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橘子普洱茶泡法(桔普洱茶的泡法)

來源:rocking3w.com???時間:2023-01-02 13:36???點(diǎn)擊:135??編輯:admin???手機(jī)版

1. 桔普洱茶的泡法

1、碎皮泡飲法(常見) 把小青桔茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將桔皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。

2、掀蓋泡飲法(簡單) 將小青桔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒小青桔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等桔皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時即可。

3、九孔泡飲法(繁復(fù)但效果佳) 備一普洱茶刀,用茶刀在小青桔四周及桔底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與桔皮的清香慢慢融合??诟星逄疬m度、耐泡,帶孔的桔皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過快。

2. 青桔普洱茶怎么泡

酸酸的橘子本身呈酸性,因?yàn)槠鋚h值低于7,所以吃起來才酸酸的。但是橘子又的的確確屬于堿性食物。

原來,這里所說的酸堿性,不是食物本身的性質(zhì),而是指食物經(jīng)過消化吸收后,留在體內(nèi)的元素的性質(zhì)。常見的酸性元素有氮、碳、硫等;常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。 番茄、橘子口味很酸,卻都是地地道道的強(qiáng)堿性食物,因?yàn)樗鼈冊隗w內(nèi)代謝后的最終元素是鉀元素等。

3. 陳年桔普茶的泡法

陳皮可以配普洱,也可以配陳年白茶。

現(xiàn)在很游行的柑普茶就是用陳皮和普洱茶制成,還有配白茶也可以。

這兩種茶可以泡幾泡之后放到茶壺里煮,這樣更好。

4. 桔茶怎么泡

一、溫具將燒沸的水注入紫砂壺或蓋碗,為壺、蓋碗升溫,也可以當(dāng)做洗杯,然后將水倒掉。

二、置茶拆開大紅柑柑普茶外包裝,倒出柑內(nèi)適量的熟普洱茶約6克左右,再掰取三四片拇指大小陳皮,約2g陳皮,具體分量根據(jù)自己口感增減(不同柑普茶品牌商家所制作的每顆柑普茶凈含量有所不同,視具體柑普茶顆粒大小而相應(yīng)投放普洱茶量和陳皮量),投入壺中或蓋碗內(nèi)。

三、洗茶由于陳皮和普洱都是有年份的,所以沖泡的時候,第一泡前一定要洗茶的。將高溫沸水倒入壺中或蓋碗內(nèi),第一泡用沸水沖泡3到5秒后,倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。

四、沖泡再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上壺蓋或碗蓋,靜置7~10秒左右。其實(shí)靜置時間長短,可由個人喜好決定濃淡程度。

5. 桔普洱茶怎么泡

①用手把整顆柑普捏碎,或者將蓋子取出倒出茶葉,取適量茶葉和陳皮放入杯中,一般3—5克茶葉配2克陳皮。

②潤茶,也叫洗茶,第一泡的水不喝,泡幾秒后倒出,這樣既可以將放置日久的茶沖洗,還能將卷曲定型的茶葉泡開,有利于泡出茶湯滋味和香氣。

③后面的步驟,至第四泡都可以沖泡不到10秒就可以倒出,講究出湯快,否則茶湯太濃,四泡以后就可以泡個十幾秒。

④一個人喝就可以倒至品茗杯,如果人多可以先倒至公道杯,等茶湯均勻在倒至品茗杯。

6. 桔普洱 怎么泡圖解

是的。

小青柑選用還未成熟的嬰幼兒期柑橘與云南普洱茶合制的一種茶。

青柑一般采摘于農(nóng)歷立秋至秋分期間所加工的柑橘皮,這個時候柑橘果皮尚未著色,外表色澤靑褐色甚至是青黑色,油室點(diǎn)微凹且密,不顯皺縮,質(zhì)硬皮薄,味辛氣香。通過人工去掉青柑里果肉后,再把存放幾年的普洱熟茶填滿,制成小青柑茶。

7. 桔子普洱茶的制作方法

小青柑屬于普洱茶系,小青柑當(dāng)中的普洱茶一般選擇的是存放幾年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味。小青柑指生理未成熟時(通常指農(nóng)歷立秋至寒露)的“嬰幼兒期”柑橘與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶。

8. 桔普茶要整個直接泡

1、鉆孔沖泡法

取出一枚完好的小青柑,用專用的茶刀在外皮上均勻的鉆上九個孔,鉆孔時手要靈活,大小以不露出茶葉為標(biāo)準(zhǔn),手力不要過大,以免鉆碎外皮和誤傷自己。將鉆好孔的小青柑放入茶碗中加入開水沖泡飲用,沖泡過四五遍后可以使用玻璃壺直接煮飲,味道會更加醇厚。

2、碎皮沖泡法

拆開包裝,取出完整的小青柑,用巧勁兒將小青柑慢慢捏開,掰成碎片,將小青柑皮和茶葉同時放入杯中或壺中,加入開水沖泡,第一遍先洗茶、第二遍再潤茶、前五次沖泡一定要快速出湯,避免茶湯味道太濃,五次以后再逐漸增加沖泡時間。

3、掀蓋沖泡法

掀蓋沖泡法較其它兩種簡單,拆開包裝,取出完整的小青柑,把小青柑上的小蓋子揭開,再將整顆小青柑直接投入到茶壺或茶杯中,輕柔的將開水從小青柑頂部注入,第一次注水為醒茶,可先倒掉不喝,從第二次開始品飲,沖泡7至8次后可將小青柑整個翻轉(zhuǎn)過來繼續(xù)沖泡。

9. 桔普茶怎么泡

廣東這樣美妙的地方,正在孕育出一種有著美妙香氣的果實(shí)——新會柑。八月的柑,還是柑青,也就是柑的baby時期,就像是剛冒出頭的青年小伙,橫沖直撞。

這時的小青柑柑油分泌旺盛,有股尖銳的柑香味,還微微帶著酸澀,獨(dú)有股清新和柑類的芬芳,適合用來做茶。

這樣清鮮的氣味,卻可以和醇厚的普洱發(fā)生奇妙的融合,變成了大家最熟悉的小青柑茶。

普洱刮油,青柑解膩,聞起來清新,入口卻溫潤,每次喝完這杯都神清氣爽!還特別特別消食。

一般來說,老樹產(chǎn)出的柑味道會更加濃郁。小青柑摘下后,開口,然后挖去果肉,刮干凈內(nèi)壁,確保像這樣透光,才算干凈。然后泡入水中洗凈,微微曬干。

最后就是填茶,就是把選好的普洱茶塞入干透的青柑內(nèi)。

為什么選普洱?

因?yàn)槠斩拇己窈图怃J的柑青味最是搭配。這是新會人試了很多種茶葉,研究出來的。整個新會的柑普茶品質(zhì)參差不齊,飽記的小青柑,填的是普洱核心產(chǎn)區(qū)之一,云南勐海的普洱。

填茶后,就是晾曬,需要陽光自然的曬干,也需要低溫烘焙,讓柑和茶能更好的融合。最后封裝后,到大家手里就是可愛的小青柑了。

彩蛋:小青柑怎么泡

好的小青柑茶,入喉是甘涼的。

第一泡,加入熱水后,即刻倒掉,是為洗茶。第二泡,停留10秒左右,再倒。

第三泡時,小青柑泡開,香味出來。聞著清新,入口微涼,會回甘。

夏天,還可以嘗試?yán)渑莸姆椒?,少了點(diǎn)茶的澀味,冰涼的溫度和清新的柑香搭配最佳。真的很建議試試!愿清冽的小青柑伴你度過盛夏!

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