1. 金駿眉茶的功效與作用及食用方法
茶種:
金駿眉是屬于紅茶的一種,但是又與普通的紅茶有些不一樣,他屬于高山紅茶,對(duì)比普通紅茶,飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話,和普通紅茶并無(wú)其他的差別!大家可能沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)這個(gè)茶種,這也不奇怪,金駿眉是05年才被制作出來(lái)的茶種,好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)!
沖泡:可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后,讓金駿眉在杯中大約靜置45秒,后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3—8次的重復(fù)泡飲,正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題,茶湯甜味依舊。
2. 金駿眉的茶的功效
1、鐵罐的儲(chǔ)存法
選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的金駿眉茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法,采用方便,但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
2、陶瓷壇儲(chǔ)存法
陶瓷具有隔熱吸光的作用,可以保護(hù)里面的茶葉不受破壞,同樣放在陰涼干燥處便可。選用干燥無(wú)異味,密閉的陶瓷壇一個(gè),用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個(gè)月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì),特別是像金駿眉這樣的名貴茶葉,采用此法尤為適宜。
3、袋裝儲(chǔ)存法
先用潔凈無(wú)異味白紙包好金駿眉茶葉,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無(wú)孔隙的塑料食品袋內(nèi),輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠出,隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口;最后把它放入干燥無(wú)味密閉的鐵筒內(nèi)。
4、低溫儲(chǔ)存法
將扎緊袋口的金駿眉茶葉放在冰箱內(nèi)。在大部分情況下,在日常家庭中一般我們都會(huì)將蔬菜水果等沒(méi)有吃掉的食品放置于冰箱中,對(duì)其進(jìn)行保存,茶葉作為一種食品,也是可以保存在冰箱中的。將金駿眉茶葉密封包裝后放入冰箱內(nèi),因?yàn)槲覀冎辣渲杏兴畾舛矣挟愇?,保存不好?huì)使茶葉變味。另外,盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右,這樣能夠保證金駿眉儲(chǔ)存一年以上。不過(guò),建議保存時(shí)時(shí)間最好不要太長(zhǎng),一兩個(gè)月內(nèi)最好將茶葉喝掉,免得影響品飲金駿眉時(shí)的口感。
3. 金駿眉茶的功效與作用圖片
屬于紅茶
金駿眉屬于紅茶,金駿眉的口感是非常好的,茶葉的香氣非常的濃郁,湯色也是非常的鮮明的,所以是有著非常多的人都是非常喜歡喝金駿眉的。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤(rùn)滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹(shù)原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級(jí)紅茶,故取名“金”字;
二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹(shù),同時(shí)希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開(kāi)來(lái),故取名“駿”字;
三、眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長(zhǎng)如眉,“眉”還有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。
金駿眉在存放的時(shí)候,一定要放在陰涼干燥的地方才行。
品質(zhì)特征
金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開(kāi)湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無(wú)法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
4. 金駿眉茶的功效與作用及禁忌
密封放了七八年的金駿眉茶不能喝。
金駿眉屬于全發(fā)酵的紅茶,其保質(zhì)期為2年,超過(guò)保質(zhì)期的金駿眉,其內(nèi)含物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)成分 極易與空氣產(chǎn)生氧化反應(yīng),從而使得茶中的有益物質(zhì)流失,嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生腐敗細(xì)菌,從而威脅健康,因此放置七八年的金駿眉禁忌再繼續(xù)飲用。
5. 金駿眉茶的功效與作用及食用方法及禁忌
肯定不是真金駿眉茶。屬劣質(zhì)茶。因?yàn)榻痱E眉珍貴,質(zhì)量高,所以價(jià)格通常比較貴,所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意一些。如果不確定茶葉是否是正品,建議不要買(mǎi)。低于1000元的所謂的正宗金駿眉茶,一般都是假的。買(mǎi)金駿眉的時(shí)候,選正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定貴。如果是從自己的經(jīng)濟(jì)能力買(mǎi)的話,外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯(cuò)的選擇。
6. 金駿眉茶的功效與作用有哪些
金駿眉本屬于紅茶,它適合調(diào)飲,可以和其它的東西搭配,這樣不僅口感會(huì)更好,功效也會(huì)更好。
【金駿眉的搭配方法與功效】
1、蜂蜜金駿眉茶
材料:金駿眉茶2-5泡茶湯、蜂蜜。
功效:飲用后可潤(rùn)滑腸道、改善胃動(dòng)力。
2、牛奶金駿眉茶
材料:金駿眉茶2-5泡茶湯、純牛奶100毫升。
功效:飲用可迅速補(bǔ)充身體能量、緩解疲憊。
3、檸檬金駿眉茶
材料:金駿眉茶2-5泡茶湯、新鮮檸檬汁、冰糖。
功效:飲用可生津止渴、祛暑消熱、化痰止咳,夏日里的絕配哦。
4、玫瑰金駿眉茶
材料:金駿眉茶2-5泡茶湯、干玫瑰花。
功效:玫瑰花美容養(yǎng)顏效果最佳,與金駿眉茶相融,茶湯中不僅有玫瑰的花香還有金駿眉茶的香甜,豆蔻年華于玫瑰紅茶中找回。
5、薄荷金駿眉茶
材料:金駿眉茶2-5泡茶湯、新鮮薄荷5片。
功效:飲用可提神消暑,飲一口,炎熱的夏天瞬間清甜無(wú)比,腦袋不再昏沉哦。
6、生姜金駿眉茶
材料:生姜、金駿眉茶2-5泡茶湯、冰糖。
功效:生姜性溫,金駿眉茶溫和飽滿。女生如果平常宮寒的話,經(jīng)常喝一杯生姜金駿眉茶,可以改善宮寒,使特殊日子不再那么痛苦哦。
7、黃芪金駿眉茶
材料:黃芪15克,金駿眉茶3克。
做法:
(1)先把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘;
(2)接著放入金駿眉茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
功效:黃芪味甘性平,有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津、祛痰之功效,有效補(bǔ)氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。
8、甘蔗金駿眉茶
材料:甘蔗500克,金駿眉茶5克。
做法:先將甘蔗削皮,切碎,然后和金駿眉茶一起煎飲即可。
功效:飲用可清熱生津,治療咽干口渴、喉癢咳嗽,過(guò)食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
9、糯米金駿眉茶
材料:糯米50克,金駿眉茶5克。
做法:
(1)先將糯米洗凈,放入鍋中,加入適量清水煮;
(2)然后,在煮好的糯米中加入金駿眉茶,即可飲用。
功效:飲用可益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
10、桂花金駿眉茶
材料:干桂花7-10朵,紅糖20克,金駿眉茶5克。
做法:先將干桂花、紅糖加入金駿眉茶,然后用熱水沖泡飲用即可。
功效:飲用可以達(dá)到理氣疏肝的功效。
綜上,金駿眉單獨(dú)泡是很好喝的,這是公認(rèn)的。如果你想要不同的口感和不同的功效,那么你們可以搭配起來(lái)喝。
7. 金駿眉茶的功效與作用及食用方法禁忌
金駿眉放了5年最好別喝了。金駿眉也是有保存期限的,根據(jù)其儲(chǔ)存的地點(diǎn)、儲(chǔ)存的方式、儲(chǔ)存的包裝不同,金駿眉的保存期限也有所不同。
金駿眉原產(chǎn)于武夷山,是一種名貴的紅茶。具有提神醒腦、緩解疲勞、消炎殺菌等多種作用。
金駿眉的儲(chǔ)存方法主要有以下幾點(diǎn):
避光。要避免將儲(chǔ)存金駿眉的容器放在陽(yáng)光直射的地方,應(yīng)放在陰涼干燥的地方進(jìn)行存放。
避免高溫。高溫可能會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)酵,時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
防止潮濕。將金駿眉放在空氣濕度較大的房間可能會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
容器。最好選擇密封性較好的容器用來(lái)儲(chǔ)存金駿眉,防止其與空氣接觸發(fā)生氧化。
金駿眉因?yàn)槠湫枰倘斯ぶ谱?,且加工步驟復(fù)雜繁瑣,所以格外名貴。但是即使金駿眉名貴也不能為了不浪費(fèi)而損害身體健康,如果茶葉已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)就不能在進(jìn)行飲用。