一、黑苦蕎茶的優(yōu)劣辨別
我們看到市場上的苦蕎茶有兩種，一種是黃色的苦蕎茶，價格便宜一些，一種是黑色的苦蕎茶，價格要稍貴一些，那么這種黑苦蕎茶究竟有哪些功效與作用呢？
康兮壽兮黑苦蕎茶之所有對人體有好處，是因為黑苦蕎茶含有蘆丁、蛋白質(zhì)和多種微量元素。
1、防癌抗癌
黑苦蕎茶中含有多種微量元素和抗癌元素，這些微量元素可以有效的抑制癌細(xì)胞的生長，多喝黑苦蕎茶可以有效的預(yù)防癌癥的發(fā)生。
2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，防三高（高血壓、高血糖、高血脂）
黑苦蕎茶中的蘆丁可以軟化血管，改善人體微循環(huán)，并且對高血壓、高血糖、高血脂具有輔助治療的作用。
3、健胃護(hù)肝
黑苦蕎茶中的蘆丁對于慢性肝炎、肝硬化有較好的治療效果，此外，還可以減輕胃的負(fù)擔(dān)，可以預(yù)防胃病的發(fā)生。
4、消炎，增強(qiáng)人體免疫力
黑苦蕎茶中的蘆丁等成分還具有抗菌消炎的作用，對于潰瘍有很好的消炎止痛的作用，還可以抵抗病毒的入侵。
5、助消化，利減肥
黑苦蕎茶中的食物纖維可以幫助消化，排出體內(nèi)油脂和毒素，有利于減肥。
6、美容養(yǎng)顏，女人最愛
黑苦蕎茶中含有豐富的水溶性膳食纖維，對人體有防止衰老，排毒養(yǎng)顏的作用，建議女人們多喝黑苦蕎茶。
喝康兮壽兮黑苦蕎茶小建議：
最使用玻璃杯浸泡，飲用第一杯的時候，味道有點(diǎn)不太濃，最好的是第二杯，因為在第二杯的時候，苦蕎的效果發(fā)揮到最佳。這個時候，有股餅干味還有一些咖啡的味道。沖泡幾次后，不想再繼續(xù)飲用的話，杯中的變軟的苦蕎是可以食用的，這樣的話，可以充分發(fā)揮苦蕎的營養(yǎng)價值。
二、黑苦蕎全皮茶和黑苦蕎胚芽茶哪個對減肥效果好?
誰家說他的是全皮，同時又有許多別的苦蕎系列產(chǎn)品，如果實力不夠，那就是騙人的
三、黑苦蕎茶和苦蕎茶有什么具體的區(qū)別
黑苦蕎是苦蕎的一種，苦蕎麥根據(jù)品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎?？嗍w的主要生長區(qū)在云貴川高原以及甘肅、山西一帶，其中黑苦蕎的資源更為稀缺，只有云南、四川、貴州一帶種植。它們的區(qū)別主要有：
1、從生長環(huán)境來區(qū)別：黃苦蕎一般生長于海拔1500米以上的高寒山區(qū)，黑苦蕎則是生長于海拔2500米以上的高寒山區(qū)。
2、從外觀上來區(qū)別：黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之后差別會變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。
2、從產(chǎn)量上來區(qū)別：黃苦蕎的產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)在500斤左右，黑苦蕎產(chǎn)量則較低，一般畝產(chǎn)在200斤左右。
3、從營養(yǎng)價值上來區(qū)別：黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營養(yǎng)價值都比黃苦蕎高。
4、從價格上來區(qū)別：黑苦蕎由于其產(chǎn)量少，營養(yǎng)價值高，所以價格也比黃苦蕎高。
綜合起來，黑苦蕎制成的苦蕎茶功效自然比黃苦蕎茶的功效要更好，也正是由于營養(yǎng)價值和成本等方面的原因，黑苦蕎茶的價格比黃苦蕎茶的價格要高。
四、黑苦蕎茶怎樣食用？
1、加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。
2、可當(dāng)零嘴直接食用，香脆可口。
3、加入您喜愛的飲料、牛奶或麥片中。如加入麥片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦別有風(fēng)味。夏天可加檸檬，冰飲，味道不錯!
4、取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點(diǎn)。
5、撒在熱粥上享用。
6、適當(dāng)摻入少量韃靼蕎麥茶與和米一起烹煮，可增加米飯的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
7、加入茉莉花或菊花等，調(diào)出花與麥的情調(diào)。
8、做豆?jié){時加入適量蕎麥茶，豆?jié){非但沒有腥味，而且口感非常香濃。
苦蕎茶的正確食用方法
9、煮糖水時加入適量一起煮，口感豐富，而且很香。
五、到底什么是黑苦蕎茶？
采用黑苦蕎麥泡水，稱作黑苦蕎茶。黑苦蕎茶以四川高海拔的高寒山區(qū)純天然無污染，黑苦蕎麥作為原料，采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技相結(jié)合的特殊工藝，精工制作而成的健康茶飲品。富含生物類黃酮、蘆丁、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒，清理人體垃圾，激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開胃，通便潤腸。長期飲用有益身體健康。