山泉為飲，青山作伴，看夠云霧飄散，日升月沉；在時光的靜磨中，我等待成熟，也等待那個將我摘下，帶往你的世界的人。我用清香一縷、融融暖意，愿為你屏蔽十里紅塵、俗世羈絆；我入水化境，輕舒曼舞，我用一生的歲月化為一盞茶湯，供你品飲； 也用一世所內(nèi)蘊(yùn)的芳香與清雅，為你帶來一刻歡悅。我是長于山野間的一片茶葉，我是中國茶， 我是閩南風(fēng)。
一種人生 御風(fēng)而行 風(fēng)起風(fēng)落 從容有度 一種態(tài)度 無拘無束 不被左右 個性綻放 灑脫自然 一種追求 品位生活 收獲感動 一種作為 為了自己心中的夢想永不止步 閩南風(fēng) 是一種味道 更是一種作為 中國茶·閩南風(fēng)
中國茶文化的小故事
1、古代有位茶農(nóng)，平常非常喜歡種茶。茶農(nóng)篤信佛教，日夜參拜觀音，并以清茶供奉。某夜，茶農(nóng)睡夢中夢見自己走到了一條河流旁邊，在河流邊有一株茶樹，只見茶葉橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴。后來，茶農(nóng)就挖回家中種植在鐵鼎中，這株茶樹因觀音托夢所得，故而取名為“鐵觀音”。
2、華佗論茶東漢末年的名醫(yī)華佗在《食論》中提到：“苦茶久食，益意思?！币馑际恰安璧奈兜揽酀?，飲后能使人深思熟慮、開拓思維?！边@是歷史上第一次關(guān)于茶具有藥用價值的記載。
華佗常年奔波在江淮一帶采藥，為民治病，積累了豐富的醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)。據(jù)說他累的時候，只要喝到一杯清茶，疲憊頓時消失，于是深深地體會出“苦茶久食，益意思”的見解。
3、相傳，乾隆微服私訪來到杭州一座酒樓，因時值清明，于是將隨身攜帶的龍井新茶讓店里的伙計沖泡。細(xì)心的伙計看到乾隆內(nèi)著的龍袍露出一角， 的茶葉緊張的告訴正在烹調(diào)蝦仁的老板，老板驚慌地將伙計手中的茶葉當(dāng)成蔥花撒在鍋里，沒想到乾隆嘗過這道菜后，連連稱好，從此這道菜變流傳下來，直到今天。
4、傳說南宋紹興五年(1135年)，岳飛奉朝廷之命帶兵南下與楊幺領(lǐng)導(dǎo)的農(nóng)民作戰(zhàn)。由于岳家軍多來自北方中原大地，進(jìn)入江南很多士兵出現(xiàn)水土不服的癥狀，腹脹，嘔吐，腹瀉，乏力，眼看著難以正常作戰(zhàn)。平時喜讀醫(yī)書的岳飛將當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的茶葉，芝麻，生姜，黃豆一起熬煮讓屬下飲用，果然治好了軍中的惡疾。
5、“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！庇幸惶?，神農(nóng)氏嘗到了一種綠色的葉子，葉子在他透明的肚子里上上下下，好像是在為身體做檢查似的，于是為這種綠葉取名為“查”，后來逐漸成了“茶”。后來發(fā)現(xiàn)，“茶”可以為他解毒?！吧褶r(nóng)嘗茶”的故事也便流傳千古為后人稱贊。
一、 食罷一覺睡，起來兩碗茶;舉頭看日影，已復(fù)西南斜;樂人惜日促，憂人厭年賒;無憂無樂者，長短任生涯。——白居易《兩碗茶》 二、 喝茶：當(dāng)飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質(zhì)茶具茶境，喝時能細(xì)細(xì)品味，精神需求。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等，社交需求。茶道：茶事活動中融入哲理、倫理、道德，以修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受，尊重及自我實(shí)現(xiàn)需求?！ ∪?、 儂家真?zhèn)€去，公定隨儂否。著處是蓮花，無心變楊柳。松龕藏藥裹，石唇安茶臼。氣味當(dāng)共知，那能不攜手。——王維《酬黎居士淅川作》