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為什么茶葉不能像酒一樣做成品牌,大放異彩?

來源:rocking3w.com???時間:2021-11-09 09:27???點擊:231??編輯:苗民???手機版

簡單說兩句。

我不怎么喝酒,但喜歡喝點茶。

首先,酒的用途是什么?酒出現(xiàn)以來,是貴族享用品,是國家大慶、重要時刻犒賞用的。因此,酒具備一定的統(tǒng)Z屬性。

酒所以能有大品牌,除了出現(xiàn)的早、有墻裂的市場需求,皇家、官方介入有很大關系,一些釀酒作坊承擔貢酒的責任,而酒的品質與水強烈相關,因此占據(jù)好的水源是出好酒的重要因素,這些都得有官方支持才能實現(xiàn)。

而茶不同,出現(xiàn)的晚,大約漢代以后才逐步進入生活,唐代甚至有往茶里放佐料,如同煮湯。茶從沒有成為生活必需品,不包括草原民族,他們沒蔬菜吃,用茶促進消化,茶馬交易大多是品質一般、好壓制好儲存好運輸?shù)牟枞~。

所以,茶這東西,逐漸興起,逐漸講究品質,年代比較晚,因此不是不能做成大品牌,而是時間醞釀不足,加以時日,我以為未嘗不可以。

比如,舉個栗子,正山堂,我自己喝肯定不會買他們的,忒貴;但送禮,托人辦事,如果對方喝茶,我都會送一點。因此,茶葉不是沒有品牌,只是起步晚,還處于開放競爭階段,競爭到一定階段,撐不下去的會被收購,逐步會出現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),品牌會多起來,多起來價格就會下來——所以你問我時間,我以為可以用一百年做尺度,至少,我以為也得三五十年。

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