油茶開始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個(gè)時(shí)期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降之后采摘。據(jù)了解,江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理,統(tǒng)一在寒露后開始采摘。
一般大面積種植油茶,其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系:一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟,低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟;肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好,土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟,油茶籽的品質(zhì)要差些。
油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系,今年江西7-9月份降雨量偏少,據(jù)江西省氣象臺(tái)預(yù)報(bào),9月下旬的氣溫比常年的同期偏高,旱情有所加重,因此今年的油茶籽成熟可能有所提前;而有些年份可能低溫陰雨天氣較多,會(huì)推遲油茶籽的成熟,則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。
綜上,油茶籽的采摘時(shí)間受多種因素影響,并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進(jìn)行,那僅是以往人們通過采摘時(shí)總結(jié)的一種規(guī)律,在此期間采摘的油茶籽比較好,具體采摘時(shí)間仍以油茶籽的成熟度作為果實(shí)開采的參考,且同一品種的油茶應(yīng)在近一個(gè)星期內(nèi)采摘完。
茶油不是從茶葉中提取的,是茶樹不是出茶葉的茶樹,是出油茶子的茶樹上的成熟油茶子,經(jīng)過壓榨加工榨出來的所以茶油又叫茶子油
湖南永州這邊50一60元一斤,到農(nóng)戶家買純正,做生意不是很純?,F(xiàn)在很的農(nóng)戶都賣了。買茶油好等到年底就好買正好榨油。山茶油的價(jià)格是按當(dāng)年的產(chǎn)量定的。茶仔是當(dāng)年多第二年就會(huì)少。價(jià)格也是一樣的。
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