1. 怎樣用普洱茶熬制奶茶
普洱茶可以做奶茶喝。在沖泡好的普洱里面放入適量的牛奶,就可以制作成奶茶,這種奶茶喝起來(lái)會(huì)比較潤(rùn)滑,口感非常醇,會(huì)有一種甘甜,還會(huì)有牛奶的奶香。
2. 怎樣用普洱茶熬制奶茶好喝
首先煎水,然后備茶。水以山泉水為首選,以純熟最為適用,也就是大家通常說(shuō)的“三沸水”。備茶時(shí)將適量普洱茶置于茶囊上,松松包裹后用麻繩綁扎,置于茶洗中。待得茶銚中水近一沸時(shí),提銚將熱水注入茶洗,以能完全浸沒(méi)茶囊為度,燙洗兩次,每次燙洗時(shí)間約3秒鐘。等到水近三沸時(shí),將茶囊迅速投入茶銚中,并用茶箸稍稍攪動(dòng)一下,使茶囊受水均勻。普洱茶的煎煮時(shí)間一般為10—30分鐘,不加蓋,火候以茶銚中水波微滾為度。茶煎好后即斷火,再待一兩分鐘,聽(tīng)著茶銚中已經(jīng)“聲聞俱息”了,普洱茶就煮好了,可以開(kāi)湯。出湯前用茶箸將茶囊揀出,然后濾茶。按人數(shù)將茶分入茶碗后飲用。
需要說(shuō)明的是,用煮茶法濾出的普洱茶湯香氣深沉,滋味平和,入口甘淡,矯舌即空,三盞后喉底回甘,舌面生津,最適宜長(zhǎng)日清談或圍爐夜話,也最適宜于禪修或茶道修習(xí)。另外,無(wú)論新茶老茶,也無(wú)論生餅熟餅,通過(guò)煎煮時(shí)間和火候控制,均能達(dá)到最佳品飲效果,可謂“等無(wú)差別”。
關(guān)于煮普洱茶的方法,就是以上介紹的這樣,大家都了解了吧,條件允許的情況下,試試煮普洱茶吧,不僅可以品嘗到不同風(fēng)味的普洱茶,還能讓普洱茶全面的發(fā)揮出來(lái),煮好的普洱茶已經(jīng)涼了,可以回爐加熱,或是睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用。
3. 普洱奶茶怎么做好喝
食材
水 2000毫升
普洱茶(紅茶) 一湯匙