1. 云南保山茶區(qū)有哪些茶
2005年，永年九九首次大規(guī)模收集瀾滄江流域四大普洱茶區(qū)古六大茶山十余縣，百余古樹山頭野放古樹茶茶菁，集體混拼，工古法石模壓制，生產(chǎn)云南省最大規(guī)模的野放古樹青餅。因其第一批次產(chǎn)量最大，茶菁原料地域最廣，野放古喬最為純正，制作水平最為精細(xì)，為永年公司最好的出品，因此定名為"永年九九"，取"九九"至臻至美之意。
永年九九古喬青餅原料包括：西雙版納古六大茶山、保山地區(qū)古茶山、普洱茶區(qū)古茶山、臨滄茶區(qū)古茶山。
其中，臨滄及普洱茶區(qū)的古茶山多為"頭采"。葉底肥厚，梗粗葉長，味厚力足，茶品優(yōu)良。茶品內(nèi)飛票采用日本油紙，外包裝為韓國金絲棉紙，七餅為一筒，筍葉包裝，青竹絲捆扎，筒頂烙印"不肥而堅(jiān)，是以永年"。
2. 云南保山茶區(qū)有哪些茶廠
云南十大名茶，云南最好的茶葉排名。
云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產(chǎn)生的口碑茶，也是云南省政府所欽定的“省字號”茶。你知道云南十大名茶有哪幾種嗎，云南著名的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)又是哪些呢？下面一起來看一看吧。
一、云南十大名茶
1、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司，大益普洱茶生肖茶；
2、云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司，松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶；
3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司，“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；
4、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司，帝泊洱茶珍；
5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司，龍生綠茶；
6、勐海陳升茶業(yè)有限公司，陳升老班章普洱茶（生茶）；
7、普洱祖祥高山茶園有限公司，祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”；
8、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司，八角亭（班章）普洱茶；
9、云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司，龍騰滄江；
10、普洱瀾滄古茶股份有限公司，００１大餅。
二、云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
１、臨滄茶區(qū)
臨滄市是目前云南省產(chǎn)茶量最高的地方，原本以綠茶為主、紅茶次之。從２００３年開始，云南普洱茶熱潮引發(fā)，許多以生產(chǎn)綠茶為主的茶區(qū)相繼生產(chǎn)曬青毛茶。
栽培野生茶目前以勐庫較為人所熟知，而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產(chǎn)區(qū)。２００４年開始，許多大小型茶廠不斷進(jìn)駐臨滄市設(shè)廠，多數(shù)集中在中南部地區(qū)。
２、保山茶區(qū)
在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來說，保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視。據(jù)了解，保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā)，相對于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經(jīng)被過度采摘的情況，此地區(qū)的茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿，適度管理與正確制作，仍十分具有開發(fā)價(jià)值。
３、西雙版納茶區(qū)
西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這里種植茶葉的歷史有１７００多年，有眾多的古茶樹。擁有１３萬畝保管較為無缺的古茶園、古茶樹，具有稀有性、壟斷性的特色，是研討茶葉前史的寶貴資源，又是出產(chǎn)高級普洱茶的優(yōu)質(zhì)資源。
４、普洱（原思茅）茶區(qū)
普洱市下轄的十個(gè)縣區(qū)內(nèi)，每個(gè)縣市都有生產(chǎn)茶葉，其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市。
在普洱市內(nèi)７個(gè)縣的２９處密林中，有近８萬畝野生古茶樹群落，有鎮(zhèn)沅縣千家寨２７００余年和２５００余年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹，瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹，景邁、芒景村千余年栽培型的萬畝古茶園。
3. 云南保山茶特點(diǎn)
1、普洱茶：普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶，泛指用云南大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶，熟茶。外觀色澤褐紅，湯色紅濃明亮，聞其味有獨(dú)特的陳香。
2、滇紅：滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地，3、騰沖白茶：是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，中國六大茶類之一。騰沖白茶外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
4、雪茶：雪茶是云南麗江的特色名茶，分為紅雪茶和白雪茶，紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物，是天然野生的，不能人工栽培，在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。
4. 保山茶廠有幾家
1.云南下關(guān)沱茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品
云南下關(guān)沱茶
下關(guān)沱茶是大理市下關(guān)茶廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品之一，原名“團(tuán)茶”，1902年由下關(guān)“福春恒”商號生產(chǎn)，大都銷往四川敘府（今宜賓）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過人……
2.白族扎染
白族扎染
扎染布是白族特有的工藝產(chǎn)品，在大理城鄉(xiāng)隨處可見它的蹤影。扎染不僅代表著一種傳統(tǒng)，而且已成為一種時(shí)尚。當(dāng)旅游者從當(dāng)?shù)匕言咎炷虾１钡貛У饺珖鞯厣踔羾鈺r(shí)，它從遠(yuǎn)古時(shí)期走來的腳步仿佛與當(dāng)代步伐連接到了一起，叫人不能不格外驚嘆于它所具有的與眾不同的魅力。 扎染如此受歡迎，是由……
3.大理獨(dú)頭大蒜 地理標(biāo)志產(chǎn)品
大理獨(dú)頭大蒜
大理白族自治州種蒜歷史悠久，各縣皆有栽培，尤其是彌渡縣、洱源縣、賓川縣等。早在明代徐霞客游記中就記錄有現(xiàn)洱源縣右所地區(qū)種蒜歷史，記有“湖中渚田甚沃，種蒜大如拳而味異”；以及康熙、雍正、道光、光緒年間的云南大理方志篇物產(chǎn)中均記載有大蒜。但過去由于受自給自足的自然經(jīng)濟(jì)束縛，農(nóng)民只零星種植，商品量不大。1……
4.鄧川牛
鄧川牛
我國著名的地方良種牛、中國人自己的奶牛品種———鄧川牛，是全國唯一產(chǎn)奶用的黃牛品種，適應(yīng)高熱氣溫，耐粗飼，牛奶中的乳蛋白、乳脂率、干物質(zhì)含量高，體細(xì)胞數(shù)少，是加工民族特色食品乳扇的較好原料,也是加工高檔奶酪的優(yōu)質(zhì)原料。因多年來重開發(fā)，輕保護(hù)已在洱源中心壩區(qū)消失，僅分布在部分山區(qū)，數(shù)量逐年減少。從19……
5.白族喜洲粑粑
白族喜洲粑粑
大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃，以喜洲白族傳統(tǒng)粑粑最為有名小麥粉是喜洲粑粑的主要原料，發(fā)面相當(dāng)講究，要加適量土堿，揉透，再用精油分層，撒上蔥花、花椒、食鹽為咸味；加火腿、肉丁、油渣、紅糖包心為甜味。做成賀圓形小餅后，一次6個(gè)，咸甜各半，整齊地?cái)[在一塊圓……
6.大理石
大理石
大理位于中國云南省大理白族自治州中部、洱海沿岸。該縣的大理石產(chǎn)于縣境內(nèi)的點(diǎn)蒼山，并且蘊(yùn)藏量十分豐富。點(diǎn)蒼山19峰，峰峰都有大理石。這些大理石像一條燦爛的彩帶，盤旋圍繞在山腰，山有多寬，石層就有多寬。大理所產(chǎn)石料、石質(zhì)雖基本相同，但色彩卻各有特點(diǎn)。大理素有“大理石之鄉(xiāng)”之稱。 大理石，又名礎(chǔ)石?！?/p>
5. 保山茶區(qū)分布圖
勐海四個(gè)產(chǎn)茶區(qū)：西雙版納產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱產(chǎn)區(qū)、保山產(chǎn)區(qū)。由于地理環(huán)境的不同，四地所產(chǎn)茶葉的口感、滋味也不同，行業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，苦底茶勝于澀底茶，苦底澀底勝過淡底茶，而大體上四個(gè)產(chǎn)區(qū)的基本特點(diǎn)就是勐?？?、臨滄澀、思茅淡，保山產(chǎn)量低。
1西雙版納產(chǎn)區(qū)，自古以來，西雙版納茶區(qū)就是云南普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)。知名的普洱茶品牌大都出自西雙版納，良好的地質(zhì)環(huán)境和生長條件，非常適合茶樹的生產(chǎn)西雙版納茶區(qū)主要有勐海和勐臘兩大普洱茶茶區(qū)。
2.臨滄產(chǎn)區(qū)，臨滄是普洱茶重要產(chǎn)區(qū)之一，地理環(huán)境特殊，氣候溫和，光照充足，低緯度、高海拔，水資源豐富，非常適宜茶樹的生長。茶園多處于深山密林中，健康天然純度高，生茶的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，總體特征是“湯甜水柔”。
3.普洱（思茅）產(chǎn)區(qū)，這一茶區(qū)過去叫思茅地區(qū)，現(xiàn)在改名叫普洱市。思茅的茶，大體上是比較淡的，小清新一枚。這可能源自于思茅上個(gè)世紀(jì)大規(guī)模的大葉種綠茶化，包括砍大樹、古樹，擴(kuò)大臺地，引進(jìn)中小葉種有關(guān)系。
4.保山產(chǎn)區(qū)，保山茶區(qū)做為普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一，在國內(nèi)各個(gè)權(quán)威媒體鮮有介紹，有介紹也是只言片語。保山茶區(qū)慢慢被邊緣化了。
6. 云南保山名茶
騰沖屬于保山茶區(qū)。
普洱茶產(chǎn)地為云南省的西雙版納傣族自治州、普洱市、臨滄市、保山市等地，主要產(chǎn)自滇西、滇西南，瀾滄江的流域，人們將其歸整，劃定為四大主產(chǎn)區(qū)（自北向南），即保山茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、版納茶區(qū)。
同其它三大茶區(qū)相比，保山茶區(qū)所處位置的緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、日照最少，降水量最少，所以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的曬青毛茶，一直普遍不受茶友的重視。
騰沖縣茶區(qū)：騰沖市茶樹品種資源豐富，主要分布在芒棒鎮(zhèn)、蒲川鄉(xiāng)、團(tuán)田鄉(xiāng)等高黎山沿線，被茶葉專家譽(yù)為“品種資源寶庫”。
騰沖縣（市）屬熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.9℃，年降雨量1400~1700毫米，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。森林覆蓋率高達(dá)70.7%，在這種自然環(huán)境下，騰沖茶區(qū)的茶葉，具有獨(dú)特的口感。
7. 云南保山茶區(qū)有哪些茶品牌
版納茶區(qū)，名氣大西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣很大，在明、清就已經(jīng)榮升為普洱，思芧（普洱）茶區(qū)，歷史優(yōu)久茶，出生銀生城界諸山，散收無采造。
臨滄茶區(qū)，茶葉產(chǎn)量最大，臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，云南茶園的總面積最大。保山茶區(qū)，上升空間大，之前屬于瀾滄江流域，如今不屬于瀾滄江流域了。
8. 保山市普洱茶產(chǎn)區(qū)
無量山普洱茶屬于普洱茶區(qū)與大理茶區(qū)，無量山南位于普洱茶區(qū)，大理茶區(qū)則包括了無量山東、無量山西。無量山是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，無量山普洱茶內(nèi)蘊(yùn)獨(dú)特香氣，湯質(zhì)尚飽滿，苦味顯，澀味弱，回甘生津較好，帶山野氣韻。
普洱茶主要有六大茶區(qū)，分別是易武、勐海、普洱、臨滄、大理和保山。其中的普洱茶區(qū)又稱為思茅茶區(qū)，包括有景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南等山頭；大理茶區(qū)包括無量山東、無量山西、黑龍?zhí)兜壬筋^。
無量山普洱茶屬于兩大茶區(qū)，無量山位于云南普洱市與大理市的交界，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，這里的自然地理?xiàng)l件優(yōu)越，迄今仍保存有諸多珍貴的古茶樹資源。
9. 普洱茶保山茶區(qū)有什么山頭
第一產(chǎn)區(qū)為勐海茶區(qū)，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達(dá)、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點(diǎn)是具有野菊花香，它屬于甜苦茶區(qū)，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿，香氣高揚(yáng)，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之后，茶品是從野菊花香轉(zhuǎn)化為樟香、木味的過程。
第二產(chǎn)區(qū)為易武茶區(qū)，它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之后，逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū)，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強(qiáng)烈沉穩(wěn)，湯質(zhì)醇厚、細(xì)柔轉(zhuǎn)變。前期微澀，從淡到厚的過程。
第三產(chǎn)區(qū)為臨滄茶區(qū)，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。以板栗香為主，屬于苦茶區(qū)，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調(diào)為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。
第四產(chǎn)區(qū)為大理茶區(qū)，它包括無量山東、無量山西、黑龍?zhí)丁⒌掳?、南澗等山頭。大理茶區(qū)大部分是新茶園，主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料。大理茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)。
第五產(chǎn)區(qū)為思茅茶區(qū)，它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區(qū)的茶具有稻谷花香，為甜苦茶區(qū)，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚(yáng)，茶清甜。
10. 保山茶區(qū)有哪些茶山
滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄，保山、大理等也有分布。
一、勐庫大葉種：
原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn)，1985年被全國茶樹品種審定委員會認(rèn)定為國家級良種。勐庫背靠勐庫大雪山，大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源，號稱勐庫大葉種基因庫，勐庫大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng)，持嫩性高，產(chǎn)量高，春茶一芽兩葉含氨基酸3.1%，茶多酚33.67%，兒茶素總量18.22%，咖啡堿4.06%，所制紅茶香氣高鮮，滋味濃強(qiáng)，鮮爽，湯色紅艷！
二、勐海大葉種：
原產(chǎn)自云南省勐?？h南糯山，1985年被全國茶樹品種審定委員會認(rèn)定為國家級良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料，同時(shí)也是制紅茶的有之原料，倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹資源，不僅茶質(zhì)豐富，且香高味濃，滋味鮮爽！
三、鳳慶大葉種：
原產(chǎn)于云南省鳳慶縣，鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源，號稱滇紅之都，也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方，其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名，其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大，品質(zhì)也較好，其紅茶一香氣高銳持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱！
四、團(tuán)田大葉種：
產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田，亦屬大葉種，所制種茶滋味飽滿，濃爽！
五、竹葉清茶：
產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖，數(shù)量少，分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶，所制紅茶香氣清高，滋味濃強(qiáng)鮮爽。
六、冬瓜林茶：
產(chǎn)于云南省臨滄市云縣，所制紅茶條索結(jié)緊，金毫外顯，滋味鮮爽宜人，香氣濃郁氤氳
七、大寺叢茶：
產(chǎn)于云南省鳳慶縣，與鳳慶大葉種相似！
八、南澗無量大葉種：
產(chǎn)于云南省大理南澗縣，屬于云南大葉種，適宜制作紅茶！
九、慶豐：
來源于及分布：由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場引種得雙江勐庫大葉種繁殖而成，主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植！