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油茶和炸果子的區(qū)別？

出自：未知 時(shí)間： 2023-08-08 點(diǎn)擊：270 編輯：admin 手機(jī)版

制作方法不一樣。

油茶是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。

炸果子又稱炸油條是一種食品，主要材料有面粉、酵母、食用堿等，輔料有水、糖、鹽等，放入油里炸制而成。口味偏平淡，屬于點(diǎn)心

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