紅糖姜茶，又名生姜紅糖、姜汁紅糖，指的是生姜和紅糖按一定配比制成的產(chǎn)品。從古到今，醫(yī)書(shū)上以及保健書(shū)上都極力推薦生姜的保健功效。
很多人都用生姜來(lái)養(yǎng)生，有驅(qū)寒除濕的功效，況且又沒(méi)有任何副作用。
基本信息
中文名
紅糖姜茶
口味
甜、辣
主要食材
紅糖，生姜
特色
風(fēng)味獨(dú)特
分類
飲品
功效
防治風(fēng)寒感冒
防治風(fēng)寒感冒喝有效（一般是由受涼，寒氣引起的），風(fēng)熱感冒不適合。生姜是一種日常調(diào)料，又可以入藥。它藥性辛溫，能發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒，作用緩和，適用于風(fēng)寒感冒輕癥。如果在冬天受了風(fēng)寒，喝一杯紅糖姜茶，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。
中醫(yī)認(rèn)為，辛溫之物有發(fā)散的特性，當(dāng)外來(lái)的邪氣還在肌表，辛散發(fā)汗，則表邪容易隨汗而出，病也就會(huì)隨之而解。
預(yù)防流感
中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi)，邪不可干”，指在疾病發(fā)生過(guò)程中，人體自身抗病能力至關(guān)重要。
暖宮，治痛經(jīng)
由于飲食還是生活習(xí)慣的原因，很多女性朋友都會(huì)有宮寒。紅糖姜茶可以暖宮，讓經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)，還可以助孕。這個(gè)效果是非常好的。紅糖姜茶改善痛經(jīng)的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的時(shí)候才喝哦。
去除胃寒，暖胃
胃寒也是由寒氣引起的一種腸胃病。 胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。
胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。
做法
做法一
用料
食材
用量
紅棗
8顆
姜
6片
紅糖
2塊
熱水
適量
詳細(xì)步驟
步驟
圖片
說(shuō)明
步驟一
步驟一
步驟一
準(zhǔn)備食材
步驟二
步驟二
步驟二
將姜切片狀
步驟三
步驟三
步驟三
然后再切成絲
步驟四
步驟四
步驟四
紅棗用廚房剪刀剪開(kāi)
做法二
用料
食材
用量
紅糖
2勺
姜片
若干（根據(jù)個(gè)人口味）
黑芝麻湯圓
詳細(xì)步驟
步驟
圖片
說(shuō)明
步驟一
步驟一
步驟一
取幾塊老姜，切片或切絲放入一碗半的水中煮開(kāi)，然后放入兩三勺紅糖，小火燉煮大約15分鐘
步驟二
步驟二
步驟二
準(zhǔn)備好黑芝麻湯圓
步驟三
步驟三
步驟三
水煮開(kāi)后倒入湯圓，等湯圓浮起來(lái)后就熟了，然后把湯圓撈起來(lái)倒入紅糖姜茶汁里面
步驟四
步驟四
步驟四
大功告成啦，一定要趁熱吃才有效果哦……
做法三
用料
食材
用量
螃蟹
2只
紅糖
2大勺
姜絲
40克
玉米淀粉
2勺
詳細(xì)步驟
步驟
圖片
說(shuō)明
步驟一
步驟一
步驟一
準(zhǔn)備好各種材料。我們先煮紅糖姜茶。把姜切薄片，再切成細(xì)絲。
步驟二
步驟二
步驟二
小鍋中加水，倒入紅糖，煮沸融化后，加入適量細(xì)姜絲，小火熬煮十分鐘左右，離火放在一邊。接下來(lái)做面拖蟹：把飛蟹洗凈，掀開(kāi)背殼，用刀從腹部中間斬成兩半，去掉腮。
步驟三
步驟三
步驟三
在蟹塊中倒入少許料酒、鹽、白糖、白胡椒粉、淀粉和蛋清，抓勻腌制一會(huì)兒。放入熱油中，炸熟。
步驟四
步驟四
步驟四
炸好的蟹塊放在一邊，另用淀粉、少許水、花椒粉和鹽調(diào)成碗汁，一會(huì)兒炒的時(shí)候勾芡用。
食用時(shí)間
晚上不能喝，因?yàn)橥砩虾鹊脑捜菀咨匣?。建議早上起來(lái)的時(shí)候空腹喝一杯，上午或下午也可以喝。
食用備注
紅糖是婦女服用的一種營(yíng)養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營(yíng)養(yǎng)，而且還有益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
小貼士
樓上有點(diǎn)所答非所問(wèn)了 超市里現(xiàn)在幾款紅糖姜茶 因人而異 本人只認(rèn)鋤禾的 可能也是喝習(xí)慣了吧