一、什么品牌的紅糖比較好？
紅糖姜茶有三種形態(tài)：顆粒粉末，塊狀，液體膏狀的。下面分別來說一下：
1.顆粒粉末狀
這種紅糖姜茶一般是工業(yè)制品，由于紅糖容易結(jié)塊，所以多摻雜赤砂糖，白砂糖或者其他不結(jié)塊的物質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)：溶解快，小袋裝方便
缺點(diǎn)：大多不是純紅糖
代表品牌：洪泰，同仁堂
2.塊狀
這種紅糖姜茶一般成分就是紅糖，生姜。
優(yōu)點(diǎn)：不摻雜，攜帶方便
缺點(diǎn)：溶解速度慢
代表品牌：云耕物作，瑤家阿爸
3.液體膏狀
這種紅糖姜茶比較特別是河南博愛特產(chǎn)，原產(chǎn)地是博愛上莊村一帶，歷史比悠久，據(jù)說上莊姜只有在當(dāng)?shù)夭拍苌L(zhǎng)。上莊姜被列為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
優(yōu)點(diǎn)：不摻雜，溶解快，效果好
缺點(diǎn)：罐裝，不方便攜帶
代表品牌：上莊姜糖膏，懷慶姜糖膏
品質(zhì)排名：液體膏狀>塊狀>粉末狀
論價(jià)格：液體膏狀>塊狀>粉末狀
論功效：液體膏狀>塊狀>粉末狀
二、上莊姜糖膏，做女性經(jīng)期的庇護(hù)傘！
月經(jīng)期間往往會(huì)伴隨著痛經(jīng)、宮寒等癥狀出現(xiàn)，在這段時(shí)間我們需要的事項(xiàng)有很多，吃一些不能吃的水果，吃辛辣的食物，冷飲，這些都會(huì)導(dǎo)致宮寒和痛經(jīng)，而上莊姜糖膏能夠舒經(jīng)活血，暖宮暖胃。
生姜有溫中之效，紅糖有補(bǔ)血之功，上莊姜糖膏，做女性經(jīng)期的庇護(hù)傘！
而例假是身體最虧虛的時(shí)候，在例假的時(shí)候血?dú)庹谂懦鰜?，身體最弱，可這時(shí)候寒氣就會(huì)容易進(jìn)入體內(nèi)，凝固在血液中，所以就會(huì)導(dǎo)致一部分人痛經(jīng)。
生姜有溫中之效，紅糖有補(bǔ)血之功，二者同用，一辛一甘，合而化陽；一入氣分，一入血分，生姜紅糖水有類似于桂枝湯的功用，且皆屬食物，口味絕佳。
上莊姜糖膏是可以在經(jīng)期食用的，而且是每天都要喝才行，建議在整個(gè)月經(jīng)期間喝姜糖膏，從經(jīng)期開始前2天，一直到經(jīng)期結(jié)束后2天，每天飲2杯姜糖膏為宜。
上莊姜糖膏可以暖宮，讓經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)，調(diào)理身體，有效助孕，改善痛經(jīng)的效果也非常的好哦！每天堅(jiān)持熱飲1至2次，大瓶350克可以喝20到35天，小瓶150克可以喝10到12天。
上莊姜糖膏采用的都是傳統(tǒng)工藝，12小時(shí)純手工熬制，姜是用的河南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)上莊姜和老紅糖以及土蜂蜜熬制而成，與平時(shí)所熬制的紅糖水有很大的區(qū)別。
長(zhǎng)期喝姜糖膏可以驅(qū)寒，改善體寒的體質(zhì)，姜辣，可以去除多余脂肪，想要減肥，至少堅(jiān)持喝2個(gè)月，每天早、午飯前各一杯，晚上不建議喝。
三、姜茶的功效與作用 姜茶的功效與作用及禁忌
核心功效
驅(qū)寒除濕、防治風(fēng)寒感冒、促進(jìn)消化
功效作用
1、驅(qū)寒除濕：生姜具有活血功能，可以增加身體的溫度，使體內(nèi)血液流通速度加快，體寒或者有手腳冰涼癥狀的人可以常喝生姜紅棗茶，效果非常好。
2、防治風(fēng)寒感冒：姜茶性辛溫，能發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒，作用緩和，適用于風(fēng)寒感冒輕癥。
3、促進(jìn)消化：生姜中蘊(yùn)含了豐富的維生素等可以有效促進(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜，抑制胃潰瘍。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
肝炎患者、便秘人群
不宜同食
食用方法
紅糖姜茶：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補(bǔ)血的，再加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時(shí)候，加入紅糖即可。
四、紅糖姜茶塊做法大全
1，姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除干凈，腐爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。
2，用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。
3，姜刨好后把紅糖倒進(jìn)姜碗里。
4，姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。
5，靜置十分鐘后隔水蒸半個(gè)鐘頭，為了防止水蒸汽進(jìn)去，最好找個(gè)蓋子蓋著蒸。
6，蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上挖一勺用開水沖泡。
小竅門：這樣一份濃濃的紅糖姜茶放在冰箱里每天早上挖一勺開水沖泡可以吃上兩個(gè)星期哦。
使用的廚具：蒸鍋