團(tuán)茶可以用茶刀或者茶針沿著茶葉條索饑讓指的滑洞紋理來(lái)撬散。爛配要避免將茶葉撬碎,否則茶湯的口感會(huì)受到影響。另外如果是小團(tuán)茶,還可以放在鍋里隔水蒸散。
用普洱茶刀吧, 這是專門用來(lái)切普洱茶的工具。
文明點(diǎn)用茶刀,粗暴點(diǎn)用手一掰就完事了
茶餅的話,由圓周邊的中間部分插入撬開(kāi)。若非鐵餅,都鎮(zhèn)虧不難解決。茶御賣神磚也是如此,沱茶就比較麻煩。找出紋路,順著配悶挖就是。
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