1. 四川蒲江茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品有哪些
2010年特級(jí)明前金壇雀舌尊貴茶禮燙金飛天一斤包裝 市場(chǎng)價(jià):¥750 2010年特級(jí)明前金壇雀舌尊貴茶禮燙金飛天半斤包裝 市場(chǎng)價(jià):¥390 2010年特級(jí)明前金壇雀舌墨綠布面御品茶尊包裝 市場(chǎng)價(jià):¥750 2010年特級(jí)明前金壇雀舌茶之味禮盒包裝 市場(chǎng)價(jià):¥380 2010年清明前特級(jí)金壇雀舌5克小包裝袋裝 市場(chǎng)價(jià):¥8 2010年清明前特級(jí)金壇雀舌5克小包裝袋裝 茅山茶網(wǎng)價(jià):¥5 市場(chǎng)價(jià):¥8 特級(jí)明前金壇雀舌墨綠高檔包裝 市場(chǎng)價(jià):¥300 特級(jí)明前金壇雀舌精美淡雅包裝 市場(chǎng)價(jià):¥400 特級(jí)明前金壇雀舌榮上榮精美包裝,馨雅茶香 市場(chǎng)價(jià):¥460 特級(jí)明前金壇雀舌珍珠白精美包裝 市場(chǎng)價(jià):¥420 特級(jí)明前金壇雀舌綠色鐵盒精美包裝,尊貴禮茶 市場(chǎng)價(jià):¥240 特級(jí)明前金壇雀舌奧運(yùn)祥云精美包裝 市場(chǎng)價(jià):¥220 特級(jí)明前金壇雀舌典藏精美包裝 市場(chǎng)價(jià):¥190 特級(jí)明前金壇雀舌精美燙金木盒包裝 綠色無(wú)污染生態(tài)有機(jī)茶 200克裝 市場(chǎng)價(jià):¥200
2. 蒲江茶文化基地以什么茶葉著名
雀舌茶不是竹葉青,雀舌茶產(chǎn)地較多,而竹葉青只產(chǎn)于四川峨眉山。
雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶,其香氣極獨(dú)特濃郁,因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市價(jià)格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等。絕大多數(shù)的雀舌茶都是綠茶,獨(dú)有武夷山的武夷雀舌是烏龍茶。
竹葉青茶產(chǎn)自四川峨眉山,屬于扁形炒青綠茶。海拔800~1200米峨眉山山腰的萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞;翠竹茂密,茶樹(shù)生長(zhǎng)十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。
拓展資料
自古峨眉產(chǎn)香茗,這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞,翠竹茂密,一年四季平均氣溫非常適合茶葉的生長(zhǎng)。峨眉山茶史3000余年,彌香久遠(yuǎn),茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽(yù)貫古今。峨眉山茶的特點(diǎn),一是自然條件優(yōu)越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠(yuǎn)。在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格,目前形成峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等多個(gè)品牌。
3. 國(guó)家地理標(biāo)志茶葉有哪些
陜西安康市,我國(guó)最大的天然富硒區(qū),54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平,有“中國(guó)硒谷”的美譽(yù)。
安康富硒茶,國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,采用陜茶一號(hào)和紫陽(yáng)群體等品種茶樹(shù)的鮮葉為原料,制成天然富硒茶。
它芽葉肥壯,條索緊細(xì)油潤(rùn),挺直顯毫,滋味醇和回甘。
現(xiàn)有紫陽(yáng)富硒茶、白河春燕和平利女媧茶等品牌。
其中紫陽(yáng)富硒茶含硒量顯著,平均每千克硒含量為 0.65毫克。湖北恩施市,硒礦蘊(yùn)藏量居世界第一,被譽(yù)為“世界硒都”。
恩施富硒茶以當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的茶樹(shù)為原料,平均每千克硒含量為1.07毫克。
其中最知名的恩施玉露,不同于一般的炒青綠茶,沿用唐代以來(lái)的蒸青做法,條索緊圓光滑,色澤蒼翠,毫白如玉,深得茶客喜愛(ài)。
4. 四川蒲江產(chǎn)什么茶
雀舌甜,回甘好。
碧螺春和雀舌茶的品種不同,雀舌茶有好幾個(gè)品種,但是碧螺春是單一品種。
雀舌市價(jià)格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。
宜賓雀舌
干茶扁平整齊,嫩綠、潤(rùn)澤,微微清香;沖泡時(shí),用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋轉(zhuǎn),慢慢舒展,一顆顆芽頭如刀劍林立,美不勝收;茶香清香,香高持久,茶湯黃綠明亮,茶毫漂浮茶湯之中;品味雀舌,鮮爽、回甘,輕滑滋潤(rùn),滿口生津,吞下之后,齒頰留香,余韻悠長(zhǎng)。葉底黃綠明亮、整齊勻稱,肥嫩成朵,柔軟厚實(shí)??梢?jiàn)品質(zhì)上乘。
蒲江雀舌
“蒲江雀舌”系產(chǎn)自四川蒲江縣境內(nèi),采摘早春鮮嫩茶芽為原料,茶區(qū)擁有世界上面積最大天然馬尾松林,還享有“早市名茶”的稱號(hào)。蒲江雀舌秉承千年獨(dú)特工藝精制加工而成,茶葉扁平挺直,形似鳥(niǎo)雀之舌,具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨(dú)特品質(zhì)特征。
武夷雀舌
外形巧若鵲舌,色澤褐綠接近黑色,果香味濃厚,湯色橙黃澈亮,茶湯入口順滑,隨著沖泡的次數(shù)的不同茶湯各有不同的層次,回喉巖韻濃厚。
貴州雀舌(湄潭翠芽)
湄潭翠芽,外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
金壇雀舌
金壇雀舌成品有著明顯的特征:其外形扁平挺秀、狀如雀舌;茶條勻整、色澤綠潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻;并且在質(zhì)量品質(zhì)上也有著優(yōu)于一般茶葉的理化指標(biāo)。內(nèi)含成份豐富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素含量較高。
浙江雀舌
產(chǎn)于浙江省杭州西湖龍井茶區(qū)境內(nèi)地中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所茶葉試驗(yàn)場(chǎng)。1980年開(kāi)始研制1984年正式投產(chǎn)。鮮葉選用優(yōu)良品種龍井43號(hào),采摘標(biāo)準(zhǔn)為單芽,其每個(gè)芽長(zhǎng)短、輕重、大小要求均勻一致。經(jīng)攤放殺青抖篩風(fēng)選等工序加工而成。成品形似雀舌,扁平挺直微毫,色澤綠潤(rùn);香高鮮爽,湯色嫩湯清澈,滋味醇和;葉底成朵、嫩綠明亮。
碧螺春沒(méi)有品種,但是按照茶葉形態(tài)可以分為外形緊結(jié)重實(shí)的茶和條索松展的茶。
一、外形緊結(jié)重實(shí)的茶
1、燙杯之后,先將合適溫度的水沖入杯中,然后取茶投入,不加蓋。
2、一段時(shí)間之后,茶湯涼至適口,即可品茶。此乃一泡。茶葉評(píng)審中,以5分鐘為標(biāo)準(zhǔn),茶湯飲用和聞香的溫度均為45——55℃若高于60℃則燙嘴也燙鼻;低于40℃香氣較低沉,味較澀。這個(gè)時(shí)間不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感覺(jué)溫度適合即飲;如用蓋碗,則稍稍倒出一點(diǎn)茶湯至手背以查其溫度。
3、第一泡的茶湯,尚余三分之一,則可續(xù)水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶,二泡茶湯正濃,飲后舌本回甘,齒頰生香,余味無(wú)量。飲至三泡,則一般茶味已淡。
二、條索松展的茶
1、燙杯后,取茶入杯。此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。
2、沖入適溫的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展,無(wú)需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。采取的辦法是如用玻璃杯,則沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯的一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下。然后悄悄搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤(rùn)。
3、稍停約兩分鐘,待干茶吸水伸展,再?zèng)_水至滿。沖水方法如前。此時(shí)茶葉或徘徊飄舞,或游移于沉浮之間,別具茶趣。
5. 峨眉山茶地理標(biāo)志
峨眉山茶,四川省樂(lè)山市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽。理化指標(biāo):氨基酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≥3.0,茶多酚(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≥17.0/%,咖啡堿(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%,2.5-5.0水浸出物(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≥36.0。
2009年12月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“峨眉山茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
6. 中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品茶葉
峨眉山茶,廣義上指的是原材料產(chǎn)自峨眉山及峨眉山周邊縣鎮(zhèn)的茶葉,綠茶、紅茶、花茶皆有,只是綠茶類占絕大部分,其顯著特點(diǎn)是“扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽”。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶葉的原產(chǎn)地和發(fā)源地之一。處于成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。
7. 四川蒲江茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品有哪些品牌
如果你只是在成都市區(qū)游玩的話,建議你到茶葉經(jīng)銷店購(gòu)買,成都的茶葉有蒲江縣的“蒲江雀舌”綠茶,這是地區(qū)品牌,具體的著名品牌茶葉有綠昌茗、嘉竹、蜀濤、了翁等;邛崍的綠茶,品牌有花秋;都江堰的綠茶,品牌有青城貢品堂。這些茶一般在全成都市的茶葉營(yíng)銷店都能買到,你可以在春熙路附近的紅旗總店逛逛看,紅旗總店是市中心專門銷售特產(chǎn)的大百貨店。成都的綠茶,各種品牌價(jià)位相當(dāng),分中高低三檔,你給家人帶的話,建議你買簡(jiǎn)包裝的,分二兩、四兩、半斤、八兩、一斤幾種規(guī)格,但是一般說(shuō)來(lái)一斤的總體價(jià)位在200-500元之間。那種幾千元一斤的茶,沒(méi)必要買。
個(gè)人認(rèn)為蒲江的茶葉,形、色、味都很不錯(cuò),這種雀舌茶,取茶樹(shù)的毛尖,每棵茶樹(shù)只取頭兩匹葉子,制出來(lái)后,形狀像鳥(niǎo)的舌頭。用玻璃杯開(kāi)水沖泡后,茶豎立在杯中,茶湯清幽,味香。你試試吧。
8. 四川蒲江茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品有哪些種類
你好! 米花糖:蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列產(chǎn)品為主,主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等,其中“川蒲牌”蛋苕酥獲“四川省首屆旅游產(chǎn)品金熊貓獎(jiǎng)”。各種產(chǎn)品包裝精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品?! “撞硕垢椋浩呀厣珎鹘y(tǒng)食品豆腐乳除“老字號(hào)”“蒲江牌”紅豆腐外,鄒家紅豆腐、紅鄉(xiāng)純紅豆腐、老王紅豆腐等都以色澤紅亮、香味醇厚成為老少皆宜的佐餐佳品?! 〔枞~:蒲江縣有以四川綠昌茗茶業(yè)有限公司為龍頭的茶葉加工企業(yè)30余家,茶葉產(chǎn)品有蒸青綠茶玉露、玉綠,高檔茶名茶雀舌、曲毫,以及烘青綠茶、炒青綠茶、珠茶、高檔毛峰茉莉花茶等幾十個(gè)品種?! 〉V泉水:四川全興礦泉水天然甘甜、清爽宜人,偏硅酸含量全國(guó)罕見(jiàn),先后榮獲了“全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”、“國(guó)家免檢產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào),通過(guò)了ISO2000質(zhì)量管理體系論證?! 〈嗥つc:佳享食品有低溫脆皮腸系列、高溫火腿和三文治、熱狗等產(chǎn)品,產(chǎn)品經(jīng)低溫殺菌成熟加工而成,口感鮮脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便。佳享公司已通過(guò)HACCP國(guó)際食品安全控制體系論證,并且取得了國(guó)家工業(yè)食品協(xié)會(huì)授予的“國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”稱號(hào)。 柑桔:蒲江縣有臍橙、血橙、夏橙、碰柑、蜜桔、清見(jiàn)、不知火等桔類、橙類幾十個(gè)品種,一年四季鮮果不斷。其中“蒲早二號(hào)早熟蜜桔”榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)金獎(jiǎng)?! ∠髮殞氳€匙扣:石象湖旅游產(chǎn)品“鑰匙扣象寶寶”,以活潑可愛(ài)的卡通象為造型,用塑料制造,有紅、藍(lán)、灰三種顏色,小巧精致,深受旅客喜愛(ài)。 郁金香系列紀(jì)念品:郁金香仿真花,玻璃制品郁金香花、郁金香精美相框等?! ∠M軒偷侥?!
9. 茶葉類地理標(biāo)志產(chǎn)品
黃梅荷葉茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
黃梅荷葉茶是湖北省黃岡市黃梅縣的特產(chǎn)。荷葉具有涼血、降脂、生津、潤(rùn)腸等作用,李時(shí)珍稱常飲“令人瘦劣”。荷葉茶選用天然湖泊-龍感湖(古名:雷池)野生荷葉,經(jīng)“切碎、涼青、殺青、揉捻、炒干”等17道工序精制而成。
黃梅縣擁有國(guó)家級(jí)濕地保護(hù)區(qū)——龍感湖天然荷葉基地3萬(wàn)余畝,年產(chǎn)荷葉、蓮須280萬(wàn)公斤。
10. 四川蒲江茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品有哪些品種
蒲江雀舌
四川省蒲江縣特產(chǎn)茶葉
中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品
蒲江雀舌,四川省蒲江縣特產(chǎn)茶葉,中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒲江縣位于四川盆地西南部、成都平原西南緣這一重要的茶葉生產(chǎn)帶,自然條件優(yōu)越,種茶、加工茶歷史悠久,所產(chǎn)茶采用茶樹(shù)嫩茶加工,其新發(fā)的嫩芽形狀如鳥(niǎo)雀的舌頭,很細(xì)小,稱為雀舌。這種雀舌茶葉因其“色翠、香高、味醇、形美”,品質(zhì)上乘,香高味爽。曾連續(xù)三屆獲得“中茶杯”一等獎(jiǎng),入選“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)”。2020年7月,中國(guó)首批100個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄,蒲江雀舌是其中之一。
11. 四川特色茶葉有哪些
1)紅茶產(chǎn)區(qū):安徽、云南、福建
紅茶屬于發(fā)酵茶類,是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。知名的紅花有安徽的祁門紅茶、福建的正山小種、云南的滇紅工夫。
2)白茶產(chǎn)區(qū):福建
白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地?;竟に囀俏?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶,是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。知名白茶有白毫銀針、白牡丹。
3)黑茶產(chǎn)區(qū):云南、湖北、四川、湖南
最早的黑茶是由四川生產(chǎn)的,由綠毛茶經(jīng)蒸壓而成的邊銷茶。由于四川的茶葉要運(yùn)輸?shù)轿鞅钡貐^(qū),當(dāng)時(shí)交通不便,運(yùn)輸困難,必須減少體積,蒸壓成團(tuán)塊。在加工成團(tuán)塊的工程中,要經(jīng)過(guò)二十多天的濕坯堆積,所以毛茶的色澤逐漸由綠變黑。成品團(tuán)塊茶葉的色澤為黑褐色,并形成了茶品的獨(dú)特風(fēng)味,這就是黑茶的由來(lái)。知名的黑茶有湖南的安化黑茶、云南的普洱茶。
4)黃茶產(chǎn)區(qū):湖北
黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過(guò)程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細(xì)嫩,顯毫,香味鮮醇。知名的黃茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。
5)花茶產(chǎn)區(qū):福建、浙江、安徽、江蘇
花茶又稱熏花茶、香花茶、香片?;ú铻槲覈?guó)獨(dú)特的一個(gè)茶葉品類?;ú栌删撇枧髋c具有香氣的鮮花拌和,通過(guò)一定的加工方法,促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。知名的花茶有福州的茉莉花茶。
6)烏龍茶產(chǎn)區(qū):福建、臺(tái)灣、廣東
烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,以本茶的創(chuàng)始人而得名。烏龍茶是我國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。知名烏龍茶有福建的武夷巖茶、鐵觀音,臺(tái)灣的凍頂烏龍、廣東的鳳凰單樅。
7)綠茶產(chǎn)區(qū):江蘇、安徽、浙江
綠茶是指采取茶樹(shù)新葉,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。知名綠茶有黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春。