1. 太湖產什么茶葉
據清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁,產野茶數(shù)株,土人稱曰:‘嚇煞人香’??滴跫好?.....撫臣朱犖購此茶以進......,以其名不雅馴,題之曰碧螺春。
碧螺春自地方有司,歲必采辦進奉矣?!庇謸鄠鳎鞒陂g,宰相王鰲,是東后山陸巷人,“碧螺春”名稱系他所題。又據《隨見錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’,產碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。 若以此為實,則碧螺春茶應始于明朝,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。也有人認為:碧螺春是因形狀卷曲如螺,色澤碧綠,采于早春而得名。據《蘇州府志》載:“洞庭東山碧螺石壁,產野茶幾株,每歲土人持筐采歸,未見其異??滴跄衬辏春虿烧?,如故,而葉較多,因置懷中,茶得體溫,異香突發(fā)。采茶者爭呼:嚇煞人香!茶遂以此得名?!?/p>
碧螺春名字的由來又據清代王應奎《柳南隨筆》記載:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。后人評曰,此乃康熙帝取其色澤碧綠,卷曲似螺,春時采制,又得自洞庭碧螺峰等特點,欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名于世,成為清宮的貢茶了。
2. 太湖產什么茶葉品種
天福茗茶的香碧螺是用福建的綠茶作胚,正宗的碧螺春產于江蘇太湖洞庭山。
茶胚:如果從花茶而言,那茶胚就是指沒有經過茉莉花熏制的原料茶也叫素茶。從綠茶的角度來說,一般指該茶葉的外型。所以常有賣茶葉的人會這樣說:“你看,這個綠茶的茶胚多整齊好看。茶胚一詞,現(xiàn)在基本上就包括了茶葉的條索,色澤,和整狀度。窨花又稱窨制花茶。制造花茶的主要作業(yè)。茶坯和鮮花均勻拌和(簡稱窨花拼和)和堆放組成的工序。在堆放過程中香花吐出的香氣,立即被周圍的茶坯所吸收,茶坯便成為具有濃烈花香的花茶。有的窨花過程中間還要增加一道通花工序,當窨堆溫度上升到一定的高度,即將窨堆扒開散熱降溫,然后再收堆繼續(xù)窨制。當香花不再正常吐香時,便開始起花,即用篩分方法將花渣與茶坯分開。有的配花量極少,或香花形態(tài)與茶坯相似,就不起花。起花后的制品含水量若超過8-9%,就必須及時復火降低水分。窨坯復火后冷卻再窨花一次,稱為二窨。高檔茉莉花茶有的多到七八窨?;ú枋鞘褂靡呀浿谱骱昧说木G茶、青茶或者紅茶作茶胚,以綠茶數(shù)量最多,少數(shù)也用紅茶和烏龍茶。加上茉莉花或者其他香花制作的。其價值高低根據其使用的茶胚和窨花次數(shù)而決定。茉莉花茶具有:清熱解毒,理氣安神,溫中和胃,開郁辟穢,強心益肝,振脾健胃,抗菌消炎的功效。舒緩目赤腫痛,迎風流淚,血虛經閉等癥狀,對口臭,瘡腸腫毒,月經失調也有功用。建議女姓多飲之。
3. 太湖野生茶是什么茶
又叫烏鱉。
烏鱉是中華鱉系列的一個品系,原產于太湖流域,是浙江省特有地方品種,野生烏鱉主要攝食小魚、蝦等水生小動物。一部分烏鱉的烏黑體色會隨著環(huán)境的變化而有一些改變,有黑白相間的大理石花紋。
當水溫降到12℃的時候,烏鱉會鉆進塘底的淤泥中冬眠,在冬眠期間烏鱉只能依靠體內積累的營養(yǎng)來維持生命活動,體重通常會下降15%左右。
4. 太湖有什么茶葉
太湖黃鎮(zhèn)有較豐富的林業(yè)資源外,果業(yè)是該鎮(zhèn)的一大特色,茶葉、柑桔、板栗是該鎮(zhèn)農民收入的主要來源,其中安徽省十大名茶之一的“天華谷尖”茶年產萬余斤,以木加工和水產養(yǎng)殖為龍頭的私營企業(yè)和第三產業(yè)發(fā)展迅速,全鎮(zhèn)政治經濟社會協(xié)調發(fā)展,人民生活水平逐年提高。
5. 蘇州太湖茶葉怎么樣
絕對不可信!
碧螺春有這種價格,是以假亂真、以次充好,飽受詬病。
太湖碧螺春名揚天下,其中尤以受國家原產地保護的洞庭山碧螺春最為珍貴。
碧螺春新茶價格以產自蘇州太湖東、西山為最,開價在每斤1000-2000元不等,比如,產自原產地蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)槎灣村的精品碧螺春開價在每斤1800元,普通一芽一葉茶葉則在每斤800元左右,而四川、江西、貴州等地出產的碧螺春則一般在每斤100-500元之間,價格差距巨大。
碧螺春大致分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,不同的級別有不同的價格。
茶廠的特一級茶葉成本在2000元上下。通常出貨價在2500元,加上各層流通環(huán)節(jié),特一級茶大概售價在每斤3000元。
通過以上介紹,應該可以判斷49元2斤的碧螺春是什么貨色了!
6. 太湖產什么茶葉最出名
常州產茶區(qū)集中在金壇區(qū)和溧陽市。
常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、貴派沙河桂茗茶、千峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽白茶、陽湖月牙茶、龍?zhí)肚喾宀?、太湖白云茶、水西柏翠茶、沙河桂茗茶?/p>
這些茶還是很不錯的。
7. 太湖盛產什么茶
黃山毛峰,廬山云霧、劉安瓜片都是很不錯的。
8. 安徽太湖茶葉品種
1、西湖龍井。西湖龍井,眾所周知它是盛產于杭州西湖的一種名茶,這種茶一年才生產兩次,這種茶由雨前龍井為最好的產品。到如今已經有1200多年的記載,在清朝時就已經被賜為御茶,而如今更是被列入成外交禮品茶,西湖龍井總共被劃分成5個類別,當中產于獅峰的龍井被人們認為是質量最佳的。
2、茶碧螺春。碧螺春,盛產于江蘇省太湖的洞庭湖當中,所以又得名洞庭碧螺春,歸屬綠茶的一種。這種茶芽嫩且香,形狀纖細,布滿絨毛,碧螺春算是非常嫩的茶,沏茶的時候以70度左右最好,手感稍燙就行,太高的溫度會損壞此茶的原來口感,沏入水中大概兩分鐘就可以伸長開來,此茶喝入嘴里,回味無窮。
3、信陽毛尖。信陽毛尖,盛產于河南信陽市一帶,起源于民國初年。歸屬綠茶的一種,信陽毛尖的重點特性是:1芽1葉,或1芽2葉,外表光滑,細直,嫩芽背面生長的一層細絨毛呈白色且多,顏色青綠,淡淡的香味撲鼻而來。沏好后水色明亮,香味能夠保持很久,味道醇厚濃烈,進口回甘。沏茶時要先由85度的水實行洗茶,洗好后再添水沖泡,泡制半分鐘后就能飲用。
4、君山銀針。君山銀針,盛產于湖南岳陽的君山,由于茶葉細得像針,所以被叫做君山銀針,這種茶起源于唐朝,在那時被封為貢茶,君山銀針統(tǒng)統(tǒng)由茶芽制成,滿身分布毫毛,顏色鮮亮,里面呈黃橙色,長短勻稱,沏茶時把茶葉放入杯中由70度的開水實行沖泡,泡開后茶葉會立于水中三起三落,大概泡個十分鐘后就可以喝了。
9. 江蘇太湖產的茶葉是什么
碧螺春產于江蘇吳縣太湖之濱洞庭東山的碧螺峰,屬于綠茶系,不發(fā)酵類茶,它以條索纖細,卷曲成螺,茸毛披露,清音幽雅濃郁甘醇鮮爽甜潤的獨特風格譽滿中外。
10. 太湖產什么茶葉最多
原產地是江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山.碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳.唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”.高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個....
11. 產自于江蘇吳縣太湖的是什么茶
太湖碧螺春是綠茶。碧螺春,十大名茶之一,不經過發(fā)酵,主產于江蘇省蘇州市太湖的東山鎮(zhèn)、金庭鎮(zhèn),因此也稱洞庭山碧螺春、太湖碧螺春,碧螺春茶具有形美、色艷、香濃、味醇的顯著特點,且茶質鮮嫩,滋味鮮醇,適宜日常飲用。
碧螺春是歷史名茶,以形美、色艷、香濃、味醇“ 四絕”聞名中外。