一、請問一八年信陽毛尖放到現在還能喝嗎?
如果一個茶葉。才過了一年,放到現在的話是完全可以喝的,最多就是口感不如新鮮的茶葉好而已,但是絕對不會變壞。不會對你的身體產生惡劣影響的。放心,喝吧!
二、信陽毛尖變質還能喝嗎
變質了就不要喝了。而且信陽毛尖是綠茶,綠茶是越新鮮越好的??梢栽诖途牌饭倬W預定的,記得要提前預定的哦!
此外,喝茶注意下面的事項:
專家提醒,適當飲茶對身體確實有好處,但是如果飲茶不當,非但對身體無益,還有可能傷身。因此,喝茶有幾點需要特別注意:
喝濃茶要小心“茶醉”傷身。平時以素食為主、少吃脂肪食物的人不宜飲大量濃茶,或平時沒有飲茶習慣,偶爾飲大量濃茶,都容易引起“醉 茶”。其癥狀是心慌、頭暈、四肢無力或站立不穩(wěn),同時伴有饑餓感。如發(fā)生茶醉,應馬上吃些飯菜,或吃些糖果。飲茶以每日1-2次,每次2-3克比較適宜。 忌空腹、服藥時或睡前飲濃茶。
三、2017年的毛尖還能喝嗎?
不可以了,但如果保存得當,質量沒有改變,還是可以的,保質期只是參考而已。
常溫情況下都勻毛尖保質期是10個月左右,而低溫冷藏的都勻毛尖保質期大約是18月左右。要延長都勻毛尖的保質期,首先要做就是正確的保存好茶葉。
其實都勻毛尖茶葉保質期長短與保存條件相關,一般為18個月。影響都勻毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線、濕度。降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。存放方法得當,如密封冷藏,幾年還有茶香。但如果保存不當,幾個月就不好喝了。要說保存多久不能喝,就另當別論了,只要沒有發(fā)霉,無其他異味,還是可以喝的,只是沒有了新茶的香氣,湯色、口感也會在打折扣。
都勻毛尖茶會過期嗎?
都勻毛尖的保存條件
1、避高溫:溫度每升高10℃,茶葉色澤褐變速度增加3倍~5倍。若在10℃條件下存放茶葉,可以較好地抑制茶葉褐變進程,若能在-20℃條件中冷凍貯藏,將大大防止茶葉陳化變質。
2、避潮濕:當都勻毛尖水分含量在3%左右時,茶葉成分與水分子幾乎成單層分子關系,可以較好地把脂質與空氣中的氧分子隔離開來,阻止脂質的氧化變質。當茶葉中水分含量超過7%時,隨著茶葉含水量的增高,為霉菌繁殖提供了適宜環(huán)境條件,會使溶解后的物質濃度左右擴散,變質加速。
3、避異味:都勻毛尖中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩(wěn)定,能夠廣吸異味。因此,與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。
4、避陽光:都勻毛尖對光的反應敏感,采用透明容器包裝,在透光環(huán)境下放置10天,維生素C減少10%~20%。因此,貯藏信陽毛尖要求包裝材料不透光,并應避免強光和光線直射。
5、隔氧氣:信陽毛尖在貯藏過程中的變質主要以自動氧化作用為主。受氧化的茶葉,質量發(fā)生劣變,湯色變紅,甚至變褐,茶湯失去鮮爽滋味。茶葉暴露在空氣中越久,氧化越嚴重,質量也變得越差。
四、信陽毛尖茶毫能喝嗎
信陽毛尖上的茶毫,也叫茶毛。是茶葉芽尖上面細小的絨毛,其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質。一般來說,鮮葉的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以這個指標在很多情況下是茶葉嫩度的一個重要指標。以綠茶來說,綠茶鮮葉經過殺青、揉捻、一部分的茸毛脫離,沾附在茶葉的表面。成茶沖泡過后,茶毫溶于茶湯中,茶毫中豐富的氨基酸以及其它的有效成分也溶于其中,從而也增進了茶湯的香氣和滋味。比如越是高檔的名優(yōu)茶信陽毛尖來說,茶湯滋味越醇厚,香氣也越高。如果你想喝到味道品質好的信陽毛尖,建議可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!
五、信陽毛尖適合什么人喝?哪些人不適宜
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。
1、適宜人群
1)適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2)長期吸煙飲酒過多,發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
2、飲茶禁忌
胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。
擴展資料:
對信陽毛尖的誤解:
1、信陽毛尖并不是毫越多,質量越好
都說正宗的信陽毛尖應該是“小、混、淡”,其實不然,信陽毛尖雖然有毫不假,但是并不是毫越多越好。市場上常見的信陽毛尖就是非常的渾濁,有白色絮狀物,有時候還會出現團狀。
正宗信陽毛尖有毫,但是毫是均勻的分布在茶湯里,而不是所謂的非常的渾濁,不要搞混淆。
2、信陽毛尖并不是越淡,越沒味道
正宗上等的信陽毛尖味道確實淡,但是不會是很多人說的沒味道,如果大家細細的品一下,一定是淡雅甘甜的,有一股花香味或者是栗香的。
3、信陽毛尖并不是芽頭越小,質量越好
市場上很多昂貴的信陽毛尖都是芽頭極小的。因此市場上很多茶客也就漸漸的都形成了一種消費觀念,認為真的是芽頭越小越好。只要芽頭夠小,就舍得出價格。
其實并非如此,芽頭小只能說明這個茶好看,但是怎么就能保證一款特別好看的茶葉就非常好喝呢?影響信陽毛尖的口感的第一是產地,第二是季節(jié),第三是制作工藝,第四才能排到芽頭的大小。
參考資料來源:百度百科-信陽毛尖
參考資料來源:百度百科-綠茶
參考資料來源:人民網-信陽毛尖認知有誤區(qū) 你入坑了嗎