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深圳的奶茶店不少,喜茶和奈雪是如何獲得年輕人的認(rèn)可的?

來源:rocking3w.com???時間:2022-05-01 14:30???點擊:165??編輯:路武???手機版

喜茶、奈雪等這些新興茶飲料品牌都誕生于中國深圳,深圳是全國最大的新興茶飲料市場,下面,我們進(jìn)行市場調(diào)研,看看奈雪喜茶究竟有多火爆:

不到200平米的廳內(nèi),擠滿了至少150人,戶外還坐了50人,還有將近30人在排隊點飲料,15人排隊領(lǐng)飲料。

偷偷看了店長筆記本電腦的數(shù)據(jù),這一個月的平均日流水是35萬,是的,沒看錯,日流水25萬!以平均客單價50元計算,這家店每天要做5000單。

隔壁的太平洋咖啡和星巴克咖啡,顯得格外冷清。他們店平均日流水預(yù)計在3-5萬之間。

為什么奈雪喜茶會在深圳如此火爆?

首先,決定生意火不火爆,還有三個因素:購買力、購買欲望、消費者

深圳,全國最年輕的城市,這里的年輕人比例最高,奈雪主要爭對的目標(biāo)消費群是22-28歲的女性。

這部分群體最注重的是什么,飲料的口感、店面的設(shè)計、逼格、文藝

所以,奈雪賣的是什么,不是飲料,是一種消費場景。

奈雪為什么選擇在深圳、北京、上海、武漢、長沙、成都、西安、南京等城市開店,今年9月,奈雪在重慶又開了三家,這些城市有一個共同的特性,屬于網(wǎng)紅城市。大學(xué)生、年輕群體多,是中國年輕文化的聚集地。

奈雪為何不去三線城市,大家拍著腦袋都能想到。

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