相傳在清朝乾隆年間,當(dāng)時(shí)吏治清明、國泰民安,為了了解各地的風(fēng)土人情,乾隆皇帝決定南下巡游。
這一次,他來到了杭州,一方面想欣賞一下西湖的湖光山色,另一方面也想品嘗一下當(dāng)?shù)氐暮貌琛?/p>
茶端上來之后,仔細(xì)看那杯茶,湯色碧綠,芽芽直立,栩栩如生。乾隆啜飲之下,只覺清香陣陣,回味甘甜,齒頰留芳,便向和尚打聽此茶的名字以及來歷。
后來得知該茶原來為西湖龍井茶中的珍品——獅峰龍井,是用獅峰山上茶園采摘的嫩芽炒制而成。接著,乾隆皇帝還觀看了獅峰龍井茶的采制加工過程。
看完了獅峰龍井的采制和加工過程,乾隆皇帝被該茶的采制之勞、技巧之精所感動(dòng),并作詩稱贊:慢炒細(xì)焙有次第,辛苦功夫殊不少。
返回廟前,乾隆見廟前的十多棵茶樹芽梢齊發(fā),雀舌初展,竟情不自禁的挽起袖子采起茶來。
剛采了沒幾棵,就聽下人來報(bào),皇太后患病,請皇上速速回宮。乾隆得報(bào)后,隨手將手里采下的茶芽放到了袖帶里,急急忙忙啟程回宮了。
回到皇宮見到太后之后,乾隆得知太后病無大礙,只是肝火上升,眼睛紅腫,經(jīng)太醫(yī)診治之后已近痊愈。
太后見皇帝回朝,便問起在外的情況,談著談著就聞到有陣陣清香迎面撲來,乾隆這才發(fā)現(xiàn)是自己隨手采摘的茶芽發(fā)出來的清香,經(jīng)過幾天的奔波,這些茶芽已經(jīng)風(fēng)干。
乾隆便命宮女拿去泡制,供太后品嘗。太后慢慢品飲,感覺特別舒爽,心情大好,病也很快痊愈了。
乾隆見狀,忙傳旨下去,封胡公廟前茶樹為御茶樹,派專人看管,年年歲歲采制送京,專供太后享用。因胡公廟前一共只有十八棵茶樹,從此,就稱為“十八棵御茶?!?/p>
如今這“十八棵御茶樹”依然完好,在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的精心呵護(hù)下,長得枝壯葉茂,年年月月吸引著眾多游客前來參觀。
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