一、常溫水泡茶好嗎？
沖泡一壺好茶，要把握茶葉量、沖泡時間、沖泡溫度三個指標(biāo)。通常把茶葉分為6種：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶。因每種茶葉具有不同特點(diǎn)，所以沖泡溫度也有不同。
綠茶：龍井、碧螺春、信陽毛尖、雨花茶、云霧茶等。80度～100度。
紅茶：金駿眉、正山小種、祁門工夫、寧紅等。入壺90度為宜。
烏龍茶：鐵觀音、武夷巖茶、黃金桂、鳳凰單樅等。100度沸水泡茶最佳。
白茶：白牡丹、銀針、壽眉等。90度即可。
黑茶：普洱、六堡、茯磚等。耐沖泡100度為好。
黃茶：霍山黃芽等。柔嫩70度～90度為佳。
水溫對茶葉成份溶解程度的不同影響茶湯滋味和茶香。綠茶沖泡溫度，應(yīng)視茶葉質(zhì)量不同而不同。高檔綠茶，因是各種芽葉細(xì)嫩的部位，沖泡溫度以80C左右為宜。80度指將水燒開后再冷卻至該溫度。茶葉愈嫩綠，沖泡溫度愈低。水溫過高，會燙熟茶葉，湯色變黃，滋味變苦。綠茶沖泡溫度也不易過低，過低則香味暗淡。中低檔綠茶，則要用沸水沖泡。水溫低，滲透性則差，茶味也就淡薄了。
沖泡紅茶，通常用90℃左右沸水沖泡，沖水后須馬上加蓋燜茶，以保持紅茶品質(zhì)的芬香。高檔名優(yōu)紅茶，如果用沸水沖泡，會使湯色和營養(yǎng)物遭到破壞，茶的清香也會相應(yīng)減少了。
其他幾類非主流茶葉，不細(xì)評。
二、喝紅茶的好處和壞處 七好五壞要牢記
紅茶作為中國六大名茶的之一。紅茶究竟有何不同之處?喝紅茶可以提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強(qiáng)壯骨骼、抗衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃、抗癌、舒張血管。喝紅茶的好處與壞處有哪些呢？
1、喝紅茶的好處 1、強(qiáng)健骨骼：紅茶品性溫和，味道醇厚，富含微量鉀等元素，可以增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，減少體內(nèi)消耗的鈣。紅茶里面含有錳，常喝紅茶可以強(qiáng)健骨骼。
2、防治心臟病和中風(fēng)：紅茶里面有類黃酮類化合物，可以預(yù)防和治療心臟病和中風(fēng)。
3、常喝紅茶還可以增進(jìn)食欲，幫助消化。
4、喝紅茶口里會有一股香氣，可以幫你消除口臭，預(yù)防蛀牙。
5、紅茶還有超強(qiáng)的抗菌能力，平時用紅茶漱口，可以預(yù)防病毒性感冒，還可以預(yù)防一部分食物中毒。
6、紅茶是全發(fā)酵茶，性溫，平時飲用可以養(yǎng)胃。
7、紅茶可以顯示出品味
4、
喝紅茶的壞處之錯誤時間 1、在錯誤的時間里喝紅茶
2、紅茶涼了不宜飲用，否則會容易誘發(fā)腹泄；
3、空腹時不宜喝紅茶，否則很容易人傷身，抑制胃液的分泌，妨礙消化；
4、睡前不宜喝紅茶，否則太過于興奮而失眠。
5、在身體狀態(tài)不好的時候喝紅茶，也是有壞處的，不但會加重病情，還有可能帶起其他疾病隱患。
紅茶不適合哪些人喝 結(jié)石病、腫瘤、貧血、有精神衰弱失眠、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳、胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、易上火、正在服藥者忌食；經(jīng)期女性，孕期女性、哺乳期女性、更年期女性忌食。
三、紅茶有什么好處跟壞處呢？
紅茶可以幫助胃腸消化、去油膩、開胃口、助養(yǎng)生,促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫。紅茶可強(qiáng)壯心臟功能。 紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助于強(qiáng)健骨骼。劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員曾對1256位住在附近的65歲―76歲婦女進(jìn)行過飲食與骨質(zhì)密度調(diào)查。結(jié)果表明，茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險。其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風(fēng)和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用；紅茶富含微量元素鉀，沖泡后，70%的鉀可溶于茶水內(nèi)，可增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風(fēng)的發(fā)病危險比不喝紅茶的人低69%。 喝紅茶最好加牛奶，喝茶不加奶的人，體內(nèi)草酸比例相對較高。草酸一般都能隨尿液排出體外，但是，對部分人來說仍會有些草酸積聚在體內(nèi)，最后形成腎結(jié)石。牛奶中的鈣可以與草酸結(jié)合，使其順利排除。 建議晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強(qiáng)；紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。 但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑眢w，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。 紅茶不宜放冷再喝，影響暖胃效果，放置時間過長會降低營養(yǎng)含量。
溫性，適合體質(zhì)虛寒的人用，對腸胃刺激性小。 壞處――不過用則幾乎沒壞處。
四、喝紅茶的好處和壞處有哪些？
1、喝紅茶的好處：紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。美國心臟學(xué)會曾經(jīng)得出紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”的結(jié)論。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
2、喝紅茶的壞處：有貧血的、有精神衰弱失眠的人不宜喝紅茶。因?yàn)榧t茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。結(jié)石病人和腫瘤患的人不宜喝紅茶。哺乳期女性不宜喝紅茶，因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
擴(kuò)展資料：
新茶并非越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。
參考資料來源：人民網(wǎng)-紅茶有什么功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶
