1. 普洱茶膏的保質(zhì)期
普洱茶一般保存時間為10~20年，普洱存放應(yīng)恒溫保存，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當茶葉會變質(zhì)過期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會滋生細菌，出現(xiàn)霉變。
普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，生普的保質(zhì)期在5~10年,而熟普的保質(zhì)期在10~20年左右。普洱保質(zhì)期較長，茶越陳越好，以十年最佳，此時口感最好，茶香持久。
2. 茶膏的保質(zhì)期限是多久
茶點、茶粉、茶膏、茶飲料。
茶點：使用茶葉萃取物制作的糕點、面點。
茶粉：茶葉粉碎成粉后，走咖啡銷售模式。純茶粉+茶粉伴侶（糖、奶粉、木糖醇等），各類口味的混和茶粉。
茶膏：熬制茶膏后，把茶膏按單人沖泡量制成藥片形狀，包裝可以吸取口香糖包裝經(jīng)驗，小份量隨身裝、大份量禮品裝。
重點推薦！理由：打破綠茶當年茶，次年草的短質(zhì)保期缺陷，質(zhì)保期延長，銷售范圍擴大了，可以開創(chuàng)休閑食品新時代，引領(lǐng)小食品、快銷品新潮流。
茶飲料：飲料的利潤空間巨大，在快銷品中占據(jù)很大的市場占有率。目前茶飲料市場競爭力小，僅有東方樹葉一家品牌獨大，價格偏高?？績r格競爭，很容易打開大眾市場。
3. 普洱茶膏保質(zhì)期國家標準
一般來說，普洱都有一個最佳品飲期：生茶是10-25年，熟茶是8-15年！那么為什么會有越陳越香這個說法呢，因為這里有一個普洱茶的最高境界的問題：無味之味！比如說現(xiàn)存最老的普洱茶（在故宮博物館收藏，大概156年左右），這樣的茶奇真正的價值是歷史價值而不是品飲價值！他也到了普洱的最高境界！保存的基本原則就是：干燥（濕度低于80%），無異味，陽光不能直射，適當通風（通風過度會使茶葉氧化）。在這普洱茶扎堆存放效果會更好！
4. 普洱茶膏如何保存
1. 普洱茶需要放在陰涼、通風的地方。
2. 普洱茶的制作要經(jīng)過多次晾曬,但是成品茶并不適合繼續(xù)暴露在陽光下,因為光曬過度會破壞茶葉的內(nèi)含物質(zhì),滋味也會受到影響而下降。
3. 陽光直射會使溫度升高,無意中促進了茶葉內(nèi)酚類物質(zhì)的氧化反應(yīng)，對茶質(zhì)進一步弱化，因此普洱茶理應(yīng)存放在家中陰涼處。
5. 普洱熟茶茶膏保質(zhì)期限
有的茶膏說可以存放幾十年，這個沒有科學(xué)的態(tài)度。一般保質(zhì)期也就2到3年，偶爾也有到10年的。
普洱茶膏一般在購買的時候，都是已經(jīng)進行過每一顆普洱茶膏的單獨包裝的方式處理了，無論是已經(jīng)啟封了的普洱茶膏還是未經(jīng)啟封的普洱茶，建議大家可以看一下包裝袋上面的保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)飲用普洱茶膏完普洱茶膏就可以了，如果普洱茶放置越久的情況，是越難保存的，不然會非常容易產(chǎn)生變形。
普洱茶膏的正確保存方法
避免陽光直射
因為普洱茶膏具有粘稠的特性，而且用錫紙包裝之后的普洱茶膏，如果不好好保存，很容易就會更加容易融化，特別是在高溫的環(huán)境之下，因此保存普洱茶膏的時候，盡量不要將普洱茶膏放在陽光可以直射到的地方，應(yīng)該要放在陰涼處，有條件的話，可以將普洱茶膏放在沒有異味，也比較干凈的冰箱中繼續(xù)密封保存。
6. 普洱茶膏的保質(zhì)期是多久
長期。但普洱茶適宜長期存放是有前提條件的，普洱茶沒有一個規(guī)定的保質(zhì)期，一般來說，如果是生茶的話，最佳飲期是10-25年，熟茶是8-15年。普洱茶是一種耐貯藏的茶類，要經(jīng)過若干年的存儲陳化，口感才會更好。
需在存儲條件為“清潔、通風、避光干燥、無異味、無污染條件下適宜長期保存”。
7. 普洱茶膏什么時候有的
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，普洱茶以云南大葉種為原料，可制成散茶或緊壓茶，保質(zhì)期較長，具有越陳越好的特色。存放普洱茶需恒溫，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中，避免高溫、潮濕。
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質(zhì)期較長，茶越陳越好，以十年最佳，此時口感最好。
普洱存放應(yīng)恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當茶葉會變質(zhì)過期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會滋生細菌，出現(xiàn)霉變。
高溫、潮濕都會使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強，空氣過于潮濕，普洱會吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過高會產(chǎn)生霉變。空氣中有異味，普洱容易吸附氣味，影響茶葉香氣和口感。
8. 茶膏保質(zhì)期多久
一年。像貢潤祥的茶膏沒有保質(zhì)期，也是目前為止唯一一家可以和普洱茶保存方式一致的茶膏，這是由于貢潤祥茶膏很大程度上保存了普洱茶中的有益物質(zhì)，茶膏中的活性成分非常豐富，因此可以長期存放。
而保存方面就沒有普洱茶那么講究和復(fù)雜了，因為茶膏是獨立小包裝，只要在遮光、避潮、避異味的常溫環(huán)境下可以長期存放。
如果你的茶膏不是封閉包裝的那要注意放在通風、無異味的地方。
9. 普洱茶膏保存時間
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風的地方，也不能太陽照曬，不能有異味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機采，采摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。
3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。
4、揉捻：破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長。或緩或急，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水：水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進茶葉酵素作用的進行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。。
