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中茶大國禮熟普洱(普洱貢品茶熟茶)

來源:rocking3w.com???時間:2023-01-15 01:56???點擊:72??編輯:admin???手機版

1. 普洱貢品茶熟茶

好,  普洱熟茶口感特點為厚、滑、糯、陳、醇。厚,茶湯入口有重實感;滑,茶湯順滑;糯,茶湯粘稠度極佳;陳,有清新的陳香味道;醇,口感醇正,沒有雜味、異味。

熟茶湯沖泡了三四泡后,喉嚨瞬間清爽滋潤,嘴巴也不干不燥,咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的,這就足以體現(xiàn)普洱茶熟茶潤度的特點。但會喝普洱熟茶的人都認(rèn)為普洱熟茶獨具特色的就在于它的醇、厚滋味,獨特的香氣特點,這些都使得眾多茶客迷戀。

2. 普洱茶進貢

餅茶歷史悠久,可以追溯到周武王時期,“巴蜀之地有普茶,其狀圓、曰:七子餅茶”,據(jù)《華陽國志》記載:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之?!?/p>

這是最早的七子餅茶的歷史記載。后三國時期,有武侯遺種之說。清雍正年間,云貴總督鄂爾泰,在滇設(shè)茶葉局,統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易。

鄂爾泰勒令云南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統(tǒng)一收購,挑選一流制茶師手工精制成餅,七餅一筐、謂之七子餅茶。并親自督辦,在貢茶上印《鄂爾泰》私寶,進貢朝廷。于公元1732年,正式列入《貢茶案冊》,此為有記載的,最早的七子餅茶進貢歷史。

3. 普洱貢茶是什么茶

金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。

原料精選無量山海撥2000米以上的云南大葉種春茶、完全遵循古法工藝作,常飲能促進脂肪的新陳代謝,降低血脂,平衡和抑制膽固醇,并有提神醒酒之功效。

金珠普洱茶(同金花普洱茶)采用精細(xì)云南普洱毛茶,傳承和借鑒宋代宮廷制茶工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)而制成的均含有益菌冠突散囊菌的精品茯茶?!敖鹬椤币喾Q“金花”,學(xué)名是“冠突散囊菌”,是對人有益的酵素類菌,“金珠”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶葉中的蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,催化多酚類化合物氧化,轉(zhuǎn)化成對人體有益的物質(zhì),使茶葉的口感等特性提高和優(yōu)化。

4. 普洱四大貢品茶

如果說金駿眉是紅茶中的王者,大紅袍是烏龍茶中的貴胄,那么紫芽茶可以說是普洱茶中的極品了!

紫芽茶并不是原生的茶樹,它是原始種的一種變異種,也正是這種變異芽種使得其制成的茶品滿披白毫、光澤油亮,茶湯更加鮮甜爽口、湯色金黃透亮,香氣更是普通的普洱曬青茶難以堪比的。

紫芽茶因其芽葉呈紫色或者紫紅色而得名,古時是作為貢品茶而存在的,數(shù)種少而珍貴,幾乎每株都是在500到1400年之間,而且其制作工藝傳統(tǒng)而精湛,可謂是有價無市。所以,人們?yōu)榱四軌蚱返竭@么好的茶,開始根據(jù)其原種進行研究或者扦插的方式,進行培植。

陸羽曾經(jīng)就紫芽茶的品質(zhì)曾說過“茶者,紫為上”,這是因為紫芽茶中含有大量的花青素,花青素呈紅色或者是紫褐色(花黃素呈黃色、葉綠素呈綠色、胡蘿卜素呈淺黃或者橙黃色),而這也是為什么紫芽茶顏色不同于其他茶葉的原因。而花青素的含量在紫芽茶中極高,如果說綠茶中的花青素含量有0.01%,那么紫芽茶中的含量可高達0.5%~1%,可以說是一種純天然的可食用色素。

最重要的是,花青素始于多元酚類化合物中的一種,不僅有很強的抗氧化、抗衰老、抗突變和增進視力等效果,而且在清除自由基等方面有著很強的作用。

早在1990年云南省藥物研究所以高級工程師林詠月等主要研究人員就紫芽茶改良品種紫鵑茶的降壓功效多次試驗,并得出“紫娟綠茶降壓幅度為35.53%,優(yōu)于云南大葉種綠茶(29.04%)”的結(jié)果。改良品種的紫鵑茶已經(jīng)如此,而且紫鵑茶與原始種紫芽還有一段差距,所以紫芽茶的功效可見一斑。而且研究人員更期望在減肥、降血糖的方面加以開發(fā)利用。

紫芽茶擁有金黃的湯色,飽滿的口感,厚重的品質(zhì),回味綿長,說是普洱中的極品一點也不為過!

5. 普洱熟茶品鑒

醇品好喝

醇品普洱是一款熟茶。它是來自勐海高山茶區(qū)的粗壯陳年茶為原料,每一款大益普洱茶均經(jīng)過精心設(shè)計,不管是品鑒還是送禮,都是絕佳的選擇。而品相和口感 更是俱佳,茶干條索肥壯,拼配得當(dāng)。湯色紅濃,滋味醇厚,爽滑,陳香濃郁??诟屑?xì)膩,甘醇,香氣純正、持久

6. 清朝普洱貢茶

曼松屬于中檔次

曼松茶甜潤細(xì)膩,入口感覺喉頭很甜,就像喝蜂蜜水一樣,有濃郁的蜂蜜甜感,從舌尖一直彌漫到喉嚨,氣韻悠長,辨識度非常高。曼松的兒茶素含量只有2.3%,對比老班章的5.7%和刮風(fēng)寨的4.6%,足足少了一半,這就是曼松茶澀度低的原因。曼松茶的香氣含而不露,香氣悠遠(yuǎn)高雅。湯香蜜甜持久,細(xì)膩稠糯的茶湯攜著清雅蘭香、野蜜香,豐富而內(nèi)斂,暗香浮動,令人沉醉。

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