一、曼松古樹茶特點,曼松貢茶的特點和口感
1.曼松茶的特點是甜潤。
2.曼松茶從口腔到喉嚨全被一口茶湯的甜味驅使著,茶氣十足,也十分容易讓身體出現發(fā)熱感,這是其它山頭茶難以企及的。
3.曬青的茶色澤具有一種貢茶的王者之氣,像是喝蜂蜜水一般,可以真正喝出皇家茶氣味道出來,被形容為“土豪金”。
二、雨林曼松貢茶正山注冊過商標嗎?還有哪些分類可以注冊?
雨林曼松貢茶正山商標總申請量1件
其中已成功注冊0件,有1件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統(tǒng)計,雨林曼松貢茶正山還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐制品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(藥品、衛(wèi)生用品、營養(yǎng)品)
第6類(金屬制品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫(yī)療器械、醫(yī)療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鐘表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠制品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建筑材料)
第20類(家具、家具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發(fā)、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、墻紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業(yè)管理、市場營銷)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建筑、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第41類(教育培訓、文體活動、娛樂服務)
第42類(研發(fā)質控、IT服務、建筑咨詢)
第43類(餐飲住宿、養(yǎng)老托兒、動物食宿)
第44類(醫(yī)療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)
三、董玥說茶:清代時期普洱茶貢茶是來自哪
論云南貢茶入帝廷,是自康熙朝始(公元1662年),云南督撫派員支庫款,采買普洱茶擔運送到京,供內廷作飲,至此遂成定例,按年進貢一次。
普洱茶由此走入宮廷,成為皇家貢茶,從江湖草莽進入皇宮貴族之列,對普洱茶來說,入宮的團茶身份高貴,但在茶友眼中,它依然是不折不扣的平民茶,似乎它與生俱來就有一種凡而不凡的氣質。
貢茶的制作工序極其繁復,單我們現在知道的就有“五選八棄”,“五選”即“選日子、選時辰、選茶山、選茶叢、選茶枝”;“八棄”即“棄無芽、棄葉大、棄葉小、棄芽瘦、棄芽曲、棄色淡、棄蟲食、棄色紫”,如此繁雜冗長的制作工序,我們現在也只能一笑置之,但貢茶的原料產地卻是值得看上一看的,這些地方的茶都有其獨到之處,否則又如何入得了皇帝的法眼?
(一)曼松:繁華如煙,唯茶依舊
提到貢茶,就不得不說曼松。
曼松位于倚邦古茶山境內,其產貢茶的山頭叫做“王子山”,曼松貢茶也叫“王子茶”,而關于王子山的記載,是因為山上有座王子墳,傳說埋葬的是流落西南的南明永歷帝之子,曼松曾有“年產貢茶一百擔”的記載,乾隆至同治年間,曼松早春茶是只準進貢,不準流入市場交易的,可見曼松茶的品質之高。
歷史上的倚邦經歷過一段非常輝煌的時期,這段時期也是曼松最璀璨的階段,關于倚邦的數次起落歷史,我在微信(dyshuocha)中詳細講過,這段歷史中,倚邦的沒落始于戰(zhàn)火,曼松是這場大火的受害者,曼松王子山上的貢茶園在這場大火中幾乎消失殆盡,那些高大蔥郁曾經編織著繁華的古樹茶歷經數次災難終于倒下,幸運的是當地茶農精選曼松貢茶古樹茶遺種,進行稀植,經過幾十年努力,今天的曼松茶山上,茶樹長勢繁茂,但那些經歷了烽火狼煙的古茶樹終究一去不復返,而郁郁蔥蔥努力成長的小樹,也已有了七八十年樹齡。
今天的曼松茶,品質依舊在眾多茶山中獨樹一幟,極富辨識度。曼松的茶,終歸是凡而不凡的,初入口苦澀幾無,微甜細潤,杯底香氣極濃,入口卻是含而不露,三泡之后,暗香盈口,驀然涌動,茶氣足且山野氣韻強。
(二)麻黑:貴族之后,蜜韻易武
麻黑是目前存留下來古茶樹較多的茶山,寨子周圍幾乎都是古茶樹,每家自行管理,麻黑居住的都是石屏人后裔,是戰(zhàn)爭時期舉家遷到麻黑來的,麻黑的生態(tài)環(huán)境非常好,古樹茶圍繞在村子周圍,管理很方便,精耕細作這塊做的很好。
麻黑古茶樹唯一的歷史問題是以前人為矮化過,所以現在看起來茶樹樹干粗壯但長不高,清朝年間,麻黑茶一直是皇帝指定的貢茶,而且由于其獨特滋味,皇帝當時特別派了官員前往勘察,后來發(fā)現造就麻黑獨特甘淳滋味的,是這里的土壤。這片茶園中的土壤有三種,分別為磚紅壤,赤紅壤,黃壤,融合了許多稀有豐富的礦物質。
“麻黑茶以陰柔見長,江內茶中之上品?!甭楹诓璧钠焚|,是易武茶中最典型的代表,條索細長緊實,葉底梗長葉厚,柔順異常。麻黑茶滋味甘淳細膩,柔而不水,香氣純美,順滑之外別有一種厚重,有種柔中帶剛的凜冽,綿密細膩,韻致精深,純凈無邪,飲過之后回味半晌,別有風味。
(三)困鹿山:幸免于難的皇家貢茶園
相比較曼松和麻黑,困鹿山名氣實在不算大,雖然近幾年它吸引的茶人也不在少數。
困鹿山位于普洱市寧洱縣境內,屬無量山南段余脈,困鹿為傣語,“困”為凹地,“鹿”為雀、鳥,“困鹿山”意為雀鳥多的山凹。這里生長著萬畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹林群落。
困鹿山歷史上為皇家專用貢茶園,作為貢茶時采摘是非常隱秘的,清朝年間,每到春天采茶時節(jié),當地官府派重兵把守,并把制好的人頭茶、七子餅茶、沱茶運去北京,進貢到皇宮里去,秘而不宣,鮮為人知。普通百姓完全沒有機會接觸貢茶如何采摘制作,所以歷史上留下來的關于困鹿山的貢茶記載非常少。
困鹿山目前有古樹茶近400棵,這里的古樹茶保存的非常好,多年的生態(tài)管理,茶農有很好的保護意識,適度采摘,所以每年的產量很小,古樹茶產量在800公斤左右,而且都是被提前預訂走的,外地人很難買到這里的古樹茶。
困鹿山也正是由于名氣沒有過于膨脹,至今能夠保持非常良好的生態(tài)環(huán)境,環(huán)境非常優(yōu)美,半原始森林,漫山遍野都是青翠蔥郁的古木,春夏時節(jié)野花怒放,姹紫嫣紅,比許多風景名勝區(qū)更加美不勝收,如果茶友想去茶山看風景,困鹿山是值得一去的地方。
困鹿山的古樹茶香氣非常正,凜冽活潑,如挺立的雨后翠竹,回甘尤其出色,飲過之后舒適感綿長潤澤,生津非??欤蟹N鋒利感,韻味精深細致,剛柔并濟,獨樹一幟。
歷經數百年風吹雨打,至今能保留下來的貢茶園實在不多,更加值得我們珍惜保護,茶友到茶山游玩時,一定要注意保護茶山環(huán)境,盡量做到“悄悄的走,正如我悄悄的來,揮一揮衣袖不帶走一片云彩”~