烏龍茶的種類有很多,其中最為人們熟知的就是鐵觀音、武夷巖茶,但究竟呢?下面一起和茶葉品牌網(wǎng)來了解下。烏龍茶又名青茶,是世界名茶。閩南、閩北都有出產(chǎn)。烏龍茶介干紅茶、綠茶之間,既有紅茶之甘醇,又有綠茶之清香,喝上一碗,便覺喉下潤滑,齒頰留芳,精神為之一爽?!鞍蚕F觀音”、“武夷巖茶”為烏龍中的珍品。清朝梁茞林在《歸田記》中,把烏龍茶總括為“活、甘、清、香”四個字,頗為實際?!盎睢?,是指制茶過程中搖青做青時要使葉子活起來,使茶品“活色生香”?!案省?,指品飲時甘香可口,舌根回甜,正如陸游《喜得建茶》詩中“舌本常留甘盡日”的境界?!扒濉保侵钢撇钑r自始至終保持清潔,泡飲時色清不濁?!跋恪?,是指做青時能發(fā)出鮮花之香,品飲時有鮮花和蕉糖香味,沖飲數(shù)次,尚能余芳猶存。?烏龍茶的品種有鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍茶、水仙、大紅袍、肉桂、奇蘭、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等。以下是烏龍茶的名貴品種:1、武夷巖茶:產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整,緊結(jié)卷曲、,色澤光潤,葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或起紅點,中央呈淺綠色。品飲此茶,香氣菠郁,滋葉濃醇,鮮滑回甘,具有特殊的“巖韻”。2、鳳凰單樅茶:產(chǎn)于廣東。茶形壯實而卷曲,葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠,香氣清長,多次沖泡,余香不散,甘味尤存。3、臺灣烏龍茶:條形卷曲,呈銅褐色,茶湯橙紅,滋味純正,天賦濃烈的果香,沖泡后葉底邊紅腹綠,其中以南投縣的“凍頂”烏龍茶最為名貴。4、鐵觀音茶:閩南安溪產(chǎn)。“鐵觀音”既是茶名,又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結(jié),有的形如秤勾,有的狀似晴蜒頭,由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā),在表面形成一層白霜,稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后,異香撲鼻,乘熱細(xì)啜,滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有余香。5、東方美仁:產(chǎn)自廈門。通過以上的介紹后,大家都對都已了解了吧,烏龍茶不僅種類多,其功效也很豐富,其中減肥效果甚佳,因此當(dāng)食物太油膩時,您可以喝一杯烏龍茶,不但有飽腹感還可以去除油膩。隨著大家對茶葉的認(rèn)識越來多,擴展茶葉加盟、茶葉批發(fā)業(yè)務(wù)的人也慢慢增多,大家在選擇加盟商的時候一定要慎重選擇。
以下是烏龍茶的名貴品種: 1、[武夷巖茶]產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整,緊結(jié)卷曲、,色澤光潤,葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或起紅點,中央呈淺綠色。品飲此茶,香氣菠郁,滋葉濃醇,鮮滑回甘,具有特殊的“巖韻”。 2、[鳳凰單叢茶]產(chǎn)于廣東。茶形壯實而卷曲,葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠,香氣清長,多次沖泡,余香不散,甘味尤存。 3、[臺灣烏龍茶]條形卷曲,呈銅褐色,茶湯橙紅,滋味純正,天賦濃烈的果香,沖泡后葉底邊紅腹綠,其中以南投縣的“凍頂”烏龍茶最為名貴。 4、[鐵觀音茶]閩南安溪產(chǎn)?!拌F觀音”既是茶名,又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結(jié),有的形如秤勾,有的狀似晴蜒頭,由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā),在表面形成一層白霜,稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后,異香撲鼻,乘熱細(xì)啜,滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有余香。 5.[東方美仁]產(chǎn)自廈門 (愛茶網(wǎng))