1. 茶葉工作者
（1）基本文化程度 初中畢業(yè)。
（2）申報(bào)條件
——初級評茶員(具備以下條件之一者)
(1)從事專業(yè)評茶工作2年以上。
(2)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
——中級評茶員(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作3年以上,經(jīng)中級評茶員正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作4年以上。
(3)連續(xù)從事專業(yè)評茶工作6年以上。
(4)取得勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
——高級評茶員(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作4年以上,經(jīng)高級評茶員正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,并連續(xù)從事專業(yè)評茶工作6年以上。
(3)取得高級技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
(4)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作2年以上。
——評茶師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作5年以上,經(jīng)評茶師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作8年以上。
(3)高級技工學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作2年以上。
(4)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作3年以上。
——高級評茶師(具備以下條件之一者)
(1)取得評茶師資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作3年以上,經(jīng)高級評茶師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2)取得評茶師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作5年以上。
2. 茶葉的工作
下午茶指在辦公室工作的
3. 茶葉工程師
作者簡介
程光，原名李晨光，山西臨縣人，高級工程師，畢生從事林業(yè)工作。
內(nèi)容簡介
《晉商茶路》主要內(nèi)容：“茶葉之路”，是清代山西商人開辟的一條綿延200多年的漫漫商道。它是繼漢唐絲路以后，中華民族歷史上的又一輝煌壯舉，與絲綢之路同樣彪炳史冊、光垂千古。
絲綢之路跨越亞歐大陸，傳播了中華文化，牽系了亞歐各國與中國的友好往來；“茶葉之路”縱貫戈壁大漠，輸送了華夏特產(chǎn)，弘揚(yáng)了神州赤子和諧友善、勤勞勇敢的民族精神?！安枞~之路”的開辟，是封建王朝時代難能可貴的民間大規(guī)模遠(yuǎn)途商貿(mào)活動，是晉商進(jìn)行國際貿(mào)易的大手筆，是突破統(tǒng)治者禁錮的卓有成效的市場運(yùn)作，是儒商義利諧調(diào)的商業(yè)文化的真實(shí)展示。
4. 茶葉工作者長壽
茶壽是108歲，是因?yàn)椤安琛弊值牟葑诸^為雙“十”，相加即“二十”；而中間的“人”可以看做為“八”；底部的“木”即“十”和“八”，相加即“十八”。中部和底部連在一起構(gòu)成“八十八”，再加上部分的“二十”，一共就是“一百零八”，故稱茶壽。
中國古人對長壽的其他雅稱：
1、88歲稱為米壽，因?yàn)椤懊住弊植痖_來剛好是數(shù)字“八十八”；
2、99歲是白壽，因?yàn)榘鬃质恰鞍佟弊秩ヒ弧?/p>
5. 茶葉從業(yè)者
①精于茶道之人。唐代白居易《謝李六郎寄新蜀茶》詩：“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別荼人”。
②采茶之人。陸羽《茶經(jīng)》：籯，一日籃，“荼人負(fù)以采茶”。明清之際屈大均《廣東新語》：“其采摘亦多婦女，予詩‘春山三二月，紅粉半茶人’。茶人甚守禮法，有問路者，荼人往往不答?！?/p>
③茶葉生產(chǎn)者。唐代皮日休《茶中雜詠 茶人詩》：“生于顧渚山，老在漫石塢。語氣為荼荈，衣香是煙霧。”清代周亮工《閩小記>：“延、邵呼制荼人為碧豎，富沙陷后，碧豎盡在綠林中矣?！?/p>
6. 茶葉工作者職務(wù)
做奶茶的人職位一般叫做奶茶店調(diào)茶師、奶茶店服務(wù)員、奶茶店助、奶茶制作員、奶茶廚師、奶茶制作學(xué)徒、奶茶制作師、奶茶品鑒師、奶茶店?duì)I業(yè)員。
奶茶制作師職責(zé):
1.熱情周到的為訪客提供茶飲服務(wù)，有主動服務(wù)意識，熱愛這份工作者優(yōu)先。
2.保證水吧臺每天提供的飲品質(zhì)量;
3.統(tǒng)計(jì)水吧臺食品的庫存，及時，上報(bào)并補(bǔ)充，做好臺賬登記。
4.保持水吧臺區(qū)域的整潔及良好衛(wèi)生情況;