1. 新茶葉泡出來(lái)很淡是好茶嗎還是壞茶
這和茶葉的好壞沒(méi)有關(guān)系，在于你對(duì)茶葉沖泡時(shí)間的掌握上，在沖泡綠茶的第一泡時(shí)間五分鐘就已經(jīng)是很長(zhǎng)的時(shí)間了，如果時(shí)間在延長(zhǎng)，那不叫泡茶，而叫浸茶了，這樣的泡茶方法，就是在好的茶葉到了第二次沖泡也是無(wú)滋味，淡如白開(kāi)水。
2. 茶葉泡幾遍就變淡了
茶分被消耗了！所以泡幾泡就淡了
3. 茶葉泡淡了還能繼續(xù)泡嗎
天氣變冷，茶友在喝茶的時(shí)候，如果沒(méi)及時(shí)喝完的話，茶湯很容易變涼，當(dāng)茶湯變涼之后，部分茶友感覺(jué)倒掉怪挺可惜，就有茶友來(lái)咨詢(xún)沐姵，變涼后的茶湯可以熱熱在喝嗎？當(dāng)然不可以喝，為了解答茶友的疑問(wèn)，下面我們一起來(lái)說(shuō)到說(shuō)到。
當(dāng)茶湯變涼之后，再次加熱會(huì)使茶湯味道大變，我們以香氣和口感來(lái)寫(xiě)，為什么茶湯不適合二次加熱。
香氣變化
白茶在高沸點(diǎn)的狀態(tài)下，茶中的芳香物質(zhì)會(huì)不斷釋放，我們可明顯聞到白茶高揚(yáng)的香氣，如沐姵家2011年的高山壽眉，用沸水沖泡后，你會(huì)感受到不同層次的香氣，如陳香、藥香、荷葉香、粽葉香、棗香，如果將茶湯完全變涼的情況下，香氣物質(zhì)會(huì)慢慢變淡，喝起來(lái)就沒(méi)有那么香了，如果茶友在選擇去熱一熱，也是無(wú)法逆補(bǔ)的。
口感變化
白茶中滋味豐富的來(lái)源，主要來(lái)自于，茶葉中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸，這些物質(zhì)想融合，使茶湯滋味更鮮爽、甜潤(rùn)，如果茶湯變涼后在加熱，會(huì)打破茶湯的滋味平衡，破壞茶湯的口感，品飲白茶，自然是喝它舒服的滋味，如果茶湯滋味變了，喝著也沒(méi)意義，所以，沐姵建議不要喝二次加熱后的茶湯，如果想喝最好重新泡一次新的來(lái)飲用。
4. 茶葉為什么越泡越淡
就是沒(méi)情義在了才會(huì)茶涼了，感情淡了茶就淡了
5. 好茶為什么淡
越好的茶，其內(nèi)含物質(zhì)豐富但浸出速度緩慢，這也是為什么高端茶前幾泡沒(méi)什么味道，但卻耐沖泡的原因。
6. 新茶葉好喝還是舊的茶葉好喝
熱茶比冷茶有益 .熱茶進(jìn)入人體后，刺激了人體的溫度感受器--中樞熱敏神經(jīng)元，經(jīng)過(guò)一系列的神經(jīng)反射調(diào)節(jié)，使皮膚毛細(xì)血管的毛孔迅速擴(kuò)張，血流量大大增加，汗腺分泌加強(qiáng)，汗液量增加，將人體內(nèi)的熱帶出體外，從而達(dá)到散熱的目的。 中國(guó)人有喝熱茶的習(xí)慣，這是長(zhǎng)期實(shí)踐獲得的經(jīng)驗(yàn)。熱茶可充分發(fā)揮茶葉的功效，保持其色、香、味。茶葉中各種有效成分，在熱水中溶解度高。
7. 茶葉新的好還是老的好
嫩葉的！以春芽為最好！
外形辨別：
1 普洱散茶：一般分為特級(jí)及一至十級(jí)普洱。級(jí)別以嫩度為基礎(chǔ)，嫩度越高，級(jí)別越高。芽頭多，毫顯，則嫩度高，條索緊結(jié)，重實(shí)，則嫩度高；色澤光潤(rùn)，則嫩度好，色澤干枯則嫩度差。
2 普洱緊壓茶：外形勻整端正；棱角整齊，不缺邊少角；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊，緊結(jié)；色澤以黑褐，棕褐，褐紅色為正常。
內(nèi)質(zhì)辨別：
1 湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃，剔透，則為高品質(zhì)普洱茶；深紅，褐紅的湯色為正常。
2 香氣：主要看香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過(guò)程中，多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。
普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說(shuō)的普洱茶的陳韻。
3 滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜，刺激性不強(qiáng)，沒(méi)有澀味，口感很舒服。
二 選購(gòu)要點(diǎn)
1 品質(zhì)：
優(yōu)質(zhì)普洱茶應(yīng)具備以下幾個(gè)條件：原料應(yīng)為云南大葉種曬青茶；發(fā)酵工藝要恰到好處，用水時(shí)間要準(zhǔn)確；如為陳茶，儲(chǔ)存環(huán)境要好，儲(chǔ)存時(shí)間要夠，熟茶在5年以上，生茶要在20年以上。
好的普洱茶外形條索肥壯緊實(shí)，色澤褐紅；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇濃；葉底發(fā)紅，柔軟耐泡。普洱緊壓茶除內(nèi)質(zhì)特征符合以上條件外，外形還具有勻整端正，棱角整齊，模紋清晰，灑面均勻，松緊適度，不起層掉面等特點(diǎn)。
2 外觀：
從色澤上看，優(yōu)質(zhì)普洱茶顏色均一，帶有光澤。
正宗普洱茶呈豬肝色，陳放5年以上的普洱茶黑中泛紅。生茶品若經(jīng)過(guò)20-30年的陳化，表面便帶有油光，不會(huì)呈灰暗色。
從外形上看，不論茶餅，沱茶，磚茶或其他各種茶形，茶葉的條索，條形都應(yīng)完整，老葉粗大，嫩葉細(xì)膩。如一塊茶餅無(wú)明顯條索，外形顯得細(xì)碎，則可認(rèn)定有次級(jí)品制成。
新制的普洱緊壓茶結(jié)構(gòu)緊密，陳化多年的普洱茶經(jīng)過(guò)與空氣的接觸而氧化，茶餅會(huì)疏松一些，開(kāi)始略略浮起，但條索仍應(yīng)保持完整。
3 香氣：
新制普洱茶未經(jīng)時(shí)間陳化，帶有生味與雜味；陳化期在3-5年的普洱茶氣味平淡，不帶雜味，而陳化期在5-10年之間的普洱茶就會(huì)有甘醇?xì)馕?，且陳放越久，越有一種陳年老味。
當(dāng)然，霉味不可有的，任何茶品若有霉味則已變質(zhì)。
優(yōu)質(zhì)普洱茶沖泡后，若香氣純凈和濃郁者為上品，入口則令人心安氣爽，舒適愜意；沖泡陳年普洱茶時(shí)，空氣中飄香，杯蓋，杯底留香；劣質(zhì)普洱茶泡聞起來(lái)則有焦味，悶味，油臭味菁臭味，烤火味或其他異味。
4 湯色：
優(yōu)質(zhì)普洱茶泡出的茶湯透明，發(fā)亮，湯上面看起來(lái)似有油光；劣質(zhì)普洱茶的茶湯則發(fā)黑，發(fā)烏，沒(méi)有光澤。
存放時(shí)間不同的普洱茶泡出的茶湯也不同。新制熟茶品湯色呈深紅色，不透亮；新制生茶品的茶湯色為淡金黃色，存放15年左右的生茶品湯色則為蜜黃并略帶琥珀紅，存放30年左右的生茶的湯色呈棗紅色，略帶茶氣輕浮杯面。如果是古董級(jí)茶品（50年以上），其湯色便為深棗紅色，鮮亮，油光十足，茶湯表面霧氣浮動(dòng)，有一種輕飄飄的感覺(jué)。
普洱茶只要是在正常的環(huán)境下存放，茶湯的顏色絕不會(huì)是黑色的。
5 口感：
新制生茶入口后澀感濃烈，陳放的生茶入口略澀后轉(zhuǎn)為甘甜，老茶入口感覺(jué)順滑生津，古董級(jí)茶口感濃郁爽滑，舌底泉鳴，心曠神怡，飄然欲仙。
生茶茶湯在上頜，舌面，舌下，兩頰，咽喉間都可能有香氣產(chǎn)生，且產(chǎn)區(qū)不同與制作工藝不同，香氣的感應(yīng)位置就有不同。
上品普洱茶在吞咽時(shí)也能產(chǎn)生香氣，且有層次變化。如果生餅茶湯在上顎前端生有高溫烘干的甜香味，則屬不佳。普洱茶多產(chǎn)生苦澀味，苦澀味濃淡代表茶質(zhì)，茶性強(qiáng)烈，厚重與否。好的生餅入口后能迅速的苦化甘，澀轉(zhuǎn)甜，如果品茶之后3-5分鐘內(nèi)，喉頭與兩頰之間回韻依舊甘甜，則為佳品。
6 葉底：
沖泡后觀察葉底，茶葉逐次開(kāi)展者表明制造技術(shù)良好，陳化期穩(wěn)定，沖泡次數(shù)多；葉面不開(kāi)展或沖泡多次仍只有小程度的開(kāi)展的茶葉，多因制造過(guò)程失敗或陳放不善造成。
好的生餅葉底葉面光澤油亮，枝末等雜質(zhì)少，如果葉底顏色參差不齊，可能為發(fā)酵不均或是拼配品。
以手指捏葉底，一般以柔韌性強(qiáng)者為好。若葉脈凸顯，葉面碎爛，缺乏彈性，觸感生硬，則為次級(jí)品。以老葉為原料的茶，葉底則肥厚均勻者為佳。 。
8. 茶葉濃了好還是淡了好
首先沖泡的過(guò)程中，需要泡茶到自己適口為止。
最好的也就是適口為止，沖泡普洱茶的濃淡不是具有功效的區(qū)分，假如說(shuō)你需要這個(gè)功效多點(diǎn)，那么你多喝點(diǎn)也就有這個(gè)功效了。多喝幾杯這樣就好了，不一定要達(dá)成某個(gè)目的讓自己受罪吧！弄得喝茶像喝藥一樣的就不大愉快了，同時(shí)也沒(méi)有茶文化的感覺(jué)。我們批發(fā)普洱茶的過(guò)程中常常在網(wǎng)絡(luò)幫助很多茶客解決關(guān)于茶葉的問(wèn)題，同時(shí)每天喝茶的時(shí)候也是沖泡的濃淡按照我們自己適口的投茶量來(lái)沖泡。相信這樣你能夠達(dá)到品茶減肥兩不誤，希望我的回答能夠幫助到你。9. 新茶比較淡
新茶和陳茶的基本概念是當(dāng)年采制的茶葉為新茶；隔年的茶葉為陳茶，而兩者是有本質(zhì)上的區(qū)別的。
一般來(lái)說(shuō)，陳茶是由于茶葉在貯藏過(guò)程中受濕度、溫度、光線、氧氣等諸多外界因素的單一或綜合影響，加上茶葉本身就具有的陳化性所致。
10. 茶有些淡了 你去找些新茶換一壺吧
茶在眾生的心里，有不同的味道。那一壺用靜水煮沸的新茶，在茶客的唇齒間回繞，品后有人似覺(jué)苦若生命，也有人淡如清風(fēng)。
茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著于色、香、味，則少了一份清淡與質(zhì)樸。茶有了萬(wàn)千滋味，甚至融入了世事與情感。用一顆出離的心品茶，便可以從容地享受飛云過(guò)天、綠水無(wú)波的靜美。
茶，源于自然，汲日月精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。茶可以洗去浮塵，過(guò)濾心情，廣結(jié)善緣。所以懂得品茶的人，也是一個(gè)愿意讓自己活得簡(jiǎn)潔的人。始終相信，禪是一種意境，有些人用一生都不能放下執(zhí)念，悟出菩提。而有些人只用了一盞茶的時(shí)光，就從萬(wàn)象紛紜中走出，綻放如蓮。
人生有七苦，眾生流落在人間，是為了將諸苦嘗盡，換來(lái)一味甘甜。繁華三千，但最后終歸塵埃落定，如同夜幕卸下了白日的粉黛裝飾，沉靜而安寧。光陰彈指而過(guò)，當(dāng)年在意的得失、計(jì)較的成敗，都成了云煙過(guò)眼。任何時(shí)候，彼岸都只有一步之遙，迷途知返，天地皆寬。
《心經(jīng)》云：“無(wú)掛礙故，無(wú)有恐怖，遠(yuǎn)離顛倒夢(mèng)想。一切隨緣，一生隨緣，方得自在?！币粋€(gè)過(guò)于執(zhí)著于此生的人，不適合修行。一個(gè)癡迷于因果的人，亦不適合修行。茶有佛性，尤如碧云凈水，幾盞下腹，心頭便了無(wú)閑事。所以修行之人總喜歡將日子浸泡在茶中，拋棄雜念，證悟菩提心。
天地沙鷗，我們微如芥子。不讓自己驚擾世界，也不讓世界驚擾自己。人出生的時(shí)候，原本沒(méi)有行囊，走得路多了，便多了一個(gè)包袱。而我們?nèi)绾巫屖浪椎陌?，轉(zhuǎn)變成禪的行囊。只有用一顆清凈依止的心，看世態(tài)萬(wàn)千，方能消除偏見(jiàn)，在平和中獲得快樂(lè)。
茶有四德，慈悲喜舍。所謂云水禪心，就是在一盞清茶中，品出生者必死，聚者必散，榮者必枯的真意。須知任何悲傷都是喜悅，任何失去都是得到。一個(gè)人對(duì)自己慈悲，才是對(duì)萬(wàn)物慈悲。
時(shí)光若水，無(wú)言即大美。日子如蓮，平凡即至雅。品茶亦是修禪，無(wú)論在喧囂紅塵，還是處寂靜山林，都可以成為修行道場(chǎng)?？酥朴?，摒除紛擾，不是悲觀，不是逃避，只為了一種簡(jiǎn)單的活法。安住當(dāng)下，哪怕是一顆狹小的心，亦可以承載萬(wàn)物起滅。
世間一切情緣，皆有定數(shù)。有情者未必有緣，有緣者未必有情。隨緣即安，方可悟道。茶水洗心，心如明鏡，一個(gè)人只要看清楚自己，即可辨別無(wú)常世界。意亂情迷時(shí)，大可不必慌亂。靜心坐禪，明天會(huì)如約而至。春花依舊那樣美，秋月還是那么圓。
《金剛經(jīng)》云：“過(guò)去心不可得，現(xiàn)在心不可得，未來(lái)心不可得。”我們無(wú)須為了注定的悲劇，選擇感傷。但也不能為了將來(lái)的圓滿，停止修行。品茶，是為了修心，在無(wú)塵的凈水中徹悟禪意。讓我們不為表象迷惑，免去那些無(wú)謂的漂泊，及早抵達(dá)清靜的彼岸。
品茶可以讓人寬恕過(guò)錯(cuò)，從而在杯盞中得到平和。真正完美的人生當(dāng)留白，留白，即是佛家所說(shuō)的空明。人間是最能表現(xiàn)自我的劇場(chǎng)，如果有一天故事劇終，選擇出離，一定要真的放下，而不是走投無(wú)路的放逐。要相信，別無(wú)選擇的時(shí)候，會(huì)有最好的選擇。