茶飲小知識(shí):普洱如何醒茶
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[休閑愛(ài)好 喝茶養(yǎng)生]普洱如何醒茶?普洱茶是許多喝茶愛(ài)好者都愛(ài)的茶種,在喝茶之前醒茶是重要的步驟,下面就介紹一下普洱如何醒茶。
?茶飲小知識(shí):普洱如何醒茶
?茶飲小知識(shí):普洱如何醒茶
1、生茶普洱如何醒茶?如果生普洱茶是放在開(kāi)放的環(huán)境里,一般是不需要醒茶的,但是開(kāi)放的環(huán)境容易潮濕,對(duì)茶質(zhì)造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的環(huán)境里,也不需要醒茶,因?yàn)槟菢由斩瓒家呀?jīng)死了,醒不過(guò)來(lái)了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了縫隙的柜里頭)里存放的生茶,也就是平時(shí)大家說(shuō)的干倉(cāng)茶。
醒茶方法:
將需要喝的生普洱茶拿到開(kāi)放的環(huán)境放大概半個(gè)到一個(gè)月,但可以不用全撬散,拆茶的時(shí)候沿著邊轉(zhuǎn)著來(lái)拆,就是把同時(shí)期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在濕度不大的地區(qū),開(kāi)放環(huán)境存放的一樣是干倉(cāng)茶,也可以不拆散醒茶)。
2、熟普洱茶都需要醒茶,特別是年份比較近的,渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個(gè)撬開(kāi),放置大概一個(gè)星期左右再飲用。
3.泡茶前的醒茶通常也稱(chēng)洗茶、溫潤(rùn)泡。普洱如何醒茶?將茶葉放入茶壺,注入熱水3--5秒左右倒掉,其目的在于:提高茶葉及泡茶器具的溫度;通過(guò)對(duì)茶葉進(jìn)行溫潤(rùn)浸泡,起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。然后,稍靜置20-30秒,再?zèng)_水。