黑人社會活動家羅伯遜誕辰

1914年4月9日 老撾國家主席諾哈·馮沙萬誕辰

1924年4月9日 道威斯計劃發(fā)表

1936年4月9日 張學良與周恩來密談合作抗日

1940年4月9日 納粹入侵斯堪的納維亞半島

1948年4月9日 德爾亞辛村慘案

1961年4月9日 我國第一次奪得乒乓球男子團體冠軍

1968年4月9日 民革中央副主席程潛逝世

1984年4月9日 日本建成世界第一座“無人工廠”

1987年4月9日 日內瓦國際發(fā)明展

1991年4月9日 中國制定國民經濟十年規(guī)劃

1991年4月9日 格魯吉亞獨立

1993年4月9日 中國普洱茶葉節(jié)

1997年4月9日 藝術家吳作人逝世

1998年4月9日 麥加朝覲慘劇

2002年4月9日 中國出版集團在京成立

2003年4月9日 著名劇作家吳祖光逝世

5. 普洱茶葉節(jié)是幾號

若是迷你沱茶,則普洱皆是小碎葉,很多更是茶沫,即便做得好的,條形細且短。

若是一般沱茶(50G以上),則加工得好的,如下關甲級,而且你拆茶的過程小心注意的話,則定能保存完整的葉子下來(因為原料茶是條索完整的,而且多以三四級為主)

6. 首屆普洱茶葉節(jié)是哪一年

普洱茶是從2007年開始包裝有生產日期,2007年4月10日,普洱市正式出臺《普洱茶加工技術規(guī)程》,明確規(guī)定普洱茶包裝上應標注產品名稱、生產企業(yè)名稱、地址、原料產地、質量等級、凈含量、產品標準代碼、衛(wèi)生許可證、QS標志、生產日期、保存期等12項內容。

其中“保存期”下的注解是:“滿足本標準的包裝貯存條件,普洱茶適宜長期保存?!?/p>

2005年左右,當時普洱茶的包裝還沒有要求必須標明生產日期的,因此,即便是05年或06年初的茶品,亦可能沒有生產日期的。

當然,此期間有不少的茶企已經先知先覺,率先啟動標準化進程,將茶葉的相關標識,規(guī)范地標注。

直到2007年,《普洱茶加工技術規(guī)程》2月12日擬定修改,4月10日出臺實施,才明確規(guī)定上述的12項內容。

普洱茶的相關規(guī)范與標準,接連地推出,這為茶產業(yè)的發(fā)展建立良好的制度環(huán)境,推動其向規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展。

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