1. 花毛峰怎么樣
原料和工藝都有區(qū)別
1、原料,花毛峰的原料是烘青綠茶,而飄雪用了茉莉花蕾和品質(zhì)較高的早春綠茶;
2、茶湯顏色,沖泡后的飄雪茶湯盡顯嫩綠色,花毛峰則呈現(xiàn)為暗綠色,或帶有一點(diǎn)黃色;
3、口感,花毛峰口感醇厚,香高持久,而飄雪口感清冽,香氣淡雅
2. 花毛峰口感
沖泡花毛峰茶的方法為:
1、選用玻璃杯沖泡,用熱水燙洗茶具幾次,以起到溫杯的效果;2、取3-5g茶葉放入茶具中,加入85~95℃的水浸泡一分鐘;3、品飲,用鼻子在杯口聞下濃郁的茶香味,再慢慢細(xì)飲。
溫杯:花毛峰屬于茉莉花茶,沖泡時(shí)最好選用玻璃杯,這樣可以充分欣賞茶葉的舒展,首先用熱水燙洗茶具幾次,這樣可以達(dá)到清潔的作用,還有溫杯的效果,以保留茶葉的香味。
投茶:由于花毛峰不太耐泡,所以在沖泡時(shí)可不用洗茶,用茶匙取少量的茶葉放入茶具中,投茶量一般在3-5g左右,在里面加入85~95℃的水,讓其浸泡一分鐘左右,不需要蓋上蓋子,以免茶湯過(guò)濃。
品飲:讓茶葉逐漸沉入杯底后,先用鼻子在杯口聞下濃郁的茶香味,再慢慢細(xì)飲,之后根據(jù)茶湯的濃度適當(dāng)沖泡幾次,如果喜濃可適當(dāng)多加入一些茶葉,且每次沖泡的時(shí)間不宜過(guò)久,否則就會(huì)影響茶湯的口感。
3. 花毛峰屬于什么茶系列
是的。所有有和茉莉花一起窯制的茶都屬于茉莉花茶。常見(jiàn)的有茉莉毛峰,茉莉碧螺春,茉莉大白毫等等。
4. 花毛峰是什么茶
素毛峰的外形是條索細(xì)緊勻卷,色澤嫩綠,湯色微黃而碧綠,滋味濃爽適口,而且素毛峰還不起茶垢。
花毛峰是將綠茶與茉莉花經(jīng)過(guò)特殊工藝窨制而成的一種茶,花毛峰的外形緊細(xì)勻直,翠綠顯毫,茉莉花瓣與茶芽白綠相間,高雅秀麗,盡顯花毛峰特色?;宓臏S綠明亮,滋味濃醇鮮爽。
都很不錯(cuò),看個(gè)人喜好的口感。
5. 花毛峰和毛峰的區(qū)別
素毛峰與花毛峰區(qū)別 素毛峰此茶香氣高潔,新鮮悅鼻;湯色微黃而碧綠;滋味濃爽適口,外形條索細(xì)緊勻卷,色澤嫩綠,鮮潤(rùn)顯毫,銀芽秀麗,香氣高潔,新鮮悅鼻;湯色微黃而碧綠;滋味濃爽適口;葉底勻整,整葉全芽,嫩綠明亮 。而且不起茶垢,賞之心曠神怡,品之回味無(wú)窮,是居家保健上乘飲料,也是名播四方的優(yōu)品好茶。
毛峰茶有“輕如蟬翼,嫩似蓮須”之說(shuō),入口爽,進(jìn)嗓潤(rùn),味甘為貽,余味深長(zhǎng),在茶涼之后,仍有余香,人稱“幸有冷香”,故能振奮精神,消除疲勞。 名蒙茶山素毛峰綠茶,產(chǎn)于四川西南的雅安市名山縣蒙頂山風(fēng)景區(qū)后山國(guó)家一級(jí)水源保護(hù)地,距離成都110公里,歷史悠久,是中國(guó)最古老的名茶。