怎樣鑒定紫砂壺
紫砂壺是明清時(shí)期江蘇宣興地區(qū)所產(chǎn)的一種陶質(zhì)茶具。紫砂壺泡茶不走味、貯茶不變色,即使是盛暑時(shí)節(jié),所泡之茶仍不易餿。由于泡茶日久,茶素慢慢滲入陶質(zhì)中去,如果只泡清水,也有一股清清的茶香。
紫砂壺從選泥、制作成壺坯等關(guān)鍵工序都是用手工操作的,因而制作十分精細(xì)。陶坯一般多不上釉,以其自然色澤取勝,只是在陶坯成型后,上面印刻的書(shū)畫(huà)詩(shī)文紋案都要用粉質(zhì)顏料加填于輪廓中。這種自然本色和著色方式是紫砂陶壺的一個(gè)顯著特點(diǎn)。
在造型上,雖然每個(gè)制壺名家都有自己的風(fēng)格和特色,但大體上還是可以分為素色、筋瓤和浮雕三種類(lèi)型。
紫砂壺形態(tài)淳樸、色澤古雅、質(zhì)地精密,而且使用的年代越久,經(jīng)人手撫摩后越顯出其古雅光亮。
一般的紫砂壺并不名貴,紫砂壺中的珍品是那些出自名家之手的作品。明清時(shí)期,宜興地區(qū)出現(xiàn)了眾多的制壺高手,他們以其高超的技巧,獨(dú)特的風(fēng)格將紫砂壺制作得巧妙至極,這些精巧的紫砂壺上,一般都落有他們的款識(shí)。
偽制的紫砂壺即系冒仿名家產(chǎn)品。作偽者的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,或者在新壺上直接刻上名人的款識(shí);或者用沒(méi)有款識(shí)的舊壺,冒刻前代名人的款識(shí)。
鑒定紫砂壺的真?zhèn)危蓮膬蓚€(gè)方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因?yàn)殚L(zhǎng)期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出汕潤(rùn)的光亮。而新制的紫砂壺一般說(shuō)來(lái)質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無(wú)光亮的多。即使有光亮,也是用州白蠟打磨上去的。
再?gòu)奈淖稚峡矗f壺的款都是用陽(yáng)文,字體極為工整。新壺如果用陽(yáng)文,字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板,或筆劃長(zhǎng)短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。
在眾多良莠不齊的紫砂壺中,如何挑選到一把好壺,豈只是紫砂新手的難題,對(duì)悠游紫砂界多年的老手,同樣也是一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。紫砂壺既是著重功能性的實(shí)用品,又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以,一把好的紫砂壺應(yīng)在實(shí)用性、工藝性和藝術(shù)性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛(ài)好者在選購(gòu)紫砂壺時(shí),不妨就這三個(gè)重點(diǎn)加以考量。
紫砂壺的實(shí)用性
紫砂壺是用于泡茶注茶的。所以,選購(gòu)時(shí)不妨先就其實(shí)用的功能加以考量。優(yōu)良的實(shí)用功能是指其容積和容量的恰當(dāng),壺把的便于端拿,壺嘴出水的流暢,讓品茗沏茶得以得心應(yīng)手。因此,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣,考量壺的容量,壺嘴出水的順暢,壺把執(zhí)握的舒適等等。因?yàn)?,透過(guò)使用上的舒適感,可以產(chǎn)生情感,愉悅身心,百玩不厭,讓人珍愛(ài)有加。
紫砂壺的工藝性
紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn),也是評(píng)審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。尚須審視其泥、形、款、功四方面的施藝水準(zhǔn)。
「泥」:
紫砂壺獨(dú)特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評(píng)斷一把紫砂壺的優(yōu)劣,首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化,只給人帶來(lái)視覺(jué)感官的差異,與其使用的功能無(wú)關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言,紫砂壺藉著泡茶品茗不斷地?fù)崦高^(guò)手感的舒服,則可達(dá)到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有「色不艷、質(zhì)不膩」的顯著特性。所以,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。
「形」:
即壺的形象,也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài),其間蘊(yùn)藏了豐富多采的完美器形,匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶,素有「方非一式,圓不一相」的贊譽(yù)。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳,則因各人心理需求的不同,很難論定。不過(guò),因紫砂壺屬于整個(gè)茶文化組成的部份,所以它所追求的意境,應(yīng)屬茶道所追求的「滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗」的意境。?quot;古拙素雅與茶道文化的意境最是融洽,所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)古拙氣氛的為優(yōu)選。
「款」:
即壺的款識(shí)。紫砂壺的署款,素來(lái)非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)同傳,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個(gè)意義:一是監(jiān)別壺的作者是誰(shuí);一是欣賞鐫刻的詩(shī)詞書(shū)畫(huà)及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)「詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印」一體的藝術(shù)特點(diǎn)。所以欣賞一把紫砂壺,除講究泥料、造型及制作技藝之外,還有文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、金石諸多方面,給每一位壺藝愛(ài)好者帶來(lái)更多美的享受。
「功」:
是指壺藝的功能美,有別于實(shí)用功能的訴求點(diǎn)。這些年來(lái)大陸市場(chǎng)逐漸開(kāi)放,臺(tái)商大舉介入紫砂市場(chǎng),遂使砂壺市場(chǎng)益形蓬勃發(fā)展,砂壺產(chǎn)品屢有新作問(wèn)世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作品,徒講造型的形式美,卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少,這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮,相信在泡茶、品茗的使用過(guò)程,有的砂壺已然出現(xiàn)「中看不中用」的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢四個(gè)方面。按目前臺(tái)灣家庭的飲茶習(xí)慣,一般二至五人聚飲,宜采用容量三五0毫升為佳,無(wú)論手拿手提都只需舉手之勞,所以人稱(chēng)「一手壺」。
紫砂壺的藝術(shù)性
紫砂藝術(shù)是一種源于生活,高于生活的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺,除了講究形式的完美與制作技巧的精湛,還要審視紋樣的適合,裝飾的取材以及制作的手法。再說(shuō)壺藝本身就是感情。所以一件較完美的作品,必須能夠發(fā)抒藝術(shù)的語(yǔ)言。既要方便使□,又要能夠陶冶性情,啟迪心靈,給人油然而生的一定藝術(shù)感受。誠(chéng)如已故紫砂大師顧景舟所說(shuō)「總之,藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真,要把親自感覺(jué)到的表達(dá)出來(lái),以達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)?,才能使作品氣韻生?dòng),顯示出強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力
對(duì)于古壺來(lái)說(shuō),市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面做舊,方法是擦皮鞋油,像人手經(jīng)常摸的樣子,看上去有古舊感;或者用強(qiáng)酸腐蝕做舊。二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。對(duì)新壺的造假主要是雕刻名家印章,或者臆造名家款式。鑒定紫砂壺的真?zhèn)?,也可從兩個(gè)方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因?yàn)殚L(zhǎng)期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出鮮潤(rùn)的光亮。而新制的紫砂壺一般說(shuō)來(lái)質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無(wú)光亮的多。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。再?gòu)奈淖稚峡?,舊壺的款都是用陽(yáng)文,字體極為工整。新壺如果用陽(yáng)文,字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板,或筆畫(huà)長(zhǎng)短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。紫砂的泥料,主要有紫泥、本山綠泥和紅泥三種。統(tǒng)稱(chēng)為紫砂泥。紫泥是產(chǎn)于陶土甲泥礦中的一種泥料,本山綠泥燒成以后呈黃色,是甲泥礦內(nèi)的夾脂;紅泥又稱(chēng)朱砂泥,是夾在陶土嫩泥礦中的泥料。甲泥和嫩泥是宜興日用陶長(zhǎng)期大量使用的原料,紫砂泥因此稱(chēng)為泥中泥。在宜興陶原料的開(kāi)采中,紫砂泥所占的比例并不多,大約是千分之一左右。紫砂泥屬于高嶺-石英-云母類(lèi)型,其特點(diǎn)是含鐵量高,顆粒較粗。紫泥、本山泥和紅泥三種原料,都可以單獨(dú)使用制作器皿,也可以根據(jù)需要互相配比摻和使用。則開(kāi)采的紫砂礦料不能用水直接膨潤(rùn),要散置露天,風(fēng)化陳腐后幾月,然后粉碎,過(guò)篩,加水拌勻。加工成型的壞件不再上釉,經(jīng)攝氏一千一百至一千二百度氧化焰燒成,就可以得到色澤雅致,質(zhì)地堅(jiān)致耐用的成品。產(chǎn)品的色澤,以紫紅色為主,因而稱(chēng)為紫砂陶,由于原料的不同配比,還可以得到朱砂紫、深紫、栗色、梨皮、海棠紅、天青、青灰、墨綠、黛黑等不同的顏色。我們購(gòu)買(mǎi)紫砂茶壺,不論新或舊,除了注重它的形制、質(zhì)地與完整性外,還應(yīng)該注意壺的火候及水色。名家捏制和燒造紫砂壺,皆極講究火候,而且掌握恰到好處,即不溫不火。所謂火候,是指紫砂壺捏制成形后在火窯燒造的火力,內(nèi)行人士稱(chēng)為燒結(jié)?;鸷蜻m當(dāng),才能顯出紫砂的特質(zhì)與形態(tài)美,否則不夠細(xì)滑光潤(rùn)。大路貨因?qū)倨胀ㄘ浬?,大量制作,難以苛求燒結(jié)好;有些火力過(guò)度,在十倍放大鏡下會(huì)呈現(xiàn)輕微裂縫或者表面不規(guī)整、不夠平滑的現(xiàn)象。大師級(jí)制壺家的燒結(jié)功力好,經(jīng)驗(yàn)足,而且作品不多,能慢工出細(xì)貨,并能達(dá)到爐火純清的境地。
買(mǎi)壺必看!紫砂壺如何鑒別真假紫砂,紫砂壺怎么辨別真假優(yōu)劣好壞,宜興紫砂壺怎么辨別真假紫砂,紫砂壺怎么分辨真假優(yōu)劣好壞,購(gòu)買(mǎi)紫砂壺時(shí)怎么鑒別紫砂壺的真假,紫砂壺真假分辨,原礦本山料紫砂壺真假辨別,紫砂壺
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專(zhuān)人第一時(shí)間快速對(duì)接)