勐海古樹(shù)茶不是綠茶,古樹(shù)茶是普洱茶,又叫古樹(shù)普洱茶,是紅茶。
勐海古樹(shù)茶就是樹(shù)齡較大的野生型喬木科古樹(shù)茶,古樹(shù)茶一般均生長(zhǎng)在海拔較高的古茶山之上,樹(shù)齡過(guò)百年,海拔較高,無(wú)人為因素,環(huán)境可稱得上原生原態(tài)的自然環(huán)境。在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落,數(shù)量稀少。
一般來(lái)說(shuō)一百年以上就可以稱之為古茶樹(shù)。古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落,故而產(chǎn)量十分稀少。
而且茶樹(shù)的樹(shù)齡判斷是需要依據(jù)植物學(xué),植物生理學(xué),自然環(huán)境、地貌特征等,也無(wú)法準(zhǔn)確地辨別出茶樹(shù)樹(shù)齡。
古樹(shù)茶根植較深,年份久遠(yuǎn),沒(méi)有人工澆水施肥,所有的所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹(shù)根的自身去完成,也是靠自身的抵御系統(tǒng)去抵抗外界侵害,更加天然無(wú)公害。
古樹(shù)的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,古樹(shù)茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津,口感更加富有層次。
這也是許多茶友喜愛(ài)古樹(shù)普洱茶,普洱老生普現(xiàn)在越發(fā)的價(jià)格不菲的原因。