1. 江蘇茶葉有什么品種好
浙農113無性系。小喬木型，中葉類，早生種。二倍體。 來源及分布：由浙江農業(yè)大學茶學系(今浙江大學農業(yè)與生物技術學院茶學系)于1963－1987年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。浙江茶區(qū)有栽培。安徽、江西、江蘇、湖南、湖北、河南等省有引種。
1994年全國農作物品種審定委員會審定為國家品種，編號GS13009－1994。
特征：
植株適中，樹姿半開張，分枝較密，葉片水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉面微隆起，葉身內折，葉緣微波，葉尖驟尖，葉齒淺密，葉質較柔軟。芽葉黃綠色，茸毛多，一芽三葉百芽重88.0g。花冠直徑3.l－3.7cm，花瓣6－8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂，萼片有毛。 特性：芽葉生育力強，持嫩性強。一芽一葉盛期4月上旬。產量高，每畝可達200kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.l%、茶多酚22.l%、兒茶素總量9.6%、咖啡堿3.9%。適制綠茶。制毛尖茶外形纖秀顯毫，色澤綠潤，香高持久，滋味鮮濃爽口。
抗寒性較強，抗旱性強。抗病蟲性較強。扦插繁殖力較強。 適栽地區(qū)：長江南北茶區(qū)。 栽培要點：宜用雙行條栽茶園規(guī)格種植。
2. 江蘇什么茶葉最好
1、金山翠芽：扁平挺削勻整，色翠顯毫，香高持久，滋味濃醇，湯綠明亮，時底肥勻、嫩綠、明亮。
2、茅山長青：條索扁園挺直，色澤翠綠，香高持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽醇和，葉底細嫩勻整。
3、寶華玉筍：條索挺直飽潤似筍，色澤翠綠帶毫，香氣清鮮持久，滋味鮮醇爽口，湯色淺綠明亮，葉底嫩、勻亮。在透明茶具中沖泡后，芽尖朝上，婷婷玉立于杯底，似雨后春筍。
4、鳳美劍毫：扁平挺直，白毫顯露，香氣高爽，滋味濃醇，湯綠明亮，葉底嫩綠勻整。
5、驚春靈芽：外形扁平勻整，色澤翠綠，內質清香持久，湯色綠明亮，滋味鮮醇、葉底鮮嫩美觀。
6、五峰迎春：外形勻整、色澤翠綠，微扁似矛，清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味清爽，葉底肥嫩綠明。
7、碧螺春：條索纖細，卷曲成螺茸毛披復，銀綠隱翠，清香文雅，甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈，葉底柔嫩均勻。
3. 江蘇名茶有哪些品種
江蘇宜興茶葉也是非常多的，綠茶有碧螺春，毛尖、陽羨雪芽，宜興白茶，宜興紅茶等。
百品百種，各具特色。茶圣說“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”。
宜興，古稱陽羨，怡然自處幽幽太湖之西瀕，威儀坐觀群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地靈氣孕育，聚日月精華洗禮，固所產宜興紅茶既得源遠流長之美名，更具彌香沁脾之美譽。2019年11月，入選中國農業(yè)品牌目錄2019農產品區(qū)域公用品牌。
陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產，全國農產品地理標志。陽羨雪芽產于國家級太湖風景旅游區(qū)內，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。
4. 江蘇茶葉有哪些品牌大全
中端品牌，黃龍峴茶葉大都采用手工炒制，絕大多數(shù)炒茶工都經過專業(yè)培訓，經過3年以上實際操作練就一身好手藝。
傳統(tǒng)炒茶工藝大體經過殺青、揉捻、毛火、搓理、烘干五道程序，而每道工序過程中的細節(jié)，完全靠炒茶工的靈感掌握時間及火候，炒茶技術不過關，成品質量明顯受影響。好在經過30多年的實踐探索，黃龍峴茶場已云集上百名炒茶能手。雖然殺青、揉捻兩道工序采用機械操作，但其他三道工序仍延用手工生產，因而確保了黃龍峴茶葉原始品牌質量穩(wěn)定。
5. 江蘇盛產什么茶
1、太湖翠竹，是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶，該茶外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤，內質滋味鮮醇，香氣清高持久， 湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風格獨特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中 ，蟬聯(lián)八屆第一名，“中國杯”評比中榮登榜首，第二屆國際名茶評比中蟬聯(lián)二屆金獎，在中國農業(yè)博覽會上，二次被認定為全國名牌產品。
2、無錫毫茶產于美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊，這里群山環(huán)抱，四周丘陵起伏，山上樹木郁郁蔥蔥，山下太湖煙波浩渺，碧水蕩漾。無錫北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之稱。名湖、名泉、名茶三者匯為一體，相得益彰。無錫地處江蘇南部的水網區(qū)域，屬海洋性氣候，一年四季分明，氣候溫和，年均氣溫15．5℃，日照適宜，日照年時數(shù)2064，年降雨量877．5～1438毫米，年相對濕度80％以上，優(yōu)越的生態(tài)條件適宜于從福建引進的無性大毫良種的生長。該種具有吐芽早，萌發(fā)力強，芽頭肥壯，茸毫特多和內含成份豐富的特點。
3、宜興陽羨雪芽在歷史上是一個古老茶區(qū)，位于江、浙、皖三省交界處，有父子嶺、大毛山、馬蜂嶺、啄木嶺、懸腳嶺、白卯山、西川嶺、黃塔山和三洲山，峰巒起伏，竹木茂盛，氣候溫和，土壤肥沃，產茶歷史悠久，所產名茶在唐代統(tǒng)稱為陽羨茶。茶葉權威陸羽認為陽羨茶"芬芳冠世"可以上貢給皇帝，于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經》中還記載："常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下〝，可見唐代陽羨茶之盛名。宜興古稱“陽羨”。陽羨雪芽是宜興老字號茗茶。條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。
6. 江蘇茶葉十大名茶
中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。
1、西湖龍井主要是指產于中國杭州西湖風景區(qū)龍井一帶的一種炒青綠茶，以“色、香、味、形”而聞名，是中國最著名的綠茶之一，流傳著“不是畫而勝于賞畫，不是詩而勝于吟詩”的美譽。西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產于江蘇省蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）太湖的洞庭東、西山，屬于綠茶。中國十大名茶之一。
洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，為北京人民大會堂指定用茶，常用之招待外賓或作高級禮品。
3、黃山毛峰
黃山毛峰，綠茶，是中國著名的歷史名茶， 由于其色、香、味、形俱佳， 品質風味獨特，1986年被中國外交部定為“禮品茶”。
黃山毛峰產于中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有鋒，色澤油潤光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。
4、廬山云霧
廬山云霧產于江西省九江市境內的廬山，古稱“聞林茶”，宋朝時奉為“貢茶”，因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地，常年云霧繚繞，一年中有霧的日子可達195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”，至今已有300多年歷史。
5、 六安瓜片
六安瓜片產于安徽省六安地區(qū)的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產的最佳。
六安產茶歷史久遠，明代許次紓在茶疏中提到“天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安”。
六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山云霧瓜片”之稱。
6、君山銀針
君山銀針是出產于中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶，只采集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽制作，由于嫩芽細卷如針，故名君山銀針。是一種黃茶。中國十大名茶之一。因為產地范圍很小，細芽分量很輕，因此產量很少，所以非常名貴。
7、信陽毛尖
信陽毛尖，產于河南省信陽市的西南山區(qū)，屬于綠茶。信陽毛尖茶是傳統(tǒng)名茶之一，也是河南省著名的特產。因其條索細秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風格著稱。
8、武夷巖茶
武夷巖茶產于福建省北部的武夷山地區(qū)，是中國烏龍茶中之極品。
武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個產區(qū)：名巖產區(qū)和丹巖產區(qū)。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
大紅袍是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者。武夷巖茶產于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。
9、安溪鐵觀音是烏龍茶的一種，原產于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，且被認為是中國十大名茶之一。
鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。
10、祁門紅茶
祁門紅茶，又稱祁門功夫紅茶，是一種具有酒香和果味的紅茶，出產于中國中部的安徽祁門縣，簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶。
7. 江蘇茶葉有什么品種好吃
溧陽白茶屬于綠茶的白化品種，這種茶葉外形細秀略扁，色澤碧綠、透顯金黃，內質香氣馥郁，湯色鵝黃、清澈透明，滋味醇厚，鮮爽可口，葉張玉白、莖脈翠綠。因為在加工上就會產生大量的白色茸毛，所以制作出來的干茶多半是白色的，具有抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖的功能。
8. 江蘇哪里種茶葉
江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū)，包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼，無錫，常州的宜興，溧陽的宜溧山地，常州金壇的茅山等地。
從氣候來說，北亞熱帶向中亞熱帶過度，加上太湖水體的調節(jié)，熱量充足；降水量在1100---1200毫米之間，降水豐富，多雨多霧。
從地形來看，分布于低山丘陵的緩坡，利于排水；從土壤來看，微酸性土壤，適合茶樹生長。江蘇是我國的產名茶省份之一，有蘇州洞庭碧螺春；宜興紅茶；常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌，茅山青峰（旗槍）等。
9. 江蘇的茶葉有哪些品種
花果山云霧茶，宜興太湖，洞庭湖，南山