一、竹葉青茶多少錢(qián)一斤?
竹葉青茶很少有人論斤買(mǎi),畢竟是高檔茶,價(jià)值擺在那,大多都是按多少克這么來(lái)買(mǎi)的。
目前的價(jià)格大致是:
品味級(jí)120g約400多元。
靜心級(jí)120g約900多元。
論道級(jí)120g約2000多元。
就竹葉青茶分三個(gè)級(jí)別,級(jí)別越高越貴,像論道級(jí)為什么能到幾千這樣一個(gè)價(jià)位,是因?yàn)樗牟烧笫謬?yán)苛,一是只摘春分后清明前這個(gè)時(shí)段的茶;二是只要肥嫩飽滿(mǎn)的獨(dú)芽,空心的不要;三是有病蟲(chóng)害、大小不均、長(zhǎng)得有瑕疵的都不要,往往1000顆茶芽里只能精制出1g論道級(jí)竹葉青,這就是它貴的原因。
品味級(jí)、靜心級(jí)雖不像論道級(jí)要求那么高,但也是品相上好的明前茶,且也是獨(dú)芽,所以?xún)r(jià)格也不菲。
二、竹葉青茶葉半斤裝多少錢(qián)?
這個(gè)價(jià)格并不統(tǒng)一固定。一般在560--934元每斤不等;靜心級(jí)的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價(jià)格,所以半斤的話(huà),將價(jià)格折半就可以了。
三、竹葉青茶價(jià)格
正宗峨眉山竹葉青公司產(chǎn)的茶不便宜。分三個(gè)級(jí)別,平均約是1000元/斤的一檔,2000元/斤的一檔,3000元/斤的一檔,當(dāng)然還有更高的,要上萬(wàn)。不過(guò)他們有許多小包裝,便宜的就幾十元一份。
竹葉青茶是四川峨眉的特產(chǎn),屬于高端茶,價(jià)格一般都比較高,據(jù)說(shuō)網(wǎng)上的價(jià)格相對(duì)要實(shí)惠一些。
四、請(qǐng)問(wèn)竹葉青茶和龍芽大師茶到底有什么區(qū)別?
龍芽、龍芽大師、天府龍芽、敘府龍芽是四川茗茶品牌,主打綠茶,紅茶,花茶,黑茶等,其中龍芽品牌單芽綠茶,所選單芽綠茶采摘標(biāo)準(zhǔn)是非常嚴(yán)格,只采摘實(shí)心獨(dú)芽頭,并且統(tǒng)一在二月份立春后陸續(xù)采摘,它的芽頭包裹的非常緊實(shí),葉低泡開(kāi)后芽頭是能夠剝開(kāi)3-5層的。而明后是達(dá)不到龍芽品牌單芽綠茶的采摘標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)樵谇迕骱螅捎跍囟壬?,植物光合作用使茶?shù)加快生長(zhǎng),芽頭很快就長(zhǎng)成了空心芽,所以也就不再符合龍芽品牌單芽綠茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)。
其實(shí)竹葉青和龍芽、龍芽大師、敘府龍芽、天府龍芽、都是茶葉品牌,雀舌是茶葉品類(lèi)。
雀舌未經(jīng)三月雨,龍芽先點(diǎn)一時(shí)春。
雀舌采摘標(biāo)準(zhǔn):雀舌不是一種茶,在古代,雀舌是茶葉的一個(gè)等級(jí),采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉初展,明前和明后都可以采摘。
擴(kuò)展資料
竹葉青與龍井的區(qū)別
1、品質(zhì)不同
龍井茶:西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱(chēng)著。春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
竹葉青:峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開(kāi)采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。
2、加工不同
西湖龍井:西湖龍井西湖龍井的主要工序是采摘、晾曬、揉捻、炒制。其中炒制有青鍋、回潮、輝鍋三個(gè)階段。西湖龍井的炒制需要手工完成,通常的工藝包括“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法。
竹葉青:竹葉青峨眉竹葉青名茶制作方法是精心采摘、鮮芽處理、殺青理?xiàng)l、揮鍋干燥。
五、給家里老人買(mǎi)綠茶選擇竹葉青怎么樣?
很合適。我覺(jué)得竹葉青茶拿來(lái)送禮也非常合適,包裝做的很高端,茶葉也是好品質(zhì)的。
竹葉青茶最為中國(guó)綠茶中的名品,在四川峨眉山土生土長(zhǎng),正是因?yàn)樗漠a(chǎn)地稀少,才能夠使它有這么高的價(jià)值。
竹葉青茶葉又叫青葉甘露。盛產(chǎn)與四川省峨眉山市及周邊地區(qū)??谖肚寮?、淡雅,使中國(guó)名茶之一。
竹葉青茶在加工的時(shí)候工藝十分精細(xì),一般采摘于清明的前3-5天。鮮葉嫩勻,大小一致。 適當(dāng)攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點(diǎn),再進(jìn)行烘焙。
竹葉青茶品級(jí)劃分:
1、品味級(jí):為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱(chēng)茶中上品。
2、靜心級(jí):為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細(xì)細(xì)體味, 唯覺(jué)唇齒留香,神靜氣寧,實(shí)乃茶中珍品。
3、論道級(jí):為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑 選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會(huì)“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。
竹葉青茶沖泡方法:
選具:大凡高檔細(xì)嫩名竹葉青,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無(wú)須用蓋,這樣一則增加透明度,便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通竹葉青,因不在欣賞茶趣,而在解渴,或飲茶談心,或佐食點(diǎn)心,或暢敘友誼,因此,也可選用茶壺泡茶,這叫做“嫩茶杯泡,老茶壺泡” 。根據(jù)品飲人數(shù)準(zhǔn)備好茶杯碗以及竹葉青茶罐,茶則,茶匙,賞茶盤(pán),茶巾以及燒水壺。
觀茶:對(duì)細(xì)嫩名優(yōu)竹葉青,在泡飲之前,通常要進(jìn)行觀茶。觀茶時(shí),先取一杯之量的干茶,置于白紙上(或盛茶專(zhuān)用器具上),讓品飲者先欣賞干茶的色、形,再聞一下香,充分領(lǐng)略名優(yōu)竹葉青的天然風(fēng)韻。對(duì)普通大宗竹葉青,一般可免去觀茶這一程序。或者傾斜旋轉(zhuǎn)竹葉青茶罐,將竹葉青倒入茶則。用茶匙把茶則中的竹葉青撥入賞茶盤(pán),欣賞干茶成色,嫩勻度,嗅聞干茶香氣。
潔具:就是將選好的茶具用開(kāi)水一一加以沖泡洗凈,以清潔用具,平添飲茶情趣。溫杯:用開(kāi)水將茶杯燙洗一遍,提高杯溫,在冬天,尤顯重要,利于竹葉青沖泡。
置茶:沖泡竹葉青的茶杯一般容量為150毫升,用茶量在3克左右(置放相對(duì)于容器五份之一的茶量)。用茶匙將竹葉青從茶盤(pán)或茶則中均勻撥入各個(gè)茶杯內(nèi)。
浸潤(rùn)泡:對(duì)名優(yōu)竹葉青的沖泡,一般視茶的松緊程度,采用兩種方法沖泡:一是上投法,它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)竹葉青,諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山云霧、涌溪火青、蒼山雪綠等,即先將攝氏85~90度的沸水沖入杯中,然后取茶投入,竹葉青便會(huì)徐徐下沉。對(duì)條索比較松散的高檔名優(yōu)竹葉青,一般采用中投法,即先置茶,后沖入沸水。至于普通大眾茶,當(dāng)然是先置茶后沖水了。泡茶水溫在85~90℃為宜,水量為杯容量的1/4或1/3,使竹葉青吸水舒張,便于茶汁析出,約30秒后開(kāi)始沖泡。
竹葉青茶沖泡:
1、泡制竹葉青茶:沖泡次數(shù):約三次,用“鳳凰三點(diǎn)頭”法,沖水入杯內(nèi)至總?cè)萘康钠叱勺笥遥鉃?ldquo;七分茶、三分情”。經(jīng)過(guò)三次“高沖”,使杯內(nèi)竹葉青上下翻動(dòng),杯中上下茶湯濃度均勻。另一方面表示禮節(jié),對(duì)客人到來(lái)以示歡迎。沖泡過(guò)程,要求水壺高懸,使水流有沖擊力,并有曲線(xiàn)的美感。
2、奉茶:沖泡后盡快將茶遞給客人,以便不失時(shí)機(jī)聞香品嘗。為避免竹葉青過(guò)長(zhǎng)浸泡在水中,失去應(yīng)有風(fēng)味,在第二、三泡時(shí),可將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯低斟入品茶杯中。
3、品飲:飲茶前,一般多以聞香為先導(dǎo),再品茶啜味,以品賞茶的味。飲一小口,讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩,與味蕾充分接觸,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜。竹葉青沖泡,一般以2-3次為宜。若需再飲,那么,得重新沖泡才是。