我的老父親今年80多歲了,身體特別健康,提30斤重物上5樓都不帶歇著的,很多年輕人都比不了他。他喝水有這么幾個(gè)習(xí)慣:
不喝非明火燒的水:以前流行飲水機(jī)的時(shí)候,我家里也買了一個(gè),但他從來不喝飲水機(jī)里的大桶水,他嫌不好喝。用電器燒水他也不喝,他說有怪味。每天早上他都自己用水壺?zé)嗯?,而且不管剩多少第二天都要倒掉重?zé)?。不喝隔夜的?他不知道聽誰說的“隔夜水”不能喝,所以即使晚上燒的水,第二天也一定要倒掉。這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)有幾十年了!茶葉每天只沖泡二次,再好的茶二次以后也會倒掉。隔夜的茶水更加不會喝了。
隔夜水和隔夜茶哪個(gè)毒性更大我覺得隔夜的水肯定沒有毒,而隔夜茶這就要看情況了!而且也最好不喝,因?yàn)?
水可以存在很多年,而且冰川上的水那都是純凈水,這個(gè)可能都存在了成千上萬年,沒聽說誰說冰川上的水不能喝的。而且很多礦泉水都標(biāo)榜來源于地下多少米深,這樣的水大家不都喜歡嗎?所以有了82年的礦泉水這個(gè)梗。只要水沒有被污染,那么我覺得隔夜是沒有問題的。
茶葉因?yàn)楸旧砗兴酝獾母鞣N物質(zhì),如果隔夜或放置時(shí)間過長,那么里面會滋生細(xì)菌。加上我們喝茶講究喝熱茶,晾涼后的茶水香味本身就差了很多,所以隔夜茶不喝是正確的。隔夜茶因?yàn)槭⒎挪璧钠髅?,加上茶葉本身釋放出物質(zhì),在溫度高的地方極易滋生細(xì)菌,喝隔夜茶真的需要小心。
我覺得隔夜水和隔夜茶有沒有害,主要還是看用來盛裝水的容器,以及存放的環(huán)境。我們喝開水的目的是燒開后殺死水中的細(xì)菌,而晾涼和隔夜的水,可能細(xì)菌會重新滋生,加上久煮沸騰的水飲用也不太好,所以才有了不喝隔夜水這個(gè)說法。我覺得不喝隔夜水就是一個(gè)習(xí)慣,養(yǎng)成了是很難改變的。至于隔夜茶味道各方面都會發(fā)生變化,失去了喝茶的意義,那么不喝也罷。大家覺得呢?