1. 什么紅茶葉好喝又香又甜
1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡后,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結(jié)挺直,重實勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
3、川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香,沖泡后滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng),是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡后,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷。
5、寧紅工夫,產(chǎn)于江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡后,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱,都是福建特產(chǎn)。三種工夫紅茶雖產(chǎn)地不同、品種 不同、品質(zhì)風格不同,但都盛興百年而不衰。
7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶,素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨特品質(zhì)。沖泡后,香氣清芳,帶有蜜糖果香,又帶有蘭花香;湯色紅艷明亮,滋味干鮮醇厚。
8、宜紅工夫,產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi),因古時均在宜昌地區(qū)進行集散和加工,所以稱為宜紅。內(nèi)質(zhì)香味鮮醇,湯色紅亮有'冷后渾'的特點,系我國高品質(zhì)的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫,產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶,口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
10、滇紅工夫,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥,金毫顯露,沖泡后湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮
2. 什么樣的紅茶又香又好喝
1. 山野之韻強烈,鮮醇甜和。掛杯持久,口感細膩、甘甜,溫潤如玉,濃郁的花果香充斥著整個嘴巴。
2. 千般滋味,萬般柔情的紅茶。
3. 唇齒生香,讓人迷戀,像是初戀的味道。
4.香氣在口中綻放,馥郁非常
5.味濃而不苦,富收斂性而不澀,有甜味。6.上口香,收口甜,馥郁而甜鮮。7.色烏潤,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香氣高而香甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅。
3. 哪種紅茶又香又甜
祁門紅茶。
世界四大紅茶之一、紅茶中極品、簡稱祁紅。來自于安徽省祁門東至貴池等地。有紅茶皇后、紅茶王子、群芳最等美譽。
?祁門紅茶品質(zhì)特征。外形:條索緊細苗秀、色澤烏潤滿披金毫。香氣:似花似果似蜜、薯香、乳香、等都被稱為“祁門香”,清鮮持久悠長。湯色:金黃紅艷明亮泛金圈、經(jīng)久耐泡。滋味:入口第一感覺是純正無雜層次感強,鮮甜醇爽回甘、蜜香花香果香三味融合。葉底:呈紫銅色、勻嫩柔軟鮮活。
?祁門紅茶分類。祁門紅茶分為三大類,有:傳統(tǒng)工夫、祁紅香螺、祁紅毛峰。
?祁門紅茶核心品質(zhì)。祁門種:制作祁門紅茶的茶樹是“祁門櫧葉種”也稱為祁門種。祁門種為:灌木型植株、葉質(zhì)厚實柔軟、適應性抗逆性抗低溫性強、適合制作綠茶紅茶。祁門種內(nèi)含物質(zhì)豐富,有天然的玫瑰、蜂蜜、花果等香氣物質(zhì)成分。祁門香:首先體現(xiàn)的是:純正紅茶的味道,中規(guī)中矩無雜無異。還有以下幾點:苗秀緊細、色澤烏潤金毫顯。湯色紅艷明亮。香氣似蜜似花似果、清鮮悠長。滋味鮮醇甘爽。葉底紫銅色勻嫩鮮活。16道工序:祁門紅茶的制作一共有16道工序,精細復雜繁瑣。
4. 哪種茶葉好喝又香又甜
金駿眉甜。
茉莉花茶屬于口感平和帶花香的茶葉,口味清淡,接近綠茶,易于被大家接受。金駿眉是屬于紅茶且為正山小種茶類,它的口感是純紅茶的甘甜味。
茉莉花茶,喝的基本上是清香和淡雅,也就是香氣一定要好,滋味上是以綠茶為底,淡爽、清甜。
上好的金駿眉:甘甜爽口、生津回甘、香氣宜人,尤其是穩(wěn)定度極為好,越到后面的茶湯越是好喝。
5. 哪一種紅茶口感比較甜
你喝的應該就是棗茶.是把棗炒到外焦里嫩,沖水喝!這個很營養(yǎng)的.對皮膚也好,同時也補血的.
6. 什么茶葉喝起來特別香甜
1.蜜香,焦糖香
大多時候,一道泡紅茶的時候,還沒喝,就會聞到甜甜的香味,事實上,這自然和紅茶的加工工藝有關。
紅茶為全發(fā)酵工藝,茶葉在發(fā)酵過程中完成了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,茶多酚減少90%以上,其中大部分的糖元素轉(zhuǎn)化成了單糖,所以紅茶最突顯的就是蜜糖般的甜香味道,也是我們常見的“蜜香”。
2.紅薯香
俗稱地瓜香,很多時候喝紅茶會聞到這類香氣。
薯香的形成,一般來說,有兩個原因:
1、地區(qū)樹種的關系:比如閩紅(包括坦洋工夫)所采用的茶葉原料,采用福源6號,7號居多,這個樹種,甜度非常大,但是薯香也是它的品種香特征。另外,滇紅采用的大白葉樹,也是薯香比較明顯。
2、保存關系:紅茶品質(zhì)不高,檔次較低,加上沖泡過火,溫度時間過長的原因也會產(chǎn)生紅薯香。
3.花香,果香
花香和果香多由工藝帶來的,在發(fā)酵的時候,稍微重一點,或者在工藝上做一些微調(diào),便能做出荔枝香,龍眼香,水蜜桃香等各種果香來。另外,野生紅茶也會具有濃郁的花果香。
茶之所以美味是為因為它能讓我們感受到的更多的更豐富的香型。聞香時,紅薯香、蜜香,各種花香等都一起進入鼻腔。
當然好的紅茶不可能只有一種香型,上好的紅茶香氣豐富且馥郁,所以,對于不同香氣的感受,還是需要多嘗試才能更好的辨別區(qū)分。
下面這款湖南老紅茶,可以嘗試一下哦,香氣豐富,能更有助于你理解紅茶之香。
7. 什么紅茶比較香甜
英紅好喝。
英德紅茶口味一般來說是比較香甜的,甚至有些品種還會有點回甘,口感一般是比較醇厚。英德紅茶的口感是比較醇厚又香甜的。直接用英德紅茶泡茶喝,香味是比較濃厚的。有點像花香,又像蜜、像果香,一種比較復雜的香味, 又不失優(yōu)雅。英德紅茶剛喝下去是味中帶香、香中又有味,香和甜融合在一起,有一種特別的口感。
8. 什么紅茶葉好喝又香又甜的
最好的滇紅茶有茸毫顯露、香郁味濃的特征,不同季節(jié)的茶色也各不相同,春茶毫色較淺,多呈淡黃,夏茶毫色多呈菊黃,秋茶則多為金黃色。
好的滇紅茶特征:
1、滇紅工夫茶,
滇紅工夫茶最大的特征為茸毫顯露,毫色分淡黃、菊黃、金黃。鳳慶、云昌等地生產(chǎn)的滇紅工夫茶,毫色呈菊黃;臨滄、勐海等地所產(chǎn),毫色則多為金黃,即使是在同一茶園。
滇紅工夫茶的另一大特征為香郁味濃。香氣以滇西云縣、鳳慶、昌寧為佳,尤以云縣部分茶區(qū)所出為最,這里所產(chǎn)滇紅工夫的香氣中帶有花香。滇南所產(chǎn)之茶,滋味濃厚,刺激性較強,但回味不及滇西之工夫茶。
滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級禮茶”,以一芽一葉為主制造而成,成品茶條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫多而顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。
2、滇紅碎茶,
滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇紅工夫茶,又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。
其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。
優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實、勻齊、純凈,色澤油潤,內(nèi)質(zhì)香氣甜醇,湯色紅艷,滋味鮮爽濃強,葉底紅勻明。
滇紅茶保健功效:
滇紅可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。滇紅能夠養(yǎng)胃,經(jīng)常飲用加糖的滇紅、加牛奶的滇紅,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
預防疾病方面:滇紅的抗菌力強,用滇紅漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
9. 什么紅茶葉好喝又香又甜又好喝
因人而異。
1、干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后,釀酒原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?、0g每L的紅葡萄酒。
2、甜紅葡萄酒,是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等于帶甜味的葡萄酒,這種甜必須是純天然的,完全來自于葡萄本身的糖分,而非人為添加糖所勾兌出來的甜。
在葡萄酒的世界里,甜酒代表了一種水平,假如干酒做不好,是壓根不可能考慮釀制甜紅的。理由很簡單,盡管被叫做甜紅,但甜膩并不是甜紅的優(yōu)點,相反倒是為品酒師們所詬病的缺陷。一瓶好的甜紅只有具備足夠的酸度,才能喝起來新鮮可口,而不是讓人倒牙的膩。
10. 什么紅茶葉好喝又香又甜口感好
紅茶沒有聽說苦、澀??!試試正山小種吧!紅茶中很好的品種。找價位300以上的!
茶當中了,含有茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、多糖等等多種豐富的內(nèi)質(zhì),而這些物質(zhì)會使茶產(chǎn)生苦味、澀味、甜味。
他們還有一個悅耳的名字,叫“呈味物質(zhì)”,意思呢就是說把茶葉的香氣、滋味、風味,展現(xiàn)出來的物質(zhì)。
茶樹生長的過程中,這些呈味物質(zhì),就棲息在茶樹的葉片和梗中;當我們采摘下新鮮的茶葉,這些物質(zhì)與鮮葉一起,被保留在茶葉中。
經(jīng)過制茶師傅一系列的加工方可制成,那么一款優(yōu)質(zhì)的紅茶為何還會有苦澀味出現(xiàn),我們還是回歸源頭來說起。
原因:制作工藝是否標準
制茶師傅記住不行,或者制茶師師傅在制作過程中出了什么差錯,邊會導致茶葉發(fā)酵不到位,或者是發(fā)酵時溫度過低或者過高,讓多余的茶多酚和咖啡堿留在茶葉內(nèi)。
11. 紅茶什么茶最香有點甜
桂圓紅棗茶
桂圓紅棗茶具備補氣補血的功效,很合適女士食用,假如你的身體素質(zhì)較差得話,就可以常飲些桂圓紅棗茶。
2、薏仁紅豆茶
薏仁紅豆茶具備除去濕寒的功效,因而,在冬季的情況下,還要煮些薏仁紅豆茶來食用。
3、黃菊花茶
黃菊花茶具備下火解膩,及其協(xié)助減肥瘦身等功效,因而,在冬季的情況下還可以喝些黃菊花茶,添加適量的老冰糖,口味會更好。
4、紅棗茶
大棗對胃來講,具備非常好的保養(yǎng)作用,晾干后的紅棗泡茶,味兒甘甜,合適喝不慣一般有點苦澀味茶的小伙伴們,除此之外,常飲紅棗茶,也可以具有養(yǎng)顏美容的作用,會讓面色越變就越好