1. 生普洱茶聞著像煙熏了似的還能喝嗎
看了前面好幾個(gè)的回答，都不完整。我覺(jué)得一條一條說(shuō)比較清楚。
1。綠茶。所有的綠茶都要喝當(dāng)年的茶。陳了，茶的品質(zhì)口感就會(huì)下降。所以綠茶必須冷藏保鮮。
2。白茶。白茶新茶可以喝，但是局限于銀針，白牡丹。壽眉可以喝，只是一般不太好喝而已。白茶放陳地位效果會(huì)比新茶好。銀針適口期為4年左右，牡丹適口期為7-8年，壽眉久一些上個(gè)10年。期間的茶可以喝，和生普洱類(lèi)似，喝喝茶葉轉(zhuǎn)化的味道。但真沒(méi)見(jiàn)過(guò)白茶冷藏保鮮的做法。
3。黃茶，本身有捂黃的微發(fā)酵工藝，所以存放的時(shí)間可以比綠茶略長(zhǎng)些。不太建議冷藏，拿來(lái)還是和綠茶一樣早早喝掉為好。
4。烏龍茶（青茶）。烏龍中的幾種茶要冷藏：鐵觀音，臺(tái)灣青烏龍，廣東抽濕單叢。這幾種青葉烏龍也是少數(shù)幾種需要喝新茶的烏龍，如果放陳就要拿去焙火。其他的無(wú)序冷藏。新老茶都可以喝，只要存放條件恰當(dāng)。
5。紅茶。紅茶屬于全發(fā)酵茶。新茶老茶都可以喝。從存放條件上來(lái)說(shuō)無(wú)需冷藏。但保存要密封?？梢苑藕芫玫?。我曾經(jīng)在姐姐家喝過(guò)陳了好些年的正山煙熏種紅茶，證明了紅茶可以長(zhǎng)期存放。
6。黑茶。后發(fā)酵茶品。本來(lái)就是喝長(zhǎng)期存放。新茶反而好喝程度不如老茶。所以喝老茶咯。
7。生普洱茶。新的生普洱可以喝，但是較為烈，喝多了傷胃。但新茶有新茶的滋味，老茶有老茶的好。但多數(shù)老的比新的好喝的確如此。這就看你怎么選擇了。由此可見(jiàn)。需要冷藏的茶不多，都是要馬上喝掉的茶。你也可以大概知道什么茶喝新茶，什么茶喝老茶了。至于你提到的花草茶，蓮心之類(lèi)非茶類(lèi)。我們所定義的茶是茶樹(shù)科，摘青葉加工而成的為茶。你說(shuō)的這些為花草類(lèi)沖飲。
2. 生普洱茶聞著像煙熏了似的還能喝嗎有毒嗎
1、盡量避免茶青沾有雨水。（云南長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的連續(xù)雨季。幾乎隨時(shí)在灑著雨點(diǎn)，而這五個(gè)月基本占了云南80%茶葉產(chǎn)量)
2、改進(jìn)普洱茶殺青制程及設(shè)備。
3、搭建普洱茶專(zhuān)用曬青大棚。
有好多人不習(xí)慣這樣的煙味，可以在沖泡普洱茶時(shí)盡量用老一點(diǎn)的紫砂壺不要用蓋碗，用紫砂壺泡煙味基本淡去了2/3，有時(shí)基本感覺(jué)不到煙味，同時(shí)茶的滋味非常純正，回甘和生津會(huì)更好。當(dāng)然隨著時(shí)間的擺放，煙味也是會(huì)退去的，到時(shí)茶更好喝。所以茶友不用擔(dān)憂。
3. 生普洱茶有煙熏味
熏肉用普洱茶最好
用普洱茶熏出來(lái)的肉，顏色紅亮，味道醇香，是真正的美味。用茶葉、紅糖和米一起生煙熏肉，熏出的肉衛(wèi)生無(wú)菌，色鮮味美。
熏肉也可以用木頭熏，在熏肉時(shí)要將鐵桶頂部用木板遮住，這樣熏制的效果會(huì)更佳。煙熏火候也有講究：先大火熏制5分鐘，再根據(jù)上色情況定時(shí)間。小火熏制，食物顏色會(huì)淺一些；中小火熏制，顏色則會(huì)深一些。
4. 普洱熟茶有煙熏味能喝嗎?
茶葉之所以有硫磺味，那是因?yàn)榱蚧窃谧鞴帧Ｓ昧蚧茄撇枞~，主要是為了達(dá)到“美容”的效果，熏蒸后的茶葉色澤黃亮鮮艷，看上去和剛采摘下來(lái)的新鮮的一樣。
用硫磺熏蒸食材、藥材以達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期的方法由來(lái)已久，因?yàn)榱蚧浅杀镜停帜苡行У靥幚砉鸹ǜ深伾痪?、光澤不好的?wèn)題。
5. 生普洱茶聞著像煙熏了似的還能喝嗎為什么
煙熏味是茶農(nóng)在茶原料初制過(guò)程中，陰雨天殺青時(shí)，燃火所用的木材潮濕不足夠干燥導(dǎo)致的煙味吸咐到茶葉上所致。 煙焦味是鮮葉殺青中，特別是滾筒殺青時(shí)，鮮葉數(shù)量通常很大，很容易產(chǎn)生內(nèi)附茶葉焦炭現(xiàn)象吸咐到茶葉上所致。 煙熏味及煙焦味均為加工工藝過(guò)程中的粗放加工所致。一經(jīng)出現(xiàn)，此款茶葉就沒(méi)有了任何品飲價(jià)值，更沒(méi)有收藏價(jià)值！因?yàn)檫@種味道幾乎不可能在以后的歲月中消失 殆盡，所有的異味、雜味都會(huì)讓人產(chǎn)生不愉悅的感覺(jué)。 鮮爽、純凈、自然、醇甘、厚重才是普洱茶的真滋味！
6. 為什么有的普洱生茶帶有煙味?
能喝。
普洱茶有煙味是很正常的，大益、下關(guān)的大部分產(chǎn)品都有，也算是一種標(biāo)志性的風(fēng)味，煙味的產(chǎn)生其實(shí)有多種原因，并不是特意添加什么，主要的原因是鮮葉到毛茶階段中含水率和溫度變化的結(jié)果，比較復(fù)雜，但現(xiàn)在的大部分古樹(shù)茶成品，控制得比較好，幾乎是沒(méi)有煙味的！
