鮮牛舌的制作方法
大蔥扒牛舌 大蔥扒牛舌材料:
主料：牛舌500克，
輔料：大蔥150克，
調料：芡粉5克，鹽3克，黃酒10克，醬油30克，味精3克，姜汁5克，胡麻油5克，花生油50克
做法:
1.將牛舌處理干凈煮熟后用刀破開，切成3厘米長、1.5厘米寬、0.6厘米厚的片。大蔥剝去老皮，切成5厘米長的段，放入熱油鍋中炸至金黃色。
2.把炸好的蔥段鋪在鍋墊上，然后將牛舌整齊地排在上面。
3.炒鍋放火上，添入花椒油，下湯炸一下，再放入鋪好牛舌的鍋墊，下入湯600毫升、味精、紹酒、醬油、鹽、姜汁，用武火扒制，至透，合入盤中。鍋內的余汁，稍勾流水芡，汁收濃，均勻澆在牛舌上即成。
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我想知道 乳膠氣球是怎么做的，制作流程。模具及原料去哪采購。求專家解題。
橡膠氣球
天然的膠乳是白色的乳狀液體。它們通常是以油輪從生產國運到美國，再用火車或貨車運到各氣球工廠。制造氣球的原料包括硬化劑，催化劑，油脂，染色劑及水等，所有原料會在大型開頂缸內混和再輸送到下面之氣球生產線?，F時差不多所有氣球生產線都采用金屬模浸入法生產。舉例說，生產圓形氣球的模具就像一小燈泡。但在將金屬模浸入膠乳之前，必須要將金屬模先浸入由硝化鈣，水及油制成的凝固劑混合液內，當凝固劑乾后即可開始生產氣球的工序。
工序的第二步驟是將不同形狀的金屬模浸入盛載膠乳之開頂大缸內。因為是采用由頂至底之浸法，所以通常會見到氣球的頂部是最厚而頸部是最薄的地方。當浸膠乳之過程完成后，具雛形之膠乳薄膜會經過一排旋轉式刷頭將頸部卷起成為我們一般見到的形狀。這過程會在膠乳薄膜未固化的情況下進行。
現在，這差不多完成的氣球會連同金屬模一起以熱水沖洗去剩余的硝化鈣，其后會放入溫度達華氏200-220度之烘焙機內令膠乳薄膜硬化20-25分鐘。硬化后，氣球會從金屬模脫下進行印刷或包裝付運，而金屬模會重覆使用。