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連云港云臺山春茶茶葉(連云港新茶)

來源:rocking3w.com???時間:2022-12-08 01:12???點擊:126??編輯:admin???手機版

1. 連云港新茶

連云港特產(chǎn):

葛藤粉

云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。 云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。

水晶飾品

連云港市是中國的“水晶之鄉(xiāng)”。據(jù)專家研究,水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點,所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征,是饋贈友人、戀人的飾品,為人們所珍愛。

汪恕有滴醋

汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產(chǎn)于康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風味獨佳,一問世即聲名遠揚,300多年來,盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡(luò)的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗后大加褒揚,并賜為“貢品”。

云霧茶

云霧茶,是連云港市特產(chǎn),歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年),所產(chǎn)茶葉曾獲南洋勸業(yè)會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。

灌云豆丹

灌云豆丹是天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘,是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。被譽為“國內(nèi)少有",蘇北僅有,灌云特有”的。

2. 連云港新茶上市

草編藝術(shù)

上溯百年,巴黎“萬國博覽會”上連云港市贛榆縣的麥秸團扇,以其不同凡響的奇巧構(gòu)思獲得三等獎,徹底風光了一回。草編工藝品是連云港工藝美術(shù)的拳頭產(chǎn)品之一,目前連云港市有數(shù)萬人從事草編加工。

人們還采用草柳混編、柳紙混編、柳瓷結(jié)構(gòu)等方法,生產(chǎn)籃、筐、花盆、花架、工藝裝飾品等高檔工藝品,因其編織精巧而暢銷海外。

葛藤粉

連云港葛藤粉,為山民采云臺山野生葛藤根,洗凈搗碎,放于水中搓揉攪動,使其淀粉分出沉淀,涼干而成。云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。

云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。葛藤的根及其粉、花還是解酒良藥,如《鏡花緣》中所說,“葛根最解酒毒,葛粉尤佳……唯有海州云臺山所產(chǎn)最佳”。因此,港城云臺山葛藤粉聲譽頗高,被視為珍貴藥用補品,遠銷全國各地。

金鑲玉竹

金鑲玉竹為竹中珍品,其珍奇處在那嫩黃色的竹竿上,于每節(jié)生枝葉處都天生成一道碧綠色的淺溝,位置節(jié)節(jié)交錯。一眼望去,如根根金條上鑲嵌著塊塊碧玉,清雅可愛,故古海州志中稱其為“金鑲碧嵌竹”。

云臺山上的金鑲玉竹分布較廣,生長旺盛,以花果山最多,而 緊靠三元宮的屏竹禪院一帶尤為繁茂。因此,1993年6月,我國發(fā)行一套《竹子》特種郵票時,特將云臺山金鑲玉竹列于4枚中的第2枚。不久,金鑲玉竹郵票碑便也豎到了去屏竹禪院的路口,成了花果山特有一景。

連云港涼粉

豆類或山芋的淀粉,加適量水稀釋成糊,煮熟后冷凝成塊,俗稱“涼粉’。連云港的涼粉種類多,有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等,爽口清香味濃。涼粉的制作各人有各人的竅門,往往秘不示人。涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。熱吃,是把涼粉放在燒熱的平底油鍋上,略煎一下,等底部有一層焦黃的皮后取出切塊食用。冷吃,即將涼鉛直接食用。吃前,將涼粉切成塊狀,或刨成面條狀,還有事先用漏勺漏成“娃娃魚”狀,放入清水中,待吃時取出,根據(jù)顧客的口味放佐料,如放醬油、醋、麻油、蒜泥等;喜歡吃辣的人,還可以加入一些辣椒醬,風味獨特。夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調(diào)辣椒又可祛寒。來連云港不嘗嘗涼粉,確是一件憾事。

連云港柳編

連云港柳編工藝品歷史悠久,據(jù)《贛榆縣續(xù)志》附編記載:民國5年土城的“柳婆羅”(當?shù)亓幹破方y(tǒng)稱)參加國際巴拿馬賽會,獲四等獎。柳編藝人編制柳制品是在“地窖子”里進行的。人在地窖內(nèi)扳柳,保溫又保潮,編制的工藝品質(zhì)地好,不易折斷。

柳編藝人以東方睿智和匠心獨運的技藝編織出的工藝品形態(tài)各異,爭妍斗奇,既可觀賞,又實用。特別是柳編貝雕花卉工藝品,其制作精湛,構(gòu)思獨到,深受中外客商的青睞。如今,連云港柳編以其新、奇、巧暢銷30多個國家和地區(qū)。

水晶工藝

連云港市東??h是中國的“水晶之鄉(xiāng)”。這里水晶以白色為主,也有煙、茶、黃、粉紅和紫等諸色。還有晶體內(nèi)含有毛發(fā)狀的“發(fā)晶”,含草木狀的“草木晶”,含水珠的“水膽晶”。

除眾多自然天成的水晶觀賞石以外,水晶制品也很出名,既有“精衛(wèi)填?!?、“送子觀音”等神話人物,又有奔馬、拓荒牛等擺件;既有水晶酒具、眼鏡等實用品,也有水晶項鏈、胸花、戒指等裝飾品。

據(jù)專家研究,水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點,所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征,是饋贈友人、戀人的佳品,為人們所珍愛。

湯溝酒

“南國湯溝酒,開壇十里香”,這是古人對湯溝酒的贊譽。湯溝大曲成名于明朝末年, 1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質(zhì)獎。1924年,湯溝大曲已遠銷日本、東南亞一帶。如今,湯溝酒廠已為大型國有企業(yè),生產(chǎn)四大系列36個品種的“湯溝牌”大曲和蛇類營養(yǎng)保健液系列產(chǎn)品。湯溝酒無色透明、容香濃郁、酵甜甘冽、回味持久。湯溝系列酒曾8次獲全國金獎,15次獲銀獎,4個產(chǎn)品通過國家方圓標志的認證。在全國第四屆評酒會上,湯溝特曲力挫群雄,被評為第5名,原8大名酒有4個評在其后。1984年湯溝酒還被我國首次赴南極考察隊選中,帶到南極飲用。

汪恕有滴醋

汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產(chǎn)于康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風味獨佳,一問世即聲名遠揚,300多年來,盛譽不衰。

汪恕有滴醋以紅高粱為主原料,在配方和制作上十分考究。醋的色澤鮮明,無渾濁,酸度濃醇,酸而不厭,含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡(luò)的獨特功效。

海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗后大加褒揚,并賜為“貢品”。著名文學家袁枚聞?wù)f后,親自將全國各地名醋仔細考校,確認“以板浦醋為第一”,并寫進他的烹任名著《隨園食單》中。此書在中國和日本多次再版,影響甚遠,故留下了“乾隆帝嘗滴醋,袁才子寫名著,汪恕有招牌豎”的佳話。

當今,汪恕有第十一代傳人汪宗遂經(jīng)營的汪恕有滴酷廠又開發(fā)出了醒酒醋、姜汁醋、保健酯等系列產(chǎn)品,行銷十幾個省市及臺灣、香港等地。

玉蘭花

玉蘭花,為落葉喬木觀賞花,有白、紫兩種。港城以白玉蘭為多。

白玉蘭,俗稱‘應(yīng)春花”、“望春花”。花繁而大,美觀典雅,清香遠溢。連云港有全國之最的玉蘭花王:南云臺山之東磊延福觀周圍有四株白玉蘭,高約十六七米,胸圍粗者近3米,細者1米許,有3株樹齡已800多年,另一株也有200多年。四者相距不遠,恰似一玉蘭王家庭。每當花期,天生麗質(zhì)之花朵,占滿老樹虬枝,如云如雪,得巍巍云山相襯,更富有詩情畫意。自1985年以來,每逢舉辦清明東磊玉蘭花會時,登山賞花人,總是蜂擁而至,一睹玉蘭家族之風采。

云霧茶

云霧茶,是連云港市特產(chǎn),歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。

《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年),沈云霈、宋治基等在籍士紳,集資開發(fā)云臺山,興辦“樹藝公司”,栽培云霧茶,所產(chǎn)茶葉曾獲南洋勸業(yè)會獎。

近幾年,云霧茶獲得較大發(fā)展。全市已有茶田近2000畝,年產(chǎn)云霧茶近百擔。云霧荼制作工藝科學規(guī)范,從鮮葉采摘、殺青、揉捻、整形干燥,到泡制都有嚴格的技術(shù)要求。1980年,在江蘇省品茶會上,以其條索緊圓、形狀似眉、鋒苗挺秀、潤綠顯毫、香高持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整之特具品格,與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。

經(jīng)專家鑒定,云霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。飲用云霧茶,可以提神解渴、清暑利尿、消脹、去膩降壓、消除疲勞、增進記憶。

3. 連云港新茶VX

葛藤粉 云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。 云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。云霧茶 云霧茶,是連云港市特產(chǎn),歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年),所產(chǎn)茶葉曾獲南洋勸業(yè)會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。 灌云豆丹 灌云豆丹是天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘,是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。被譽為“國內(nèi)少有",蘇北僅有,灌云特有”的美味珍品。

4. 連云港新茶資源

灌云豆丹

灌云豆丹是天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘,是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。被譽為“國內(nèi)少有",蘇北僅有,灌云特有”的美味珍品。

葛藤粉

云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。 云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。

水晶飾品

連云港市是中國的“水晶之鄉(xiāng)”。據(jù)專家研究,水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點,所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征,是饋贈友人、戀人的飾品,為人們所珍愛。

汪恕有滴醋

汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產(chǎn)于康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風味獨佳,一問世即聲名遠揚,300多年來,盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡(luò)的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗后大加褒揚,并賜為“貢品”。

云霧茶

云霧茶,是連云港市特產(chǎn),歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年),所產(chǎn)茶葉曾獲南洋勸業(yè)會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。

5. 連云港新茶論壇

連云港特產(chǎn):

葛藤粉

云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。 云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。

水晶飾品

連云港市是中國的“水晶之鄉(xiāng)”。據(jù)專家研究,水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點,所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征,是饋贈友人、戀人的飾品,為人們所珍愛。

汪恕有滴醋

汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產(chǎn)于康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風味獨佳,一問世即聲名遠揚,300多年來,盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡(luò)的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗后大加褒揚,并賜為“貢品”。

云霧茶

云霧茶,是連云港市特產(chǎn),歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年),所產(chǎn)茶葉曾獲南洋勸業(yè)會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。

灌云豆丹

灌云豆丹是天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘,是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。被譽為“國內(nèi)少有",蘇北僅有,灌云特有”的美味珍品。

6. 連云港新茶微信

關(guān)于習俗--立夏

【南京 豌豆糕】《金陵歲時記》中還有記載:“立夏叫小兒騎坐門檻,食豌豆糕,謂不疰夏?!弊屝『⒊酝愣垢饪赏谡麄€夏季不厭食,另外,豌豆形如眼睛,人們?yōu)榱讼奂玻猿酝愣箒砥矶\一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災(zāi)。

【蘇州烏米飯】蘇州人的立夏離不開烏米飯,它不同于血糯飯和黑米飯,米本是白色糯米,之所以顏色烏青發(fā)亮,全是烏飯樹樹葉的功勞。烏米飯飯粒軟糯滑嫩,風味獨特,一碗烏米飯,春去夏日長。

【無錫 “水三鮮”】無錫人立夏有“嘗三鮮”的傳統(tǒng)習俗,“水三鮮”指的是鰣魚、刀魚、河豚。其中最受歡迎的應(yīng)該是刀魚了,刀魚體形狹長側(cè)薄,頗似尖刀,銀白色,肉質(zhì)細嫩,但多細毛狀骨刺。肉味鮮美,簡直是人間絕味。

【常州 品“地里三鮮”】“地里三鮮”指新上市的莧菜、蠶豆、麥穗;“樹上三鮮”為櫻桃、青梅、香椿頭,這些新上市的時令菜總是無比吸引常州人,五月不減肥,六月徒傷悲,立夏,那是屬于吃貨的。

【鎮(zhèn)江 嘗“八新”】這"八新"就是櫻桃、新筍、新茶、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鰣魚和石首魚(黃魚)。其中鰣魚最為名貴,據(jù)說吃了這“八新”全家身體健康哦。

【南通 吃粽子】一般傳統(tǒng),端午吃粽子,但南通人習慣于到立夏就開始裹粽子、吃粽子了,而南通特產(chǎn)由麥子做成的“冷蒸”也在此時上市。

【揚州 喝七家茶】揚州的傳統(tǒng)習俗是在這一天吃七家茶,每家拿出一種蜜餞,以青梅金桔、蠶豆桃片、玫瑰花紅棗,配以大麥茶,一起烹煮然后共同分享。還有“立夏嘗鮮”之俗,吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜等新上市的水果和蔬菜。

【淮安、宿遷、徐州、泰州 吃立夏蛋 】

俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏?!绷⑾那耙惶欤芏嗳思揖烷_始煮“立夏蛋”了。煮“立夏蛋”吃,一般用茶葉末或胡桃殼煮,“吃了雞蛋不瘦夏”,圓溜溜的雞蛋象征生活圓圓滿滿,祈禱夏日之平安。

【鹽城 草爐餅】農(nóng)家將熟小麥、大麥穗等烤好做成團子,以享新麥之鮮。每年立夏,“草爐餅”都一餅難求,老字號的餅店更一天可以賣掉3000張。

【連云港 喝立夏粥】立夏這一天,許多家庭將赤豆、黃豆、黑豆、豌豆、綠豆做成“立夏粥”,寓意五谷豐登。

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