圓形結(jié)實小茶餅怎么撬成散茶？

圓形結(jié)實小茶餅怎么撬成散茶？

茶餅的撬法

茶餅在撬的時候，先將茶餅立起來，拿起茶刀，從茶餅的邊緣處插入，稍微用力將茶餅給撬松，這里需要注意的是，茶刀插入的角度要和餅面平行，以免將茶餅給撬壞了。等到茶餅被撬松后，拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來，這樣能夠最大限度地減少茶餅的損耗。接著再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層層的撬開茶餅即可。

茶餅在用茶刀撬開的時候一定要小心手，畢竟茶刀鋒利，若是用力過猛就會傷到自己的手。若是覺得茶刀用不習慣，可以用茶針來代替，更容易將茶餅弄碎，但需控制好力度。

普洱茶餅好還是小陀螺好

一般材質(zhì)好的都是壓制成餅茶，而且餅茶壓制的時候一般松緊度適中利于后期的轉(zhuǎn)換，所以餅茶比沱茶要好！