1、杭白菊：杭白菊味道甘美，具有去肝火的功效，用杭白菊泡茶喝其清肝明目的效果非常好。所以若是身體的肝火特別旺，或者是出現(xiàn)咽喉腫痛時，可以用杭白菊泡茶喝。2、貢菊：使用貢菊泡茶的話，味道會相對杭白菊來說比較苦，但是貢菊的清熱能力強。若是有出現(xiàn)上火或者是口腔潰瘍的情況，那么則可用貢菊泡茶喝來敗火。3、野菊花：野菊花的苦寒比較重，但是野菊花具有較強的解毒清熱能力，對于緩解因上火而引起的生瘡、牙痛、口臭等都有很好的效果。應(yīng)注意的是，野菊花性苦寒，不適合大量或是長期飲用。二、菊花泡茶有哪些功效？1、清熱解火、消暑：菊花茶是很好的降火良藥，可將菊花泡茶喝，只需要喝適量的菊花茶，即可緩解因干燥火旺而引起的的喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥狀。2、明目養(yǎng)神：在平時多用菊花泡茶喝不僅可以保護眼睛、恢復(fù)視力，還具有養(yǎng)神的作用。對于上班比較勞累以及經(jīng)常加班、熬夜的人，可以多喝菊花茶來幫助恢復(fù)精神，3、防輻射、殺菌消炎：對于經(jīng)常在具有輻射環(huán)境下工作的人，多喝菊花茶可有助于防輻射。而且還能夠幫助人體對抗多種病毒、細菌，可達到一定的抑制細菌的效果。
杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊（也稱蕾菊），10月末第一批采摘質(zhì)量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊?；ɡ偃块_放后采摘下來的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊；與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊；因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。