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關(guān)于《潮汕工夫茶》的作文500字

來源:rocking3w.com???時(shí)間:2021-11-13 07:06???點(diǎn)擊:233??編輯:宗志???手機(jī)版

功夫茶是潮汕一帶品茶的一種風(fēng)尚,以其獨(dú)特、精細(xì)而聞名。

功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)?。?br>
品功夫茶是潮汕地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存著品功夫茶這個(gè)風(fēng)俗。可以說,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

所謂的功夫茶,并非是一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫,主要可
以用二十個(gè)字來概括:烏龍入宮,淋蓋刮沫、高沖低灑、關(guān)公巡城和韓信點(diǎn)兵。同樣喝茶的禮節(jié)也要注意。一般是三個(gè)茶杯放在一起,意為品茶,篩茶人一般是要等
到別人喝完了才喝,這是對(duì)客人的尊重,還有喝茶的時(shí)候一定要拿離自己最近的那杯。( 溧陽市社渚阿林 - 溧陽文學(xué) www.tal-food.com )

潮汕人喝工夫茶可以說是茶濃情更濃。

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