1. 茶葉短時間放在高溫里會壞嗎
1年左右。茶葉不能放在高溫中，溫度越高，茶葉越容易陳化。茶葉在低溫中可以降低氧化的程度，5度以下最好，在低溫中可以保存茶葉的質(zhì)量效果最好，也能保留原有的風味，特別是綠茶，如果低溫不夠，很容易氧化的，買回來要盡快放入冰箱保存。
2. 茶葉在常溫下存放久了會怎樣?
利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理，將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi)，然后再密封，在常溫下也可貯藏一二年。
3. 茶葉短時間放在高溫里會壞嗎為什么
茶葉放在車里高溫。沒有過期是能用的。
4. 茶葉高溫會不會變質(zhì)
會。
夏天茶葉放車里會壞。夏天是高溫季節(jié)，炎熱酷暑，車內(nèi)溫度自然高升，最高可達60℃，且車內(nèi)異味物品較多，雜味較大，其次車內(nèi)亦容易受到光照，而茶葉需要放置在陰涼、無異味、避光的空間，因此茶葉若長時間放置車內(nèi)，會加速茶葉變質(zhì)、變壞。
夏季，停在室外且沒有開空調(diào)的汽車，溫度在1小時的時間里便能夠直線上升至60攝氏度左右。再這樣極端的高溫之下，茶葉的品質(zhì)自然會受到很大的影響，因此，盡量不要將茶葉放置在車內(nèi)。
5. 茶葉短時間放在高溫里會壞嗎還能喝嗎
茶水煮沸常溫下大約可以放3－5個小時。
茶葉浸泡的時間長了，尤其是在高溫的環(huán)境下放置較長時間，茶葉會失去綠色，增加黃色的程度，這是因為茶水中的茶多酚氧化形成了黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等，這些產(chǎn)物沒有毒性，對人體的危害也不是很大。這種變化沒有白天黑夜之分，如果白天氣溫高一些，變化還會更大點。
6. 茶葉常溫保存會壞嗎
首先茶葉保質(zhì)期的國家標準：食品保質(zhì)期最長24個月，所以很多品牌茶包裝后邊的保質(zhì)期都是24個月。國際上茶葉在保存過程中沒有明確的規(guī)定，要說清這個問題，只能用六大茶類的國家標準來約束。
1）一般綠茶、黃茶保質(zhì)期一年，儲藏溫度-5℃－10℃；
2）紅茶保質(zhì)期三年，常溫儲藏；
3）白茶沒有保質(zhì)期，俗話說：‘一年茶、三年藥、七年寶’，常溫儲藏；
4）黑茶，如普洱茶、安化黑茶等也沒有保質(zhì)期，越陳越香，常溫儲藏；
5）烏龍茶（青茶）分兩種，一種是半發(fā)酵不焙火如：清香型鐵觀音、臺灣烏龍等，保質(zhì)期2年，儲藏溫度-5℃－10℃，
另一種就是半發(fā)酵焙火如：濃香型鐵觀音、臺灣烏龍、大紅袍、肉桂等，保質(zhì)期3—10年，常溫儲藏。
6）黃茶，1-2年。黃茶屬于輕發(fā)酵茶，一般是在綠茶工藝的基礎上，增加一道“燜黃”的工藝，屬于輕微發(fā)酵，因此，在茶葉的保質(zhì)期上，比綠茶略長一些，但是仍不適合長期存放。
7. 茶葉高溫存放的影響
會。
夏季雖然沒有春季那么潮濕，但雨水也不少，茶葉容易吸收空氣中的濕氣，一定要封好包裝，不能讓茶葉露置在空氣中。
天氣熱人都會中暑，茶葉也怕熱，夏天一定要注意不要把茶葉放在炎熱的窗邊，放到陰涼處是最好的。
高溫會讓茶葉吸收異味更加明顯，茶葉保存一定要隔絕異味，不要跟味道大的東西放到一起。
8. 茶葉放時間長會壞嗎
茶餅干燥通風的條件下，可以存放很久，至于多久，目前存放時間最長的是故宮里面光緒年間的，沒有變質(zhì)，但已經(jīng)沒有味道了，一般認為存30年-50年是最好的時光，再久就逐漸變淡。
茶餅怎么保存：
1、怕冰箱內(nèi)有異味，茶最需遠離異味。
2、罐內(nèi)周圍最好墊放些面紙，避免潮濕。
3、亦可利用“木碳”甕存法。但還是需盡快在半年內(nèi)使用完。
茶餅保存注意事項：
1、不可曬到陽光，味會帶有不佳酸味。
2、不可有外來水入侵，除了后轉(zhuǎn)化太快外，更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵，產(chǎn)生不佳質(zhì)變。
3、不可有異味竄入，產(chǎn)生不佳氣味。
4、盡量單一茶品趁放，以免難掌握狀況。
5、一次取茶足量，不要經(jīng)常碰動以免難掌握狀況。
9. 茶葉放在高溫下會壞嗎
保溫杯是密閉空間細菌不容易進入所以不會壞。
但是，保溫杯最好不要泡茶，因為茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，只宜用80℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，茶葉在高溫和恒溫的條件下容易發(fā)酵，維生素會被大量破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營養(yǎng)價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。
10. 茶葉在高溫環(huán)境下會變質(zhì)嗎?
答案是「不能」，汽車后備箱堪比葡萄酒殺手。理由主要有以下三點：
1、汽車的顛簸與震動對葡萄酒的影響很大，使其不能安靜熟成，經(jīng)過長時間震動后飲用的葡萄酒常常毫無狀態(tài)；
2、后備箱的密封環(huán)境使其空氣不流通，渾濁的空氣讓需要自由呼吸的葡萄酒窒息，容易讓酒吸入濁味；
3、汽車溫度高，特別是進入夏季后，車內(nèi)的溫度可以高達4,50度。在如此高溫下存放葡萄酒，在短時間內(nèi)葡萄酒就會出現(xiàn)氧化、醬油味等問題。哈哈，回答這個問題好輕松