1. 茶葉的目標(biāo)市場(chǎng)分析
先了解客戶的需求和喜好,如:喜歡喝什么樣的茶或者買茶自己喝還是送禮,需要性價(jià)比高的還是要知名度大的?等等問題,推薦適合客戶的茶,當(dāng)場(chǎng)沖泡,過程中講解這個(gè)茶的口感和滋味,不要夸張,實(shí)事求是 ,講講這個(gè)茶的產(chǎn)地環(huán)境,來歷故事,加工中的趣事等。
整個(gè)過程不要問客人買些什么,賣多少這樣都湖讓客戶產(chǎn)生戒備心理和抵觸
2. 茶葉的目標(biāo)市場(chǎng)分析與選擇
做茶的目標(biāo)有以下幾點(diǎn):1.中國(guó)是茶葉最大的生產(chǎn)國(guó)在國(guó)際茶行業(yè)卻沒有話是權(quán),因?yàn)橹袥]有一個(gè)國(guó)際品牌。
2.宏揚(yáng)中國(guó)茶文化,是每個(gè)中國(guó)人的責(zé)任,打造民族企業(yè)拿回國(guó)際話語權(quán)。
3.茶是最健康的飲料,堅(jiān)持喝茶身心更健康。茶含有很豐富的人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于愛茶者也是生活的必需品。做茶就是讓每一個(gè)人都喝茶,身心更健康。
3. 茶葉目標(biāo)客戶市場(chǎng)
不知道你在什么地方,主營(yíng)哪一類茶葉。所以只能跟你探討一些方法。做營(yíng)銷,尤其是現(xiàn)在做營(yíng)銷,我覺得需要的考慮的有兩個(gè)核心點(diǎn):標(biāo)簽和畫像。
1、定位
(1)、產(chǎn)品定位:龍井、鐵觀音、大紅袍、竹葉青、毛尖等,是紅茶,黑茶,綠茶,還是白茶,不同的產(chǎn)品,產(chǎn)品語言肯定不一樣;
(2)、市場(chǎng)定位:價(jià)格,目標(biāo)客戶群。例如:26—36青年人,男性,有家室,公務(wù)人員,企業(yè)中高層。
2、提煉:產(chǎn)品、目標(biāo)客戶群、中秋節(jié)的相關(guān)元素,找到其中的契合點(diǎn)。
3、確定活動(dòng)實(shí)施方案:定位清晰了,也找到了各元素的契合點(diǎn),把活動(dòng)信息精準(zhǔn)的推送到你的潛在的目標(biāo)客戶群。
4、總結(jié),與客戶互動(dòng),即使這次活動(dòng)不如人意,但也要知道問題出在什么地方,隨時(shí)調(diào)整,也為下次活動(dòng)更加精準(zhǔn),服務(wù)效果以及用戶體驗(yàn)更加好。
其實(shí),無論做什么就怕用心,你的真心,客戶一定能感知的到。
4. 茶葉的目標(biāo)市場(chǎng)定位
第一:人群定位,百事可樂定位于年輕一代的選擇,將與可口可樂傳統(tǒng)可樂與新可樂區(qū)分市場(chǎng),廣告、宣傳都在這個(gè)定位基礎(chǔ)上進(jìn)行傳播,成功的將百事可樂推到了全世界。
第二:成分定位,茶飲料與汽水,康師傅將冰紅茶定位于年輕、極限的市場(chǎng),并茶用利樂包裝將茶飲料用低價(jià)格推出,并在當(dāng)時(shí)獨(dú)占鰲頭,成功后又推出綠茶瓶裝飲料,通過渠道直接覆蓋到市場(chǎng)。第三:脈動(dòng),維生飲料,運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充飲料,在中國(guó)體育興起的時(shí)期推出,李連杰代言,迅速的占領(lǐng)了一席之地。第四:王老吉,中國(guó)傳統(tǒng)中藥飲料,功能性訴求,怕上火喝王老吉,通過賑災(zāi)捐款銷量在中國(guó)超過可口可樂。
5. 茶葉的目標(biāo)市場(chǎng)分析怎么寫
12月25日電 第104屆全國(guó)糖酒會(huì)將于2021年3月25日-27日在成都中國(guó)西部國(guó)際博覽城舉辦。目前,各項(xiàng)籌備工作已經(jīng)正式拉開帷幕。明年三月,一場(chǎng)規(guī)模宏大、內(nèi)涵豐富的食品酒類行業(yè)盛會(huì)將與廣大行業(yè)廠商相約蓉城,把酒言歡。
本屆糖酒會(huì),將是全國(guó)糖酒會(huì)第31次在成都市舉辦。成都,一個(gè)正乘著大運(yùn)會(huì)東風(fēng)努力發(fā)展的新一線城市,一個(gè)“一帶一路”鏈接亞歐大陸的重要樞紐城市,一個(gè)西部地區(qū)構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局的天府之城,以其蓬勃的商業(yè)活力為世界所知曉。當(dāng)前,成都市正在加快建設(shè)全面體現(xiàn)新發(fā)展理念的國(guó)家中心城市、美麗宜居公園城市、國(guó)際門戶樞紐城市和世界文化名城,而國(guó)際會(huì)展之都就是成都建設(shè)世界文化名城大會(huì)確定的建設(shè)“三城三都”戰(zhàn)略目標(biāo)之一,是打造開放經(jīng)濟(jì)高地的重要平臺(tái)。
本屆糖酒會(huì)主題定為“促循環(huán)、開新局”,為行業(yè)健康發(fā)展服務(wù),是全國(guó)糖酒會(huì)矢志不渝的使命,伴隨消費(fèi)市場(chǎng)的強(qiáng)勁復(fù)蘇,全國(guó)糖酒會(huì)也將乘風(fēng)破浪,繼續(xù)承載行業(yè)希望破冰前行。歷史與未來輝映,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,全國(guó)糖酒會(huì)將攜手成都,共同推動(dòng)國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)暢通,共創(chuàng)中國(guó)食品酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新氣象。
本屆糖酒會(huì)規(guī)劃總展覽面積21.5萬平米,展覽規(guī)模創(chuàng)歷史新高,將設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、包裝六大展區(qū),同時(shí),在各展區(qū)內(nèi)設(shè)置食品配料和添加劑、茶葉、進(jìn)口食品、休閑食品、飲品及乳制品、餐飲連鎖加盟、國(guó)際啤酒、電子商務(wù)、國(guó)際機(jī)械、火鍋、酒具、農(nóng)產(chǎn)品、扶貧鞏固等十三個(gè)細(xì)分品類特色專區(qū),助力參展商和專業(yè)觀眾精準(zhǔn)對(duì)接、高效成交。其中,位于11號(hào)館的食品配料和添加劑專區(qū),以及位于5號(hào)館的茶葉專區(qū),是本屆糖酒會(huì)上首次設(shè)立,將吸引更多相關(guān)品類專業(yè)人士到會(huì)參觀交流。
在會(huì)期,參會(huì)客商除了在遍布五光十色、琳瑯滿目展品的展場(chǎng)內(nèi),觀風(fēng)向、選新品、談合作之外,還可以在西博城9號(hào)館參加多場(chǎng)精彩紛呈的論壇活動(dòng)。
第104屆糖酒會(huì)主論壇將繼續(xù)承載打造指數(shù)展會(huì)的平臺(tái)功能,邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)、知名企業(yè)領(lǐng)袖和經(jīng)濟(jì)學(xué)家共聚一堂,盤點(diǎn)行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù),研判行業(yè)未來走勢(shì),交流思想與模式創(chuàng)新,彰顯糖酒會(huì)作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”與“晴雨表”的功能。
第104屆糖酒會(huì)供采對(duì)接大會(huì)將特邀國(guó)內(nèi)知名連鎖商超、電商直采、區(qū)域大商等,組成VIP采購(gòu)商團(tuán)到會(huì)采購(gòu),根據(jù)供采需求精準(zhǔn)匹配,將組織傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品飲料、進(jìn)口食品等專場(chǎng)一對(duì)一洽談活動(dòng)。
在本屆糖酒會(huì)上,組委會(huì)還將舉辦集中簽約儀式暨脫貧鞏固專區(qū)特色產(chǎn)品發(fā)布會(huì),為政府展團(tuán)、國(guó)家展團(tuán)、重要企業(yè)提供集中亮相的平臺(tái);同時(shí),積極貫徹落實(shí)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,幫扶脫貧鞏固專區(qū)企業(yè)特色產(chǎn)品開拓市場(chǎng)。
會(huì)期,還將舉辦進(jìn)口食品高峰論壇、酒類食品投融資論壇、調(diào)味品行業(yè)論壇、葡萄酒高峰論壇、進(jìn)口啤酒論壇、食品營(yíng)養(yǎng)健康論壇、新零售論壇、國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)、世界營(yíng)養(yǎng)師大賽中國(guó)站等一系列豐富多彩的行業(yè)主題活動(dòng)。
值得一提的是,第104屆糖酒會(huì)將繼續(xù)以線上線下融合形式舉辦,主辦方將在線上打造聚合展覽展示、商貿(mào)預(yù)約、洽談交易、導(dǎo)覽資訊、展商及觀眾預(yù)登記、直播活動(dòng)等功能為一體的線上平臺(tái),為參展參會(huì)客商帶來“數(shù)字展會(huì)”的觀展體驗(yàn)。
6. 茶葉目標(biāo)市場(chǎng)分析范文
1、學(xué)生消費(fèi)群體:現(xiàn)在很多奶茶店都是把學(xué)生群體作為主流額目標(biāo)用戶人群進(jìn)而定位奶茶店的市場(chǎng)。因?yàn)閷W(xué)生們比較傾向選擇價(jià)廉物美的奶茶,所以奶茶店的產(chǎn)品價(jià)格要比較實(shí)惠,選擇要豐富,可以實(shí)行薄利多銷的營(yíng)銷策略,通過增加店面來消費(fèi)的客流量,從而讓奶茶店更好地發(fā)展。
2、小資消費(fèi)群體:對(duì)于小資消費(fèi)群體,一般都是都市白領(lǐng),比較講究小資情調(diào)。所以奶茶店的經(jīng)營(yíng)者要花點(diǎn)心思在店面環(huán)境的設(shè)計(jì)上,產(chǎn)品也要更有特色。提高了這些小資顧客們的用戶黏性,奶茶店的營(yíng)業(yè)額自然不成問題。
3、高端消費(fèi)群體:如果奶茶店的目標(biāo)客戶是高端人群,那么環(huán)境是需要非常注重的,環(huán)境要寬敞私密。相應(yīng)的,產(chǎn)品的口感、包裝方面也要講究檔次感。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大,但是一定提供好的服務(wù)體驗(yàn),才能留住更多的回頭客。
7. 茶葉的目標(biāo)市場(chǎng)分析方法
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。